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Brassicacee: tutti i segreti delle verdure “del cavolo”

Le brassicacee sono un gruppo di ortaggi, tipici delle stagioni più fredde, che uniscono al loro sapore particolare, una varietà sorprendente e proprietà nutritive eccezionali. Questa [...]

tags : tofu maiale funghi bianco salsa vapore ricette aglio rapa ceci
dal 21 February 2024 su:
frutta verdura ricetta

Chiantilovers 2024 | L’anteprima dei Chianti 2023 convince, la 2022 un po’ meno

Anche se ci si è allontanati progressivamente dalla coincidenza temporale con San Valentino, a causa di VinExpo Parigi, Chiantilovers continua a riunire stampa, appassionati [...]

tags : cantina montepulciano chianti stampa anice bosco prugne frutta fragole lamponi
dal 21 February 2024 su:
vino frutta verdura alcolici

Insalata di arance, finocchi, rapanelli e olive

Insalata di arance, finocchi, rapanelli e olive E' una delle insalate invernali più presente sulla mia tavola. Dall'inizio dell'inverno fino a primavera, è tutto un riproporre l'abbinamento [...]

tags : secco ceci bio olive succo condimento radicchio padella ingredienti
dal 21 February 2024 su:
ricetta frutta verdura

In Giappone è stato creato il bicchiere di birra “perfetto”

La birra perfetta è soggettiva, il boccale più antico del mondo è storia, e il bicchiere di birra perfetto è oggettivo: arriva dal Giappone ed è stato creato per Sapporo (uno dei marchi di [...]

tags : birra
dal 20 February 2024 su:
alcolici

Hai rotto il macina-spezie? Hai già l’elettrodomestico in casa che ti salva la vita e non lo sai

Può capitare di aver bisogno di macinare le spezie per preparare qualche pietanza, ma come fare se il macinino si rompe sul più bello? Siete alle prese con la preparazione di una ricetta [...]

tags : ricetta verdure alimentare
dal 20 February 2024 su:
ricetta frutta verdura

La faccio da anni questa torta di pane e non mi ha mai deluso: persino mia suocera mi ha rubato la ricetta

Quando avete del pane raffermo da usare fate questa ricetta della torta di pane, non è solo un piatto antispreco ma è anche delizioso! Oggi vi vogliamo svelare una ricetta furba, anzi [...]

tags : pecorino forno salumi ricette latte grana pane torta ricetta torta di pane
dal 20 February 2024 su:
ricetta formaggi alcolici

Troppa carne avanzata dalla Domenica? Guarda cosa ti consiglio: altro che riscaldata in forno

Non fate sprechi in cucina! Se vi è avanzata della carne dal pranzo della domenica potete usarla per fare questa ricetta facilissima. Capita molto spesso di ritrovarsi con tanti avanzi nel [...]

tags : ricetta forno menu sugo padella friggere mozzarella formaggio mescolate ingredienti
dal 20 February 2024 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Crispy fuori, tenere dentro: queste frittelle di zucchine sono di una golosità unica e ti conquisteranno

Sono davvero molto appetitose le frittelle di zucchine fatte in questo modo, le potete servire in tavola come antipasto veloce. Ecco l’idea perfetta per chi vuole organizzare un menù [...]

tags : panino farina salato forno riso menu ricette ricetta formaggio ingredienti
dal 20 February 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Miele, abbinamenti giusti

Miele, abbinamenti giusti

Ambrato o scuro. Dolce o leggermente amaro. I più noti sono acacia e millefiori. Ma anche gli altri mieli si possono usare per preparare ricette buonissime. Ecco come fare: Miele di melata: [...]

tags : pecorino amaro gelati dolci frutta grana pane pesci asiago tisane
dal 20 February 2024 su:
formaggi alcolici frutta verdura

Hai 15 minuti? Fai queste tortine salate per iniziare il menu di oggi, sono così saporite che farai il bis

La ricetta del giorno oggi è perfetta per cominciare il pranzo o la cena con uno sfizio salato molto appetitoso. Scoprite di cosa si tratta! Se desiderate cucinare qualcosa di veramente buono [...]

tags : forno salato farina latte pollo sugo menu ricette ricetta formaggio
dal 20 February 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Anteprime Vino Nobile di Montepulciano 2024 | Ricca e potente 2021, interlocutoria 2020, eccezionale 2019

Se fossimo tutti Master of Wine, basterebbe definire alla anglosassone la vendemmia 2021 del Vino Nobile come “ricca e potente” (rich and powerful) ma non descriverebbe in maniera [...]

tags : vino nobile di montepulciano sangiovese cantina montepulciano ribes succo bosco stampa vini olive
dal 20 February 2024 su:
alcolici frutta verdura vino

Come preparare i cordon bleu: due varianti per tutti i gusti

  Trovare qualcuno che non ami i cordon bleu, le deliziose fettine di carne impanate con ripieno di prosciutto e formaggio, è davvero difficile. Questo piatto è adatto per molte [...]

tags : maiale ricette vergine ricetta farina funghi speck pollo cuoco forno
dal 20 February 2024 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Cotechino, chi lo dice sia solo per Capodanno? Guarda come lo preparo io: bontà pura

Scopri come rendere il cotechino delizioso tutto l’anno con questa ricetta speciale. Preparato con la pasta brisé è tutta un’altra storia. Il cotechino è da sempre un [...]

