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Ma quale agnello, per Pasqua facciamo il prosciutto arrosto: dovrai leccarti i baffi per il suo sapore divino

Scopri come preparare un delizioso prosciutto arrosto che ti farà dimenticare l’agnello di Pasqua. Questo piatto diventerà il protagonista. Quando si pensa alla Pasqua, la prima cosa che [...]

tags : ricetta verdure forno aglio kg arrosto classico prosciutto ingredienti cottura
dal 13 March 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

La versione alternativa del crocchè che non hai mai visto: ancora più semplici e deliziosi

Scopri una nuova interpretazione del crocchè di patate: con questa ricetta semplice conquisti tutti ad ogni morso.  Le crocchè di patate sono un piatto amatissimo da tutti, ma se stai [...]

tags : terrina ricetta farina mais padella friggere mescolare formaggio cottura ingredienti
dal 13 March 2024 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Metto i piselli in padella con la pancetta e faccio questo contorno jolly tutte le volte che ho poco tempo

In pochi minuti la ricetta dei piselli in padella con pancetta è pronta e potete servire in tavola un contorno delizioso facilissimo da fare. Con l’arrivo della primavera arrivano anche i [...]

tags : vergine ricette fuoco chilo ricetta piselli mescolate contorni pancetta padella
dal 13 March 2024 su:
ricetta vino frutta verdura

Uova ripiene e colorate: 5 idee originali

  Tra i tanti antipasti che si possono preparare per la tavola di Pasqua, ci sono le uova ripiene. Sicuramente avrete visto quelle tagliate a forma di pulcino, oppure con un interno che [...]

tags : ricetta verdure spinaci curcuma ricette funghi uva tonno succo capperi
dal 13 March 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Agnello in padella succulento e profumato, fallo così per Pasqua e lo porti in tavola in 10 minuti

Vi servono solo dieci minuti perché è questo il tempo che ci vuole per cucinare un ottimo agnello in padella con la nostra ricetta facilissima. Volete gustare un agnello in padella tenerissimo [...]

tags : forno aglio menu ricette vergine padella ricetta ingredienti
dal 12 March 2024 su:
ricetta locali vino

Chianti Classico Collection 2024: quasi 800 vini si sono fermati alla Stazione Leopolda

L'articolo Chianti Classico Collection 2024: quasi 800 vini si sono fermati alla Stazione Leopolda proviene da Lavinium. Posso dire senza timore di smentita che la Stazione Leopolda di Firenze [...]

tags : malvasia chianti merlot sangiovese china bosco rubino frutta annata bianco
dal 12 March 2024 su:
alcolici vino locali

Pane e ortica: ricetta povera per fare delle polpette ricche di gusto

Ecco la ricetta per fare delle polpette di pane e ortica spettacolari, facilissime e veloci ma soprattutto tanto sfiziose. Quando in tavola volete portare qualcosa di originale per stupire i [...]

tags : pecorino ricette forno noce vergine ricetta antipasti formaggio ingredienti
dal 12 March 2024 su:
ricetta vino formaggi

Antonino Cannavacciuolo senza barba e con i capelli corti, il nuovo look dello chef: così non si era mai visto

Avete mai visto Antonino Cannavacciuolo senza barba e con i capelli corti? Il look dello chef stellato ha lasciato tutti di stucco. Antonino Cannavacciuolo è un famoso chef di origine campana, [...]

tags : campana italiana ristorante
dal 12 March 2024 su:
dolci cucina regionale cucina internazionale

Cela light: non è la solita minestra ma un piatto sfizioso con ceci e carote che fa bene alla linea

Con la ricetta della minestra ceci e carote portate in tavola un ricca zuppa di legumi e verdure leggera e saporita. Ecco come farla. La minestra di ceci è carote è una zuppa sfiziosa che [...]

tags : aglio carote fibre menu ceci riso ricette vergine mescolate casseruola
dal 11 March 2024 su:
ricetta frutta verdura

Calamari Ripieni in Padella

Per prima cosa, pulire i calamari. Staccare delicatamente le teste dal corpo dei calamari, poi rimuovere i tentacoli e le pinne laterali (le cosiddette “ali”) e metterli da parte. Eliminare [...]

tags : bianco spiedo pulire fuoco pane sugo olive vescica capperi pomodorini
dal 11 March 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Solo così eviti l’effetto frittata nella Carbonara: ti uscirà bella cremosa

Vuoi evitare l’effetto frittata nella Carbonara? Allora devi fare così, questo è il segreto per averla sempre bella cremosa. Nato come piatto povero, nel corso degli anni la Carbonara è [...]

tags : pecorino romana fuoco ricetta italiana ingredienti temperatura
dal 11 March 2024 su:
ricetta cucina regionale vino

Angelo Gaja si prende la copertina di Wine Spectator

Se fare il vino è anche soprattutto una materia scientifica, parlarne – di vino, certo, ma anche del suo stesso circondario – è inevitabilmente una materia umanistica. Dover [...]

tags : barolo barbaresco cantina wine langhe piemontese
dal 11 March 2024 su:
alcolici vino locali

Garganelli paglie e fieno con ragù di prosciutto alla bolognese

Il ragù di prosciutto crudo fa parte della tradizione gastronomica di Bologna e dintorni, ma è molto diffuso anche in Romagna. La ricetta l’ho tratta da Monica autrice del blog [...]

