Risultati: 222 per Antonello-Colonna
Roma | Acquolina, una stella Michelin al sapore di mare

Roma | Acquolina, una stella Michelin al sapore di mare

È una calda serata estiva, lo chef esce sul patio a fumare una sigaretta. Lo raggiungo, lo saluto e mi complimento ancora. Rilassato, dopo la sua performance, sembra ancora più giovane. [...]

tags : pecorino coppa punta burro bianco colonna fritto frutta torta zona
dal 9 August 2011 su:
ricetta frutta verdura vino

Riassunto della settimana via twitter

Pool party (@ IL CAGGIO in San Gimignano) [pic]: http://4sq.com/qM0c5W # The Andrea Gori Daily is out! http://bit.ly/aNpiym # Uno dei più bei panorama del Chianti… (@ Pieve di San [...]

tags : pecorino passerina prosecco barolo chianti fiano vernaccia barbaresco riserva marroni
dal 24 July 2011 su:
vino alcolici frutta verdura
Come cucinare la perfetta Panzanella

Come cucinare la perfetta Panzanella

Afa, poca voglia di fornelli, ancor meno di roba complicata. Dopo la parmigiana alle melanzane, gli spaghetti alle vongole e il gelato penso: panzanella. Essendo romana, la ricetta l’ho [...]

tags : pecorino pane toscano filone ricetta colonna lattuga toscana riso olive gelato
dal 22 July 2011 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Da Woody Allen a Renato Brunetta, perchè vogliono tutti Antonello Colonna

Da Woody Allen a Renato Brunetta, perchè vogliono tutti Antonello Colonna

Buongiorno Antonello, sono Francesca Ciancio di Dissapore. La chiamo per l’intervista concordata qualche giorno fa”. “ Ehm, ma non era per lunedì? Ora sono qui con delle mie amiche, [...]

tags : prosecco cuoco stampa marino romana reale bar zona sugo riso
dal 18 July 2011 su:
vino carne e pesce locali
Brunetta: matrimonio gastrofanatico. Non farsene una ragione

Brunetta: matrimonio gastrofanatico. Non farsene una ragione

Renato Brunetta, il ministro pocket che se gioca la cempions lig dei detestabili arriva in finale ma poi perde perché è detestabile, si è sposato a Ravello facendosi beffe dei precari che [...]

tags : stampa polipo pizza menu fico riso maiale bufala pomodori salentina
dal 11 July 2011 su:
formaggi carne e pesce vino
Woody Allen all’Open Colonna di Roma | Gli anni (non) passano per tutti

Woody Allen all’Open Colonna di Roma | Gli anni (non) passano per tutti

Va bene, trascuriamo il fattore nostalgia che quello tanto ci frega. E sorvoliamo sulla nostra adolescenza passata ad ormonare per lui, cosa vuoi che sia un omino che il lunedì suona il [...]

tags : pub colonna superiore
dal 2 July 2011 su:
vino locali

Al via il Massarosa Jazz Fest 2011: jazz ed enogastronomia

Parte il 17 giugno la seconda edizione del Massarosa Jazz Fest, rassegna jazz diretta da Paolo Caivano che per il secondo anno consecutivo e' riuscito a coinvolgere musicisti di rilievo [...]

tags : colonna toscana salumi punta vini mais inglese vittoria paradiso degustazione
dal 13 June 2011 su:
cucina internazionale vino carne e pesce
Festa a Vico 2011. La lista di tutti i big chef alle Axidie

Festa a Vico 2011. La lista di tutti i big chef alle Axidie

Serata conclusiva della Festa a Vico con i big chef che si esibiscono sulla terrazza a mare delle Axidie. Molti i nomi di spicco della gastronomia italiana che partecipano all’evento [...]

tags : pecorino aglianico franciacorta tigella ravioli martino bianco elisir colonna fritto
dal 7 June 2011 su:
carne e pesce frutta verdura formaggi
Va bene, chef iz the niu rockstar, ma vi siete chiesti perchè?

