Risultati: 1766 per riviera

Matteo Felter e il Grand Hotel Fasano

A Gardone Riviera, sul lago di Garda, si trova il Grand Hotel Fasano, una realtà che quest’anno festeggia i 130 anni. Si tratta di una location speciale, in cui respirare la storia ma [...]

tags : salsa cuoco aglio zona servizi risotto spaghetti italiana fagiano ristorante
dal 7 May 2018 su:
locali pane pasta riso frutta verdura

Mamma Oliva, quando l’olio EVO è protagonista a tavola

Mamma Oliva ha presentato alla stampa il nuovo menu gourmet studiato dallo chef Davide Carannante, da un team di nutrizionisti e sommelier sul tema “la riscoperta della purezza della materia [...]

tags : schiacciatina ligure polipo vapore stampa amaro dop ceci menu olive
dal 4 May 2018 su:
locali carne e pesce frutta verdura

1930 Delicatezze di trota al Vittoriale

Foto di Giandomenico Frassi Non potete capire la mia gioia, Massaie! È in edicola il numero di Grande Cucina, il bimestrale di Italian Gourmet, con il servizio dedicato a Gabriele [...]

tags : fiorentina pollo cuoco trota olive sugo sala ricette fagiano ricettina
dal 27 April 2018 su:
carne e pesce locali ricetta

69esima Edizione della Fiera del Vino Valtènesi-Garda Classico Doc

Redazione di TigullioVino.it Lago di Garda, la Fiera del Vino di Polpenazze scalda i motori per la 69esima edizione. Sul Lago di Garda è partito il conto alla rovescia per la Fiera del [...]

tags : doc classico garda classico
dal 27 April 2018 su:
vino alcolici

Si è appena conclusa la sesta edizione di Grenaches du Monde

Torno da Terra Alta con negli occhi ancora tutta la luce che caratterizza questa piccola porzione di Catalogna, alle spalle o quasi della città di Tarragona. Un territorio il cui nome avrebbe [...]

tags : vernaccia cannonau cantina rosato gamay toscana locanda vini vitigno ponente
dal 18 April 2018 su:
vino alcolici cucina regionale

Riviera Ligure di Ponente Vermentino Doc 2016

Degustazione > Enrico Dario Azienda VitivinicolaVitigno: Vermentino. Bottiglia: 75 cl. Alcol: 12,5%. Lotto: V1/2016. Bottiglie prodotte: 10.000. Prezzo sorgente € 6,00. Alla vista [...]

tags : vermentino ligure doc ponente riviera ligure di ponente degustazione riviera ligure
dal 18 April 2018 su:
vino alcolici cucina regionale

Riviera Ligure di Ponente Pigato Doc 2016

Degustazione > Enrico Dario Azienda VitivinicolaVitigno: Pigato. Bottiglia: 75 cl. Alcol: 12,5%. Lotto: P1/2016. Bottiglie prodotte: 20.000. Prezzo sorgente € 6,00. Alla vista è [...]

tags : pigato ligure doc ponente melissa riviera ligure degustazione riviera ligure di ponente
dal 18 April 2018 su:
vino alcolici cucina regionale
L’ombra del caporalato sulla pesca siciliana

L’ombra del caporalato sulla pesca siciliana

Sono molti i fattori e gli elementi che ci aiutano a comprendere le difficoltà, profonde e gravi, che sta vivendo l’intero settore della pesca in Sicilia. Basti pensare al fatto che, secondo [...]

tags : tonno toscana siciliana siciliano
dal 10 April 2018 su:
cucina regionale carne e pesce pane pasta riso

Sergio Bastard relatore a LSDM Paestum 2018 il 24 maggio

di Laura Guerra Sergio Bastard interpreta una cucina di carattere: il suo, tenace e perseverante e quella di Cantabria territorio sulla costa nord della Spagna. Nei suoi piatti fa incontrare gli [...]

tags : bosco ortaggi ingredienti
dal 4 April 2018 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Il pesto genovese, la ricetta del Pesto Championship

Il pesto genovese, la ricetta del Pesto Championship

Se c'è una cosa che in Italia sappiamo fare è trasmettere calore quando si festeggia per un buon motivo...e il Pesto di basilico è decisamente è un ottimo motivo per un genovese! Lo [...]

tags : pecorino fiore anice grano sala dop marino olive ligure reggiano
dal 26 March 2018 su:
ricetta vino alcolici
Pesto: campionato mondiale e altre cose successe a Genova nel weekend

Pesto: campionato mondiale e altre cose successe a Genova nel weekend

Ieri, mentre per festeggiare San Patrizio i pub italiani si coloravano di verde trifoglio sfoderando pinte di Guinness e birra stout come se il proibizionismo fosse alle porte, la fontana di [...]

tags : birra salsa fiore aglio dop pub marino ligure reggiano milanese
dal 19 March 2018 su:
vino alcolici ricetta
The English Afternoon Tea

The English Afternoon Tea

Questo mese con MTC siamo in Inghilterra a Bath a casa di Valeria, la bravissima foodblogger che conosco da una vita il mio Murzillo Saporito!!!Ho una sua ricetta che tengo sempre  a [...]

tags : albicocche forno fuoco limoni farina ricette latte frutta succo torta
dal 14 March 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Disintossicante e dimagrante: perché mangiare il porro?

Disintossicante e dimagrante: perché mangiare il porro?

