Guida del Gambero Rosso 2015 si cambia a Roma. Heinz Beck non è più solo in vetta alla classifica dei migliori ristoranti in città. La Pergola continua a fregiarsi delle tre Forchette, ma ora è in compagnia della Trota di Rivodutri dei Fratelli Serva.
Rispettati i pronostici della vigilia, il ristorante dei Fratelli Serva volo nell’olimpo dei migliori con un punteggio di 91/100 e grazie a un +2 coglie l’ambito riconoscimento.
Ecco il quadro dei migliori con la differenza di punteggio rispetto alla Guida Ristoranti d’Italia 2014
Tre Forchette[...leggi]
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