Risultati: 223 per Antonello-Colonna
Roma. I 100 migliori ristoranti secondo la guida che fa classifiche

Roma. I 100 migliori ristoranti secondo la guida che fa classifiche

10 migliori ristoranti, 10 migliori indirizzi, 10 migliori carbonare. Classifiche, il nuovo (?!) mantra dei post che ha contaminato anche la stampa locale e da cui sembrano indenni le guide [...]

tags : rosetta stampa colonna trota menu bar pergola olevano romano trattoria espresso
dal 21 October 2014 su:
locali vino carne e pesce
Bari. Come un Pashà al ristorante stella Michelin di Maria Cicorella

Bari. Come un Pashà al ristorante stella Michelin di Maria Cicorella

Già abitare a Conversano, tra il mare e le prime alture della Murgia è una gran fortuna, ma se poi avete un ristorante con il Pasha sotto casa, beh allora c’è qualche squilibrio nella [...]

tags : pugliese cuoco porro latte menu salsa fuoco sala pub bar
dal 20 October 2014 su:
locali frutta verdura formaggi

Tutto quello che c’è da sapere sulla guida Ristoranti d’Italia 2015 dell’Espresso

La guida Ristoranti d’Italia 2015 dell’Espresso, presentata questa mattina a Firenze, non depone Massimo Bottura. Al contrario lo chef dell’Osteria Francescana di Modena [...]

tags : cantina reale trota malga ischia asiago ligure panna ponente alba
dal 9 October 2014 su:
locali vino alcolici
Guida Ristoranti Italia 2015 Espresso: 1 Cappello

Guida Ristoranti Italia 2015 Espresso: 1 Cappello

Dopo i premi ai migliori (20 - 16,5 punti) ecco i ristoranti d'Italia della guida Espresso con 1 Cappello divisi per regione (16 - 15 punti in guida)16 PUNTIABRUZZOCafé Les Paillotes [...]

tags : rosetta cantina gavi malga reale monte fiore amaro langhe molise
dal 9 October 2014 su:
vino locali alcolici
I migliori ristoranti del 2015 per l’Espresso

I migliori ristoranti del 2015 per l’Espresso

19,75Osteria Francescana Modena (MO)19,5Casadonna Reale Castel di Sangro (AQ) Hotel Rome Cavalieri – La Pergola Roma Le Calandre Rubano (PD)Piazza Duomo Alba (CN)19Combal.Zero Rivoli [...]

tags : reale ischia trota capri alba colonna pergola locanda osteria taverna
dal 9 October 2014 su:
vino locali carne e pesce
Guida Ristoranti Espresso 2015. I voti e i premi

Guida Ristoranti Espresso 2015. I voti e i premi

Il tempo della crisi e le nuove tendenze. Nell’introduzione alla nuova guida ai ristoranti 2015, il direttore Enzo Vizzari fotografa la realtà italiana. E la ristorazione che cambia e si [...]

tags : cantina gavi rosetta molise malga monte reale ligure fiore bosco
dal 9 October 2014 su:
vino locali alcolici

Tra lusso e campagna al Vallefredda Resort di Antonello Colonna

La cucina di Antonello Colonna al Vallefredda Resort di Labico: lussuoso resort immerso nella campagna laziale, dove mangiare cucina regionale e piatti gourmet.

tags : colonna laziale
dal 30 September 2014 su:
vino cucina regionale

Raffaele D’Addio e e Pasquale Marzano di nuovo insieme…ai Balzi Rossi di Ventimiglia!

