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LA JOLE IN CUCINA TRA BARBABIETOLA ROSSA E PARMIGIANO

La sera prima di quell’esame importante, di un colloquio di lavoro, di quella firma sul divorzio, vi si chiude lo stomaco? Nessuna voglia di fare la spesa?? Certamente mangereste un [...]

tags : rosato ricette gelato carote mica brodo mescola gallina cioccolato ingredienti
dal 13 October 2016 su:
ricetta carne e pesce dolci

Crostini con carpaccio e crema di tartufo

Sid Waterman (Woody Allen): "Io ho comprato il mio primo carpaccio con le vincite a poker." Peter Lyman (Hugh Jackman): "Lei ha comprato una tela di Carpaccio???" Syd: "No, non di tela: di [...]

tags : nebbiolo sagrantino mica fuoco funghi burro manzo pane tonno bianco
dal 12 October 2016 su:
vino alcolici carne e pesce
Ciambella sofficissima al rum e zafferano

Ciambella sofficissima al rum e zafferano

Ma buongiorno! Come state? Spero tutto bene…in questi giorni sono stata assente da queste paginette pasticcione, ma presto vi racconterò il perchè…si, infatti come vi accennavo nel [...]

tags : dolcetto latte forno dolci farina burro rum mica noce zucchero
dal 7 October 2016 su:
ricetta alcolici dolci

Guardare Hell’s Kitchen Italia 3 ha alcuni pro e diversi contro

La pulce nell’orecchio ve l’avevamo messa: ieri, alle 21.15, è andata in onda la prima visione di Hell’s Kitchen 3 su Sky. Se ve lo siete persi non disperate, il plot è [...]

tags : cuoco torta mele mica bianco ricetta ristorante napoletana servizio vittoria
dal 5 October 2016 su:
ricetta locali frutta verdura
Il Giusto Appalto

Il Giusto Appalto

Il mondo degli appalti in Italia non gode di una grande reputazione. Che la vigilanza e il controllo sui contratti pubblici sia esercitata dall’Autorità Nazionale Anticorruzione, come [...]

tags : sala mica servizi inglese servizio superiore
dal 4 October 2016 su:
vino locali pane e pizza

Patatine da discount: il peggio e il meglio del peggio

Dopo birre e snack, prosegue la nostra esplorazione dei prodotti da discount. I commessi ormai ci conoscono e ci salutano con un misto di compassione e ammirazione: secondo loro siamo stoici. [...]

tags : cornetti veneta cinese farina salato mais bar mica ceca fritto
dal 4 October 2016 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza
Bread pudding. Budino di pane con salsa al brandy

Bread pudding. Budino di pane con salsa al brandy

Moustache (Lou Jacobi) a Nestor Patou (Jack Lemmon): "La vita è una guerra totale, amico mio, e nessuno ha il diritto di fare l'obiettore di coscienza." dal film Irma la dolce, 1963  [...]

tags : succo latte salsa dolci burro mica pane panna fuoco forno
dal 3 October 2016 su:
ricetta alcolici locali

Un chilo di vaniglia costa solo 11mila euro

È caccia alla vaniglia naturale. Ambitissima dalle aziende italiane del settore, soprattutto oggi che “biologico” e “sano” sono i nuovi trend, la vaniglia naturale è [...]

tags : chilo noce mica pizza grammo bourbon grammi naturale
dal 1 October 2016 su:
ricetta pane e pizza carne e pesce

Un po’ di cose da sapere su Massimo Bottura

Massimo Bottura. Miglior cuoco del mondo incoronato all’ultima edizione dei 50 Best Restaurants. Geniale ideatore di RefettoRio, progetto con cui sono stati sfamati migliaia di bisognosi [...]

tags : bosco cuoco forno banane panino bacon reale mica zona parma
dal 30 September 2016 su:
carne e pesce ricetta locali

"Noblesse Oblige" ovvero Gnocchi di patate al nero di seppia con fumetto di scorfano, aria di Dom Pérignon e ostriche per l'Mtchallenge #59

L'avevo promesso ad Alessandra che avrei preparato la Naked Cake e anche la ricetta per la sfida numero 59 lanciata dalla Annarita del blog "Il bosco di alici". Così imparo a promettere [...]

tags : soia forno salsa gnocco farina bianco bosco burro mica prete
dal 29 September 2016 su:
ricetta alcolici vino
Brutti ma buoni

Brutti ma buoni

Ci sono situazioni in cui bisogna andare oltre l'apparenza e questa è proprio una di quelle. I "brutti ma buoni" non saranno certo belli da vedere, ma il loro sapore è unico ed sono [...]

tags : farina ricette forno fuoco mica ricetta italiana mescolare ingredienti mescolate
dal 28 September 2016 su:
ricetta pane e pizza pane pasta riso
Involtini di melanzane (glutenfree)

Involtini di melanzane (glutenfree)

L’estate è ormai agli sgoccioli, le scuole sono iniziate, le routine che ci eravamo dimenticati stanno tornando lentamente a fare parte della nostra vita e come possiamo fare per rendere meno [...]

tags : ricetta farina riso mica verdure melanzane ingredienti mozzarella prosciutto temperatura
dal 26 September 2016 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

La carne secondo Lo Cascio: tutto ciò che sapete è sbagliato

Avete presente tutto quello che pensate di sapere sulla carne? I metodi di cottura, i tempi, le temperature e i tagli che, compiaciuti dalla vostra gastro-secchionaggine, andate a comperare [...]