tags : monica bianco latte burro secco parma mescola vergine prosciutto tagliatelle
dal 11 March 2024 su:
vino alcolici ricetta

Ti svelo il segreto per fare dei bocconcini di salmone croccantissimi fuori, morbidi dentro e super succosi

La ricetta del giorno che sveliamo oggi è semplicissima da fare, prendete nota degli ingredienti che vi servono e mettetevi all’opera! Vi diamo un’idea perfetta se volete portare in [...]

tags : ricetta verdure vergine ricette menu forno salmone piastra pomodorini bocconcini
dal 11 March 2024 su:
ricetta frutta verdura locali

L’ennesimo cavolo: una raccolta di ricette con le brassicacee

L’ennesimo cavolo è il mio nuovo quaderno di ricette che ho voluto dedicare alla famiglia delle brassicacee, quelle che a me piace ironicamente chiamare “verdure del cavolo”. [...]

tags : ricette menu rapa ortaggi broccoli ingredienti antipasti cottura primi piatti
dal 11 March 2024 su:
ricetta frutta verdura locali

Crespelle di verdure saporite, ho inventato questa ricetta perché avevo voglia di un primo speciale ed è stata un successo

Vi sveliamo la ricetta del tutto originale per fare delle crespelle di verdure buonissime che sono pronte in pochi minuti e piaceranno a tutti. A volte si cerca una ricetta speciale per mangiare [...]

tags : ricetta verdure vergine ricette funghi ricotta padella formaggio melanzane peperoni
dal 10 March 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Ti bastano due fette di prosciutto cotto e un po’ di besciamella per fare questo primo al forno strepitoso

Una ricetta del giorno facile e veloce per servire ai vostri ospiti un primo piatto al forno molto saporito fatto con pochissimi ingredienti. Per il nostro consueto appuntamento con la ricetta [...]

tags : ricette vergine romana forno menu zucca ricetta fontina formaggio prosciutto
dal 10 March 2024 su:
ricetta vino formaggi

Li preparo sempre con i funghi surgelati, tutti adorano questi ravioli ripieni conditi con i fiocchi

La ricetta dei ravioli ai funghi è perfetta per portare in tavola un primo piatto di pasta ripiena condita in modo raffinato. Ai vostri ospiti sembrerà di stare al ristorante quando [...]

tags : ravioli vergine ricetta ricette funghi menu aglio panna porcini ricotta
dal 10 March 2024 su:
ricetta frutta verdura locali

Parmigiana di alici e patate: una delizia mediterranea

La Parmigiana di Alici e Patate è un piatto tradizionale della cucina mediterranea, ricco di sapori e profumi. In questa ricetta, l’abbinamento tra le alici, le patate e il formaggio crea un [...]

tags : pachino ricetta forno olive dop capperi provola formaggio parmigiana italiana
dal 9 March 2024 su:
ricetta frutta verdura vino

Spatzle di zucca gialla con crema di spinaci

 Dato che oggi è l'8 marzo, mi sono ispirata tanto per cambiare alla mimosa, tanto è vero che pensavo di chiamarli sptazle mimosa.Poi ho deciso per usare il nome dell'ingrediente [...]

tags : curcuma saltare pentola spinaci farina noce zucca latte padella scalogno
dal 8 March 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Come cucinare le carote: nuove idee per un contorno sfizioso

Arancione, rosso, viola, bianco, nero e giallo sono tutti i colori in cui possiamo trovare le carote. Una varietà cromatica che dona un aspetto visivo accattivante a questo ortaggio regalando [...]

tags : soia fuoco forno salsa vegana torta mele aglio carote burro
dal 8 March 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

La Grande Dame Rosé 2015 di Veuve Clicquot è davvero imperdibile?

L’operazione Grande Dame in casa Veuve Clicquot prosegue senza cedimenti e giunge ad un notevole punto di svolta. La 2015 Rosé è stata appena presentata a Roma ed è in tour nel mondo. [...]

tags : chardonnay pinot punta grana ribes olive vini rapa noce cola
dal 8 March 2024 su:
alcolici frutta verdura vino

Anteprima Colline Teramane 2024: rivoluzioni e degustazioni

L'articolo Anteprima Colline Teramane 2024: rivoluzioni e degustazioni proviene da Lavinium. In questo momento, molto probabilmente, l’Abruzzo vitivinicolo è la regione che più di ogni [...]

tags : cantina montepulciano bosco ribes grana docg beva doc vini mora
dal 8 March 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

Altro che peperoni ripieni, ho comprato due pomodori cuore di bue e li ho farciti così: sono venuti una meraviglia

Con i pomodori potete preparare un secondo piatto saporito farcendoli in modo appetitoso come indicato in questa ricetta. Non appena arriva la stagione dei pomodori cuore di bue usateli come [...]

tags : ricette vergine ricetta bianco forno bue menu manzo verdure ortaggi
dal 7 March 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Questo contorno di melanzane fritte in agrodolce è un trionfo di sapori mediterranei: butta tutto in padella ed é fatto

Non sai mai che cosa fare come contorno? Queste melanzane fritte mediterranee sono tutto quello che vorrai d’ora in poi. La cucina italiana è piena di primi piatti e di deliziosi secondi [...]

tags : ricetta verdure ortaggi fritto grammi dieta aglio bianco padella italiana
dal 7 March 2024 su:
ricetta frutta verdura locali