Raffaele D’Addio ai Fornelli e Pasquale Marzano in sala! Di nuovo insieme ai Balzi Rossi di Ventimiglia. Che coppia questi ragazzi al Foro dei Baroni di Puglianello, freschi freschi dalla [...]

tags : sala coppia colonna ristorante
dal 23 September 2014 su:
locali pane pasta riso vino
Il senso di Pipero per la ristorazione

Il senso di Pipero per la ristorazione

L’arte dello spettacolo non manca ad Alessandro Pipero e già il nome del locale ne è una prova: sembra la locandina di un teatro, con il cartellone di un varietà da replicare ogni sera. [...]

tags : passito maiale vergine cozze romana bar sala dolci colonna piselli
dal 28 August 2014 su:
locali vino cucina regionale
Guida "Roma 2015" del Gambero Rosso

Guida "Roma 2015" del Gambero Rosso

La guida Roma 2015 del Gambero Rosso compie 25 anni e festeggia nel migliore dei modi. Oltre 230 novità e 1537 indirizzi selezionati e nuove realtà che vengono premiate con il [...]

tags : colonna stampa trota sala pergola gambero ristorante servizio naturale olevano romano
dal 2 July 2014 su:
vino locali carne e pesce
L’Università di Scienze Gastronomiche compie 10 anni: è “chelfie”

L’Università di Scienze Gastronomiche compie 10 anni: è “chelfie”

Malgrado la retta smisurata, la giornata tipo all’Università di Pollenzo non è come quella che il medio studente ha vissuto ieri. Bella forza, il decennale dell’ateneo di Scienze [...]

tags : colonna francese ristorante gastronomia
dal 18 June 2014 su:
vino cucina internazionale locali
Guida Roma del Gambero Rosso 2015

Guida Roma del Gambero Rosso 2015

Guida Roma del Gambero Rosso 20153x3... Un nuovo tre forchette, un nuovo tre gamberi e un nuovo tre mappamondi: così la guida di Roma del Gambero Rosso festeggia i 25 anniLe  mie foto [...]

tags : cantina pergola toscano gambero osteria colonna stampa bar sala wine
dal 17 June 2014 su:
locali vino carne e pesce
Gambero Rosso Roma 2015. Tre forchette alla Trota e tutti i premiati

Gambero Rosso Roma 2015. Tre forchette alla Trota e tutti i premiati

Guida del Gambero Rosso 2015 si cambia a Roma. Heinz Beck non è più solo in vetta alla classifica dei migliori ristoranti in città. La Pergola continua a fregiarsi delle tre Forchette, ma [...]

tags : pergola toscano gambero colonna trota bar sala wine osteria locanda
dal 12 June 2014 su:
locali vino carne e pesce
Guida Roma del Gambero Rosso 2015 - I Premiati

Guida Roma del Gambero Rosso 2015 - I Premiati

Editoriale ed elenco premiati....Guida Roma del Gambero Rosso 20153 x 3Un nuovo tre forchette, un nuovo tre gamberi e un nuovo tre mappamondi: così la guida di Roma del Gambero Rosso [...]

tags : colonna pergola gambero stampa trota sala wine osteria locanda trattoria
dal 12 June 2014 su:
locali vino carne e pesce
13 ristoranti museo da visitare, e assaggiare, almeno una volta nella vita

13 ristoranti museo da visitare, e assaggiare, almeno una volta nella vita

“Impara l’arte e poi siediti a tavola” potrebbe essere il mantra degli amanti del bello dopo il classico “Anche l’occhio vuole la sua parte”. Associare la [...]

tags : dolci fiore jamon vodka fuoco romana carote panna brodo vini
dal 19 May 2014 su:
locali frutta verdura dolci
E' partita la maratona di solidarietà "Chef Solidali"

E' partita la maratona di solidarietà "Chef Solidali"

E' una bella storia, perché la solidarietà fatta bene è sempre una bella cosa, perché tanti Chef uniti in un progetto di questo tipo sono un importante segnale, e soprattutto perché c'è di [...]

tags : romana trota sala vini colonna ricetta ristorante locanda gambero piatti unici
dal 24 April 2014 su:
locali vino carne e pesce
Colorfood. Cucina come arte fotografica per l’Expo 2015

Colorfood. Cucina come arte fotografica per l’Expo 2015

Bonetta dell’Oglio il suo titolo l’ha subito conquistato: il vulcano sotto le mentite spoglie di una cassata ha incantato tutti (i cucchiai). Con questa iniziativa, Antonello [...]