Il porro, secondo quanto racconta Boccaccio, era verdura simbolo della forza dell’amore che non conosce età. E questa potrebbe essere ragione sufficiente per acquistarlo e prepararlo, [...]

tags : bianco aglio porri porro calorie verdure contorni proteine vitamine alimentare
dal 14 March 2018 su:
frutta verdura alcolici
Linguine al pesto: la ricetta perfetta

Linguine al pesto: la ricetta perfetta

Tranquilli genovesi, non vi agitate. Sappiamo che parlandovi impunemente di ricetta perfetta delle “linguine al pesto” e non delle trenette potrebbe anche venirvi un travaso di bile. [...]

tags : pecorino grana fiore salsa ligure burro grano doc dop etto
dal 10 March 2018 su:
ricetta formaggi vino
Spaghetti con le molliche

Spaghetti con le molliche

L. B. Jefferies (James Stewart): "Tanto meglio Stella... mi organizzerebbe un panino assortito?" Stella (Thelma Ritter): "Sì... volentieri, e ci spalmerò del buon senso sul pane!" dal film La [...]

tags : bianco pigato ponente ricetta saltare capperi panino ligure secco sugo
dal 6 March 2018 su:
vino ricetta pane pasta riso

ANTEPRIMA CHIARETTO: LA ROSÉ REVOLUTION SI È COMPIUTA

Quattro anni di lavoro in degustazione alla Dogana Veneta. Appuntamento 11 e 12 marzo a Lazise con 140 rosé dei Consorzi del Chiaretto di Bardolino e della Valtènesi La Rosé Revolution del [...]

tags : bardolino vini cru doc sala lombarda vendemmia chiaretto degustazione veneta
dal 6 March 2018 su:
alcolici vino cucina regionale
Ristorante Impronta d’acqua – Cavi di Lavagna (GE) – Chef Ivan Maniago

Ristorante Impronta d’acqua – Cavi di Lavagna (GE) – Chef Ivan Maniago

Una posizione defilata, nella Liguria che gli ha “rubato il cuore”, dove poter lavorare senza perdere la concentrazione; un paesino della provincia genovese, ignorato dai flussi turistici [...]

tags : riesling franciacorta ribolla gialla vermentino merlot cantina igt gelato panino salsa
dal 1 March 2018 su:
alcolici vino carne e pesce
Identità Golose 2018: istruzioni per l’uso

Identità Golose 2018: istruzioni per l’uso

L’edizione numero 14 di Identità Golose sta arrivando. Dal 3 al 5 marzo anche il Q(uartier) G(enerale) di Dissapore si sposterà al MiCo di Milano, con tanto di spazio dedicato per [...]

tags : reale bosco gelato ricette pane pizza alba sala menu osteria
dal 27 February 2018 su:
locali alcolici cucina internazionale
SOPRA E SOTTO I COLLI BERICI:  UN TERRITORIO PRONTO A STUPIRE

SOPRA E SOTTO I COLLI BERICI: UN TERRITORIO PRONTO A STUPIRE

Due weekend sui Colli Berici in occasione della mostra Van Gogh. Tra il grano e il cielo. Appuntamento dal 30 marzo al 1 aprile e dal 6 all’8 aprile Nella primavera 2018 torna Sopra e Sotto i [...]

tags : cabernet merlot vini zona cru doc dop grano veneta vicentina
dal 16 February 2018 su:
alcolici vino
Valtènesi Chiaretto 2017 anteprima a Brescia per la festa dell’Ais

Valtènesi Chiaretto 2017 anteprima a Brescia per la festa dell’Ais

Il Valtènesi Chiaretto si prepara a tornare in tavola con il millesimo 2017, sul mercato a partire dal 14 febbraio 2018. L’anteprima ufficiale della nuova vendemmia è in programma il 18 [...]

tags : bardolino veneta annata sommelier vendemmia chiaretto
dal 12 February 2018 su:
alcolici vino cucina regionale

TORNA IL NOTTURNO DI METERI: ECCELLENZA E TERROIR SULLE RIVE DEL BRENTA

Appuntamento il 26 marzo a Villa Foscarini Rossi di Strà (Venezia) con oltre 50 viticoltori europei. In apertura il simposio dedicato ai vini della Mitteleuropa Una nuova sede, un simposio sui [...]

tags : cantina vini cru cocco osteria degustazione riviera del brenta
dal 8 February 2018 su:
alcolici vino locali

Parte il secondo Corso sul vino di Intravino, sempre a Genova (e notate i vini della prima edizione)

Ho sempre pensato che ci fossero molti corsi sul vino, in giro. Ma da quando io e Pietro abbiamo immaginato di mettere su un corso nostro, à la Intravino, non mi sono mai sembrati così [...]

tags : vermentino verdicchio sagrantino uva di troia aglianico sauvignon riesling prosecco nebbiolo taurasi
dal 8 February 2018 su:
vino alcolici cucina regionale
Passatelli

Passatelli

Poveri, ma non poverissimi, i passatelli sopravvivono nelle consuetudini popolari: sopra tutto di Romagna, ma anche Emilia, e altrove. Pane vecchio, formaggio e uova gli ingredienti, estrusi [...]

tags : brodo pane noce brut grana bianco formaggio espresso reggiano ingredienti
dal 7 February 2018 su:
ricetta pane pasta riso vino

L’oste genovese, l’insalata e Tripadvisor

È dura la vita del ristoratore ai tempi di Tripadvisor. Uno strumento che sulla carta democratizza e universalizza le altrimenti elitarie recensioni di ristoranti, ma che della democrazia e [...]

tags : taverna
dal 6 February 2018 su:
locali