tags : forno burro panna brodo carote ricetta lenticchie cotechino padella soffriggere
dal 19 February 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

È la versione gourmet degli spaghetti aglio e olio: due ingredienti e ti sentirai uno chef

Scopri come trasformare gli spaghetti aglio e olio in una delizia gourmet: prova gli spaghetti cremosi alla bottarga. Gli spaghetti aglio e olio sono un grandissimo classico della [...]

tags : pentola padella ricetta fuoco aglio tonno classico italiana mascarpone condimento
dal 19 February 2024 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Cotolette non di carne o verdure, ma di pesce: croccantissime e sfiziose, così risolvi la cena per tutta la famiglia

Scopri la deliziosa variante delle classiche cotolette: questo pesce spada impanato ti conquisterà al primo morso.  Se stai cercando l’idea per un pranzo o una cena sfiziosa [...]

tags : pecorino ricetta fuoco succo verdure griglia ingredienti mescolare pesce spada
dal 19 February 2024 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Spaghetti con purea di barbabietola, semi di papavero e ricotta infornata

Sono degli spaghetti conditi con una purea di barbabietola, scalogno, gherigli di noci e timo. Alla fine ho aggiunto semi di papavero e ciuffetti di ricotta infornata. L’abbinamento [...]

tags : ricotta vergine burro grano saltare padella sciogliere formaggio spaghetti scalogno
dal 19 February 2024 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Non ci avevo mai pensato prima, ho aggiunto un ingrediente per rendere gli spiedini di salmone ancora più buoni

Gli spiedini di salmone sono facili da preparare, ecco la ricetta semplice e veloce per stupire gli ospiti con un secondo da leccarsi i baffi! Da cuocere in padella, alla piastra o al forno, gli [...]

tags : vergine ricetta salmone ricette forno menu succo terrina piastra pomodorini
dal 18 February 2024 su:
ricetta frutta verdura locali

A Roma esiste un’antica ricetta geniale per i carciofi: provala e non potrai più farne a meno

Segui le tradizioni culinarie romane: scopri l’antica ricetta segreta per preparare i carciofi in modo geniale e irresistibile. Nel cuore della città eterna, Roma, si cela un [...]

tags : fuoco succo aglio secco romana bianco ingredienti italiana carciofi ricetta
dal 18 February 2024 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Sugo speciale per gli gnocchi, con questo ne esalti il sapore ed il pranzo è un successone

Per condire un primo piatto come gli gnocchi oggi vi sveliamo la ricetta del giorno che piacerà a grandi e bambini. Se a pranzo volete mettere d’accordo tutte le generazioni noi vi [...]

tags : maiale bianco manzo pollo sugo menu ricette vergine capesante formaggio
dal 18 February 2024 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Con la tasca di maiale ripiena lasci i tuoi ospiti a bocca aperta, anzi chiusa (per assaporare ogni boccone)

Con la ricetta della tasca di maiale ripiena portate in tavola un secondo piatto saporito adatto ai menu più importanti. Se avete tanti invitati a pranzo o a cena e volete stupirli con un [...]

tags : funghi maiale burro olive mele menu bianco ricette salsiccia formaggio
dal 18 February 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Un timballo di farfalle così saporito non l’hai mai assaggiato, usa questi ingredienti per il primo facilissimo di oggi

Ecco come fare la ricetta del timballo di farfalle, un primo piatto facile, veloce e appetitoso che mette d’accordo tutta la famiglia. Non è una semplice pasta al forno, ma un piatto [...]

tags : ricetta fontina condire vergine forno sugo menu reggiano farfalle ingredienti
dal 18 February 2024 su:
ricetta vino pane pasta riso

Giulia De Lellis, chef per piatti light: il ragù di pollo è super gustoso

Scopri la ricetta del ragù di pollo grazie alla ricetta light di Giulia De Lellis: un’opzione sana e gustosa per tutte le occasioni. Giulia De Lellis, nota influencer e conduttrice [...]

tags : ricetta pollo sugo verdure pentola mescolare tagliare classico ingredienti
dal 17 February 2024 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Verza, basta con i soliti involtini: la ricetta gustosa e facile da replicare

Innovazione in cucina: ecco una nuova versione degli involtini di verza per sorprendere il tuo palato, scopri come prepararli. Se sei stanco dei soliti involtini di verza, è arrivato il [...]

tags : panna aglio fuoco ricetta mescolando padella ingredienti
dal 17 February 2024 su:
ricetta frutta verdura dolci

Fai le caramelle di spinaci e ricotta quando ci sono i bambini a pranzo, vedrai come le divorano

La ricetta delle caramelle di spinaci e ricotta è perfetta per rendere allegro e appetitoso il pranzo in famiglia o con gli amici. Un primo piatto scenografico per le grandi occasioni, che si [...]

tags : farina ricette burro menu noce ricetta spinaci formaggio ingredienti mescolate
dal 17 February 2024 su:
ricetta formaggi locali

Spaghetti della Quaresima, direttamente dalla ‘bibbia della cucina’: una ricetta vecchia di 200 anni

Scopri l’iconica e tradizionale ricetta degli spaghetti della Quaresima, tramandata da generazioni in generazioni. Ecco il piatto simbolo.  Nel vasto panorama della tradizionale cucina [...]

tags : pentola ricetta vergine bianco padella italiana condimento mescolare spaghetti zucchero
dal 17 February 2024 su:
ricetta alcolici vino