Il Fiano di Villa Schinosa rappresenterà la Puglia nella corsa al posto d'onore accanto alla Bufala Campana

dal 25 February 2012 su www.viniesapori.net

Per una manciata di preferenze superato il Fiano salentino Valle dell'Asso che l'aveva spuntata al Dona Flor nella selezione gemella.

La settimana dell'inedito confronto fra la mozzarella campana e i vini bianchi autoctoni pugliesi si è conclusa registrando ottima affluenza di pubblico e addetti ai lavori e così, nella doppia selezione che si è svolta tra mercoledì scorso al Dona Flor di Bari e ieri sera alla Masseria Bàrbera di Minervino Murge (secondo un format, va detto, non solo divertente ma di interessante livello tecnico che ha letteralmente [...leggi]

tags : fiano campana mozzarella salsa bufala greco zucca vini wine bianco
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