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Altro che baccalà, per Natale quest’anno facciamo i gamberoni al forno: sono saporiti e veloci da preparare

Un secondo piatto veloce e talmente gustoso che si adatta perfettamente ai menu delle feste, ecco come preparare i gamberoni al forno A Natale su molte tavole di tutta Italia, da Nord a Sud, fa [...]

tags : forno bianco succo aglio menu pulire ricette crostacei ingredienti mescolate
dal 23 November 2024 su:
ricetta alcolici locali

È mezzogiorno e ancora non hai preparato il pranzo? Niente panico, con questa pasta veloce in 5 minuti è tutto pronto

Preparare un pasto in fretta e furia non è il massimo ma se seguite questa ricetta del giorno potrete essere certi del risultato. Un’ottima pasta veloce ha bisogno di pochi ingredienti [...]

tags : pecorino ricette vergine bianco panna sugo menu ricetta padella mozzarella
dal 23 November 2024 su:
ricetta formaggi vino

Fiera del Vino a Monza il 23 e 24 novembre

La Fiera del Vino, kermesse imperdibile per gli amanti del vino di qualità, si terrà a Monza dal 23 al 24 novembre presso l’Hotel de la Ville, a conclusione del tour che ha portato molte [...]

tags : pinot barbera pinot nero
dal 22 November 2024 su:
vino alcolici

Le tartufaie ad Ateleta celebra i sapori del territorio e del tartufo

Le Tartufaie è un angolo di autentica bellezza e tradizione, dove ogni piatto racconta una storia di passione, famiglia e natura. L’azienda, nata da Valentino e Antonietta con un amore [...]

tags : cerasuolo salato funghi carote salumi forno burro mele menu torta
dal 22 November 2024 su:
frutta verdura dolci locali

Non è la solita pasta con le noci: insieme a questi due ingredienti spacchi davvero

Per un menu autunnale avete pensato di cucinare una pasta con le noci? Provate questa deliziosa variante unendo due semplici ingredienti. Fatevi guidare dalla fantasia e mettetevi alla prova [...]

tags : bianco ricette vergine farina forno menu speck ricetta provola condimento
dal 21 November 2024 su:
ricetta locali vino

Farfalle con sugo di salsiccia, primo economico facilissimo e veloce che fa la sua bella figura nel menu delle feste

La pasta con il sugo di salsiccia è molto appetitosa e la ricetta è facile, se poi usate le farfalle il piatto che viene fuori è a dir poco spettacolare. Questa delle farfalle con sugo di [...]

tags : maiale bianco ricette vergine fuoco salsa sugo menu pollo ricetta
dal 20 November 2024 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

La ricetta di questa pasta integrale nasconde un trucco pazzesco: la preparo sempre e non vorrei che finisse mai

Prepara così il tuo primo piatto integrale: tutti i passaggi da seguire per una pietanza semplice e da leccarsi i baffi. Preparare questa pasta è semplicissimo, ma vi assicuriamo che il sapore [...]

tags : ricetta grammi funghi fuoco verdure capperi champignon pomodorini spaghetti padella
dal 20 November 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Con questa ricetta le patate dolci fritte ti vengono croccanti anche senza sporcare la cucina: addio schizzi di frittura ovunque

La ricetta perfetta per chi non ama sporcare la cucina: prepara le patatine dolci fritte per il tuo aperitivo. Una ricetta semplice, alla portata di tutti e soprattutto veloce. Per stupire gli [...]

tags : ricetta verdure ortaggi carote forno aglio dolci salsa terrina zucchine
dal 20 November 2024 su:
ricetta frutta verdura locali

Con la zucca avanzata ho cucinato un primo in pochi minuti, è diventata la ricetta preferita di tutta la famiglia

Oggi abbiamo pensato di proporvi una ricetta del giorno molto sfiziosa che potete realizzare anche usando la zucca cotta e avanzata. È risaputo che con gli avanzi del cibo del giorno prima si [...]

tags : forno ricette zucca menu riso vergine ricetta mozzarella condimento formaggio
dal 20 November 2024 su:
ricetta formaggi locali

Smørrebrød di Pesce

SMØRREBRØD CON GAMBERI E ANETO: Nettare accuratamente i gamberi, privandoli di zampette, carapace e teste. Incidere la schiena dei crostacei per estrarre il filo nero intestinale. Sciacquarli [...]

tags : crostacei
dal 19 November 2024 su:
carne e pesce

Osterie d’Italia, tutte le chiocciole 2025

Per chi ama scoprire l’Italia attraverso i sapori autentici, la cucina sincera e le esperienze gastronomiche indimenticabili, la guida Osterie d’Italia di Slow Food Editore è una certezza. [...]

tags : roero grillo barbera cantina maiale nocera salumi molise sannio cortona
dal 19 November 2024 su:
vino alcolici locali

Dom Ruinart 2013 | Tra gli Champagne Blanc de Blancs ha pochissimi rivali (nella sua fascia di prezzo)

Il comparto Champagne assiste a diversi scossoni sul mercato ma la tendenza di fondo è quella di contenere rese e numero di bottiglie e alzare il prezzo medio, già elevato, di ogni bottiglia. [...]

tags : pinot chardonnay cantina salato funghi farina limoni ribes bar cru
dal 19 November 2024 su:
alcolici frutta verdura locali

Secondo di pesce appetitoso e facilissimo, compra il pane appena sfornato perché la scarpetta è obbligatoria

Un buon secondo piatto di pesce appetitoso lo potete preparare con questa ricetta del giorno che abbiamo scelto oggi per voi. Se quello che volete servire per il pranzo di oggi è un piatto a [...]

tags : aglio bianco ricette olive porri riso menu zucca vergine ricetta
dal 19 November 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Capriolo in umido

 Il capriolo, come il cinghiale richiede una preparazione e una cottura molto lunghe e quindi è un piatto che non si può improvvisare ma va pianificato per tempo.Va tenuto prima a bagno [...]