tags : colonna cicoria bianco burro etna ricotta italiana cioccolato pomodorini borragine
dal 24 March 2014 su:
frutta verdura dolci vino
Totochef. Adriano Baldassarre si trasferisce in India

Totochef. Adriano Baldassarre si trasferisce in India

Adriano Baldassarre lascia Les Paillotes di Pescara e va in India. Sarà ai fornelli del ristorante Vetro all’Oberoi Hotel di Mumbai. Il ristorante Vetro è specializzato in cucina [...]

tags : cantina colonna risotto ristorante italiana
dal 21 March 2014 su:
locali vino pane pasta riso
E’ facile cambiare Cacio e pepe, Carbonara e Amatriciana se sai come farlo

E’ facile cambiare Cacio e pepe, Carbonara e Amatriciana se sai come farlo

Dopo averne discusso in lungo e in largo, esserci disperati per ogni singolo passaggio, esserci altresì assicurati con una ricetta di ottenere un risultato vicino al paradiso, siamo qui di [...]

tags : pecorino gelato colonna pergola ricetta panino ricotta pizza panna romana
dal 4 March 2014 su:
vino alcolici formaggi
Taverna Roma per mangiare cacio e pepe o amatriciana a Milano

Taverna Roma per mangiare cacio e pepe o amatriciana a Milano

Mangiare tipico romano a Milano non è una bestemmia. C’è Taverna Roma, ad esempio. Un locale accogliente, sia come ambiente che come servizio, con una quarantina di posti, pareti [...]

tags : romana colonna filetto caprino forno dolci sugo sala pizza olive
dal 15 January 2014 su:
ricetta locali pane pasta riso
Stasera a Roma, una serata solidale con l'Associazione Amici della Caritas

Stasera a Roma, una serata solidale con l'Associazione Amici della Caritas

UNA SERATA SOLIDALE CON L’ASSOCIAZIONE AMICI DELLA CARITAS DI ROMA Il 25° anniversario di Villa Glori un’occasione importante per aiutare i più bisognosi [...]

tags : igt reale cuoco colonna trota kiwi doc brut inglese sala
dal 10 December 2013 su:
alcolici vino locali

Diversamente carbonara: 20 versioni del piatto che vanta innumerevoli tentativi di imitazione

Dirò qualcosa che a chi tiene particolarmente alle tradizioni potrebbe suonare male. Chi se ne importa dell’origine della carbonara. Se sia stata inventata dagli ufficiali americani in [...]

tags : pecorino tofu romana vegano vegana panino gelato ricetta colonna ricette
dal 18 November 2013 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Guida Michelin 2014: alla scoperta delle 29 nuove stelle

Guida Michelin 2014: alla scoperta delle 29 nuove stelle

Alzi alla mano chi (nel 2014) associa la Guida Michelin ai concetti di innovazione, freschezza e continua mutazione. Tutto tace eh. Ovvio allora che, al netto 1) dell’esultanza per le tre [...]

tags : pecorino spalla maiale gelato veneta salato carote bufala vapore verdure
dal 13 November 2013 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta
Risotto alla matriciana

Risotto alla matriciana

La ricetta è dello Chef Antonello Colonna, inserita nella Guida Gallo ai migliori risotti. Provatelo, è sensazionale.300 g. di riso Carnaroli Ecorì250 g. di guanciale di maiale200 g. di [...]

tags : pecorino fuoco maiale salsa brodo aglio bianco riso colonna mescolare
dal 11 November 2013 su:
ricetta pane pasta riso vino
La ricetta perfetta: cacio e pepe

La ricetta perfetta: cacio e pepe

Intelligente è chi trova difficile ciò che agli altri sembra facile. Adesso bisogna capire se sono io il genio o gli altri a fare errori di valutazione. Ho sempre nutrito un timore [...]

tags : pecorino ricetta vongole colonna sfoglio panna fuoco romana gambero padella
dal 7 November 2013 su:
ricetta vino dolci