Va bene, chef iz the niu rockstar, ma vi siete chiesti perchè?

E’ ormai qualche tempo che provo a ragionare sull’annosa questione “fama dei cuochi”. Sono le nuove rockstar, mi dicono, un tempo cupe creature mitologiche nascoste nei [...]

tags : salato olive pizza sala colonna ortaggi parmigiana pizzeria servizio martini
dal 3 June 2011 su:
ricetta locali frutta verdura
quando Milano incontra Roma: la cena di identità golose all’open colonna

quando Milano incontra Roma: la cena di identità golose all’open colonna

C’è chi dice che gli stereotipi ci aiutino a vivere: bombardati da una quantità imponderabile di stimoli e di informazioni non possiano processare tutto, dunque prendiamo qualche [...]

tags : mica kg romana colonna ricetta ingredienti
dal 31 May 2011 su:
ricetta pane e pizza vino
Opportunità. Kotaro Noda si allenerà nella cucina di Antonello Colonna

Opportunità. Kotaro Noda si allenerà nella cucina di Antonello Colonna

Alla cena di Identità Golose non è mancato il gossip più gastrofighetto con Lorenza Fumelli e aiutante che hanno cercato di strappare informazioni a Kotaro Noda circa la sua prossima cucina [...]

tags : colonna ristorante
dal 31 May 2011 su:
vino locali
L’appuntamento dell’anno è Identità Golose a Roma. A novembre, in via Milano

L’appuntamento dell’anno è Identità Golose a Roma. A novembre, in via Milano

Via Milano a Roma, da Antonello Colonna all’Open Colonna. Paolo Marchi gioca sulla generosità di Roma che ha dedicato una via alla città meneghina e lancia la nuova gemmazione del suo [...]

tags : pecorino panino bufala colonna ricetta marino pizza olive tonno forno
dal 31 May 2011 su:
ricetta frutta verdura vino

…incostieraamalfitana.it 2011. 26 scrittori per il Premio costadamalfilibri e tanti ospiti eccellenti

Sono Aldo Cazzullo (28 maggio), Alessandro Cecchi Paone e Umberto Veronesi (3 giugno), Giovanna Querci Favini e Giada Gerli (11 giugno), Carmelo Pecora (17 giugno), Valerio Vancheri (18 giugno), [...]

tags : colonna
dal 28 May 2011 su:
vino
Open Colonna

Open Colonna

Vi volevo segnalare questo evento. IO purtroppo per ragioni di lavoro non potro' esserci e me ne dispiace visto che avevo anche l'invito. Credo pero' per chi puo' di non perdere [...]

tags : birra panna vini romana colonna ristorante italiana degustazione
dal 23 May 2011 su:
vino alcolici dolci
Tentazione alle fragoline bis

Tentazione alle fragoline bis

Come vi avevo già detto nel post di lunedì, domenica scorsa mia madre ha compiuto gli anni e quindi forte del successo della versione precedente (che in realtà non era altro che una prova per [...]

tags : bosco fuoco latte fiore torta panna forno farina zucchero fragoline
dal 22 May 2011 su:
dolci alcolici ricetta

I sognatori del gusto all'Open Colonna

Lunedì 30 maggio sarò all'Open Colonna dove Antonello Colonna ospita I Sognatori del Gusto.Sarà Paolo De Marchi, ideatore e curatore di Identita Golose, a presentare la cena-spettacolo fatta [...]

tags : colonna
dal 20 May 2011 su:
vino

Festa a Vico 2011. La lista dei Big chef alle Axidie e le modalità per partecipare

La serata conclusiva della Festa a Vico anche in questo 2011 sarà dedicata ai Big. Sulla terrazza delle Axidie come da tradizione saranno presenti gli chef stellati capitanati dai Cavalieri [...]

tags : bianco martino colonna reale parma faro capri pergola gambero italiana
dal 12 May 2011 su:
vino locali carne e pesce
E così vuoi fare il critico gastronomico

E così vuoi fare il critico gastronomico

Un amico, vatti a fidare degli amici, mi ha consigliato un post dal contenuto così pericolosamente simile alla mia esperienza personale da rendere necessario un processo di esorcizzazione: [...]

tags : romana colonna vegan chili sugo messicana formaggio castelli romani macrobiotico chiacchiere
dal 5 April 2011 su:
locali vino
La d-Fest di Dissapore sfata i luoghi comuni, prego, controllate

La d-Fest di Dissapore sfata i luoghi comuni, prego, controllate

Dice: cheppalle parli sempre di ’sta festa. Perché sfata i luoghi comuni, prego, controllate, siamo parecchio oltre la negabilità. Alle feste non si va in sneaker (New Balance 911 e [...]

tags : cuoco latte dolci porro mele pizza bufala colonna ristorante fior di latte
dal 28 March 2011 su:
locali frutta verdura formaggi

Chiamami ancora D-Fest (cosa si è perso chi non è ventuto)

Voglio essere sincera. Da quando faccio questo mestiere, e ovviamente non si parla di decenni, ho sempre pensato che gli chef fossero persone un po’ arroganti, trincerati dietro i piatti [...]

tags : panna porro chili vini salato colonna pizzeria italiana martini osteria
dal 23 March 2011 su:
locali vino frutta verdura
D-Fest | Aggiornamento per chi c’è ma soprattutto per chi non c’è

D-Fest | Aggiornamento per chi c’è ma soprattutto per chi non c’è

Aggiornamento sulla D-Fest romana di domani per quelli che ci saranno, MA SOPRATTUTTO per quelli che NON ci saranno. Non è vero che piove sempre sul bagnato, e che siccome viene un sacco di [...]

tags : cantina romana salato doc kg colonna martini catering pizzeria italiana
dal 18 March 2011 su:
locali alcolici ricetta
10 buoni motivi per venire alla D-Fest sabato 19 marzo

10 buoni motivi per venire alla D-Fest sabato 19 marzo

Il 16 marzo Dissapore compie 2 anni, OHYEAH due fantastici anni. Ora devo chiedervi di venire alla D-FEST, doppio evento che faremo SABATO 19 MARZO a Roma, per cui metto Billy Idol a palla e [...]

tags : cantina salato romana cuoco vini pizza salumi colonna pizzeria champagne
dal 14 March 2011 su:
locali cucina regionale vino
Identità Golose 2011: cuochi di mano…

Identità Golose 2011: cuochi di mano…

Alcuni cuochi da Identità Golose 2011 nelle foto di Bruno Cordioli Massimiliano Alajmo Massimo Bottura Chicco Cerea Antonello Colonna Gennaro Esposito Loretta Fanella Mehmet Gürs Josean [...]

tags : colonna
dal 8 February 2011 su:
vino

Le Macine: Angelo D'Amico alla guida del ristorante del nuovo Una Hotel Il Molino di Benevento

La buona cucina ha in Campania un nuovo indirizzo. Si chiama Le Macine ed è il ristorante del nuovo albergo Una Hotel Il Molino, nato dalla ristrutturazione dell'ex mulino Rummo a Benevento.Lo [...]

tags : capri sannio menu sala vini romana bianco ristorante ingredienti sommelier
dal 1 February 2011 su:
ricetta locali vino
Mettere ordine nella classifica dei piatti di pasta preferiti dagli italiani

Mettere ordine nella classifica dei piatti di pasta preferiti dagli italiani

Attoniti? Vi chiedete se questo qui accanto è un piatto di pasta? Esatto. Si chiama Le paste… le patate, ed è l’omaggio di Nino Di Costanzo, chef del ristorante Mosaico di Ischia [...]

tags : reale annoia ischia panna cocco fara pizza aglio martino colonna
dal 31 January 2011 su:
vino formaggi carne e pesce