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dal 18 November 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Le signore delle orecchiette di Bari Vecchia in sciopero contro le accuse di truffa ai turisti

Le pugliesi con le mani in pasta non ballano più. E non impastano nemmeno; o almeno, non lo hanno fatto per qualche ora. Siamo a Bari Vecchia, nella via dell’Arco Basso, ormai nota [...]

tags : pugliese bianco altamura orecchiette
dal 18 November 2024 su:
pane pasta riso alcolici cucina regionale

Al Gatto Verde si trova gusto, tradizione e creatività: alla scoperta del ristorante dell’allieva di Massimo Bottura

Se cercate gusto abbinato a tradizione e creatività non potete mancare al Gatto Verde, alla scoperta del ristorante dell’allieva di Massimo Bottura. Jessica Rosval è uno dei talenti [...]

tags : bianco porcini ricotta funghi amaro mora lardo latte osteria borlengo
dal 18 November 2024 su:
frutta verdura alcolici cucina internazionale

Lorighittas, la preziosa pasta tradizionale sarda che vale il suo tempo: storia, ricette e abbinamenti

In occasione dell’evento Le Isole del Gusto 2024 ci siamo addentrati nel territorio sardo più inesplorato (in termini culinari, ma anche geografici) e siamo tornati a casa con un [...]

tags : grano ricette sarda chilo sugo arborea ricotta trattoria crostacei galletto
dal 18 November 2024 su:
ricetta pane pasta riso locali

Zuppa frantoiana

La zuppa frantoiana è una zuppa toscana contadina che si preparava nel periodo in cui le olive venivano portate al frantoio, da cui il nome. Infatti l'olio nuovo appena spremuto con il suo [...]

tags : carote aglio olive zucca vergine verdure toscana fagioli ortaggi cottura
dal 18 November 2024 su:
frutta verdura vino cucina regionale

Siamo alla fine di un’epoca (e forse è giusto così)

Tutti a parlare di come raggiungere le nuove generazioni e vendere più bottiglie di vino ma i giovani, fino a 30 anni, per tradizione non sono mai stati appassionati di vino, semmai birraioli e [...]

tags : vini gin wine birra ingredienti sommelier degustazione
dal 18 November 2024 su:
ricetta alcolici vino

Togliti lo sfizio di un antipasto gustoso ed economico, bastano 2 ingredienti per un risultato come in rosticceria

Non bisogna per forza spendere soldi in rosticceria per avere un ottimo antipasto, con la ricetta del giorno anche voi potrete portare in tavola uno sfizio molto appetitoso. Il piatto che [...]

tags : pollo ricette panna torta menu porri vergine ricetta salsiccia ingredienti
dal 18 November 2024 su:
ricetta locali carne e pesce

Tagliatelle con pomodori, ricotta e mozzarella

Tagliatelle con pomodori, ricotta e mozzarellaIn questo strano autunno che un po' fa freddo, un po' piove (molto), un po' fa caldo, con escursioni termiche tra la mattina e le ore centrali della [...]

tags : farina bufala colonna ricetta carote fuoco sugo noce zucca cipolle
dal 18 November 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Pollo fritto speziato, la ricetta dello chef Fiordigiglio per una panatura asciutta e croccante e carne tenerissima

È sempre Mezzogiorno: il pollo fritto speziato di David Fiordigiglio conquista tutti. Ricetta semplice e veloce, ma ricca di sapore.  Come ogni giorno anche oggi, lunedì 11 novembre, è [...]

tags : succo vodka latte birra salsa pollo panna mele riso mais
dal 17 November 2024 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Polpette di salsiccia, le prepari anche con gli avanzi e dopo averle assaggiate non riuscirai più a farne a meno

Le polpette di salsiccia sono saporite e succose, tanto buone che dopo averle assaggiate sia voi che i vostri ospiti non potrete più farne a meno. La cosa buona di questa ricetta non è solo il [...]

tags : vergine ricette fuoco latte ricetta verdure formaggio salsiccia padella provola
dal 17 November 2024 su:
ricetta formaggi alcolici

Wurstel e patate in padella, piatto unico che ti fa sentire in Austria, ecco come prepararlo senza errori

Volete una ricetta semplice che metta d’accordo tutta la famiglia per poter fare una cenetta o un pranzo veloce? Ecco che i wurstel e patate in padella sono perfetti. Con un bel vassoio di [...]

tags : ricette aglio menu pub vergine ricetta ingredienti mescolando mescolate padella
dal 17 November 2024 su:
ricetta locali frutta verdura

Stuzzichini per aperitivo: 21 ricette facili e veloci da preparare a casa

Ospitare gli amici per l’aperitivo in casa è un modo per cucinare meno rispetto ad un’intera cena, per passare più tempo con gli ospiti e per non stressarsi con le [...]

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dal 16 November 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce