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IndiaQuesto piatto saporito e poco costoso, è molto adatto per menù familiari durante la stagione invernale.अंडे और दाल करीCurry di uova e lenticchieIngredienti Per 4 [...]
I taralli dolci, forse meno conosciuti e meno facilmente reperibili di quelli salati, sono dei dolci di origine salentina. Anche in questo periodo ne vengono preparati in abbondanza in casa in [...]
I Milaffanti, questi sconosciuti, il cui nome deriva da “millefanti” una pasta antichissima diffusa in molte regione d’Italia. Qui nel Salento è sconosciuta a molti, ma questo curioso [...]
Pupi in movimento, emozioni per grandi e piccini. RITORNA IL PRESEPE ARTISTICO IN MOVIMENTO DI NOVOLI, ALLESTITO NELLA CHIESETTA DI SAN BIAGIO DA RAFFAELE E MASSIMILIANO VETRUGNO E APERTO FINO [...]
AZIENDA MONACI SEVERINO GAROFANO Uva: Negroamaro Fascia di prezzo: 40,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: Acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 27/30 – Palato 27/30 – Non [...]
Questo antichissimo dolce che prende il nome dalla sua simpatica forma simile a dei porcellini, Purceddhruzzi o Purciddhruzzi - piccoli porcellini, viene preparato in tutte le case salentine in [...]
Le dessert que nous vous proposons aujourd'hui est très ancien, plus qu'un dessert, il s'agit de mignardises frites dans l'huile d'olive et enrobées de miel. Les [...]
L'associazione 'INSIEME PER CRESCERE', in collaborazione con Gal Terra D'Arneo, con il patrocinio del Comune di Carmiano, è lieta di presentare il 22 Dicembre, la manifestazione natalizia dal [...]
La sfida: crearsi un lavoro al sud e iniziare a guadagnare a 17 anni. Monti: il 2013 sia l'anno del lavoro ai giovani. e il sud da gennaio crea studenti imprenditori. 25 studenti di 4° anno [...]
Qual è il miglior vino italiano, quello che mette d’accordo tutti, ma proprio tutti i guidaroli? Un Barolo o un Brunello di Montalcino? Spiacerà a qualcuno ma per il secondo anno [...]
Un evento gratuito firmato Arte Bianca e dedicato al dolce meneghino rivisto in chiave salentina che ha tra i protagonisti anche l'olio extravergine di Campagna Amica."Il panettone e i suoi [...]
Croccante e talvolta anche gigantesca, la Cupeta, il torrone tipico delle feste di paese, ma soprattutto del Natale, di cui molte città vantano i natali, diventa in questo periodo dell’anno [...]
Open day alla Fondazione Le Costantine. Giornata a porte aperte per visitare la Tessitura e far shopping. Laboratorio della carta antica con Andrea De Simeis. Domenica 16 dicembre 2012, dalle [...]
Incontro con Carlo e Giuseppe Coppola, vignaioli in Gallipoli. Un anno di affermazioni che premiano l'alta qualità e singolarità dei Vini dell'azienda salentina."Con Luigi Veronelli - padre [...]
Domenica 16 dicembre 2012 primo atto ufficiale che porterà alla costruzione dell'enorme falò. Cittadini, viticoltori, istituzioni celebrano l'antico rito con cui si iniziano a posare le [...]
Duca D'Aragona 2006 azienda Candido AZIENDA VITIVINICOLA FRANCESCO CANDIDO Uve: Negroamaro e Montepulciano Fascia di prezzo: 14,00 – 18,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: [...]
Olio e miele al posto di burro e zucchero e tanti altri ingredienti a km 0 Il “PanSorriso” sulla tavola di 600 medici in tutta Italia La lombarda “Cieffe Derma” sceglie la creazione [...]
Docenti Speciali: Antonio Campeggio, ARTE BIANCA, Parabita; Andrea Serravezza, TORRE DEL PARCO, Lecce. Il numero 1 dell'Alta Pasticceria pugliese Antonio Campeggio svelerà i segreti di un [...]
Taglio del nastro per il progetto 'A Natale Puoi', il cartellone degli eventi organizzati dall'amministrazione comunale e dalle associazioni locali. Accensione delle luminarie ambientali e [...]
Il suo nome è Batata del Salento (Ipomea batatas) chiamata anche Patata Americana, perché originaria dell’America Centrale, oppure Patata zuccherina, o Patata dolce, in dialetto Patàna. [...]
La patate douce dite "Batata del Salento" (Ipomea batatas), est originaire de l'Amérique du Sud d'origine mais est aujourd'hui largement cultivée dans nos régions du Sud de [...]
Sotto l'albero raccolta di doni utili per gli animali. 15 dicembre 2012 - 15 gennaio 2013, ingresso libero.Sarà divertente per i bambini visitare il Presepe degli animali allestito a [...]
Oggi cucinano con noi Caterina e Riccardo, suo figlio di 5 anni. Salentini doc che si divertono da matti tra farine, uova e fornelli. Questa la loro ricetta: Spaghetti alla [...]
Dall'idea progettuale alla creazione d'impresa: lo Start-up aziendale.Mercoledì 5 dicembre 2012, dalle ore 16 alle ore 19, presso la sede del GAL "Serre Salentine" a Racale (Le), in via [...]
Giornata a porte aperte per visitare la Tessitura e far shopping. Laboratorio della carta antica con Andrea De Simeis. Domenica 16 dicembre 2012, dalle 9.00 alle 18.30.Una piacevole domenica [...]