tags : collo burro muscolo manzo dieta mica chilo filetto pentola digestione
dal 24 September 2016 su:
ricetta carne e pesce
Muffins al Cappuccino con Farina d’Avena e Caviale di Cioccolato

Muffins al Cappuccino con Farina d’Avena e Caviale di Cioccolato

“Mé mi vai in dispensa a prendermi una bustina di lievito che in cucina l’ho finito e sto facendo i muffins? Grazie!” Credo che il “marito-tipo” della food blogger preferisca di [...]

tags : farina birra dolci mica ricetta lievito cioccolato microonde zucchero cappuccino
dal 23 September 2016 su:
pane pasta riso alcolici ricetta
Insalata di fichi, rucola, basilico e stracchino di pecora

Insalata di fichi, rucola, basilico e stracchino di pecora

Quando sento dire che le insalate sono “noiose” o ancora peggio che le insalate invernali sono tutte uguali e senza sapore vengo assalita da un attacco di nervoso indescrivibile. [...]

tags : pulire ricette vergine stampa latte mica dieta reale ricetta verdure
dal 21 September 2016 su:
ricetta formaggi vino

Le 10 città del mondo dove la birra costa meno

Sentirsi fregati è una brutta sensazione. In vacanza poi, con tutti i salti carpiati per accumulare il gruzzolo, e lo spettro costante del falegname che con cinque euro ti fa tutto, e meglio. [...]

tags : chianti bar mica birra bevande
dal 20 September 2016 su:
alcolici locali pane e pizza

Cose da sapere prima di andare al Salone del Gusto 2016

Non chiedete dove sarà dislocato, quest’anno a Torino, il Salone del Gusto. Perché quest’anno, tutta Torino sarà il Salone del Gusto, di cui Dissapore è media partner insieme a La [...]

tags : dolcetto carignano freisa salsa birra latte gelati caluso panino gelato
dal 19 September 2016 su:
vino alcolici cucina internazionale

"Lo CHAMPAGNE è il solo vino che rende una donna bella dopo aver bevuto" - Marchesa di Pompadour-

Dicono che champagne sia la parola francese più conosciuta al mondo dopo "Paris", ma di champagne nel vero senso della parola, in realtà se ne sa ben poco.E io che in fondo ammetto questa [...]

tags : mica cru bio brut vini champagne francese wine biodinamica
dal 18 September 2016 su:
alcolici vino
Tiramisù del week-end e la lista di cose da desiderare

Tiramisù del week-end e la lista di cose da desiderare

Aspettare è un'esperienza che ci accomuna tutti. A tutti capita di aspettare. Si inizia fin da subito, di primo mattino. Aspetti che si scaldi la macchinetta del caffè, aspetti che arrivi il [...]

tags : amaro sala mica rum mescola ricetta savoiardi servizio zucchero saltare
dal 17 September 2016 su:
ricetta alcolici locali
Fusilli al granciporro su salsa di pane di Cannavacciuolo

Fusilli al granciporro su salsa di pane di Cannavacciuolo

Queen Rose (Sabrina Impacciatore): "La nuit, la vie...la notte, la vita...Voi a cosa pensate quando guidate la notte? Io penso a tutte le strade che non ho preso, a quel bivio che mi avrebbe [...]

tags : pachino chardonnay pinot doc forno ligure segale manine fuoco salsa
dal 16 September 2016 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
5 Ristoranti dove provare la vera Cucina Francese in Italia

5 Ristoranti dove provare la vera Cucina Francese in Italia

Tra le cucine più amate di sempre c’è sicuramente quella francese, con materie prime raffinate, tecniche di base conosciute e studiate in ogni parte del mondo. Non sapete dove provarla? In [...]

tags : funghi burro manzo gelato salumi cipolle ricetta bianco pollo speck
dal 16 September 2016 su:
carne e pesce alcolici formaggi
Insalata di Fichi Neri e Mozzarella di Bufala

Insalata di Fichi Neri e Mozzarella di Bufala

Al rientro a casa dalle nostre vacanze estive, il nostro bagaglio personale era più ricco e vasto; durante i 3400km percorsi abbiamo scoperto un infinità di cose nuove: tanti posti [...]

tags : latte marino salumi speck panna mica vini bufala bianco formaggio
dal 10 September 2016 su:
ricetta vino formaggi
I muffin al limone : la ricetta veloce per farli morbidi ,soffici e profumati

I muffin al limone : la ricetta veloce per farli morbidi ,soffici e profumati

I Muffin al limone : piccoli dolci morbidi e sofficiSono sempre alla ricerca di una ricetta che mi consenta di ottenere dei piccoli muffin profumati e morbidi.E non mi fermo qui…perché la [...]

tags : dolci succo latte torta pizza mica mais forno frutta ricetta
dal 9 September 2016 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Catastrofe olfattiva – il Bismetiltiometano

Di Fabio Riccio, Sono ripetitivo. Ho più di una ossessione. In particolare: il Bismetiltiometano. Non sapete che diavolo è? Beh… in paroline facili facili, è l‘aroma artificiale di [...]

tags : mica
dal 8 September 2016 su:
pane e pizza
Brioche con marmellata di pesche

Brioche con marmellata di pesche

- 7. Una settimana esatta e come tutti gli anni anche questa volta la stessa storia:"Mamma cosa gli dico alla maestra che non ho fatto i compiti delle vacanze?"Una madre saggia e responsabile si [...]

tags : frutta pesche farina brandy calzone forno fuoco torta mica burro
dal 5 September 2016 su:
ricetta alcolici dolci