Risultati: 1608 per lambrusco

Le Miss Tagliatella entrano in scena a "Grasparossa! Qualità senza riserve" per insegnare i segreti della sfoglia fatta a mano

Le sfogline saranno protagoniste della seconda giornata dell'evento con un laboratorio che insegnerà come fare la pasta fresca.CASTELVETRO DI MODENA - Ci saranno anche le sfogline di Miss [...]

tags : lambrusco menu vini osteria locanda cottura ristorante
dal 7 September 2012 su:
locali vino ricetta

Tre Bicchieri Emilia-Romagna - Gambero Rosso 2013

Eccoci all'Emilia Romagna: 12 bottiglie premiate con il Tre Bicchieri.Cavicchioli - Vigna del Cristo 2011Chiarli - Lambrusco Sorbara del fondatore 2011Medici - Reggiano Lambrusco Concerto [...]

tags : passito sangiovese lambrusco albana riserva sorbara gambero reggiano albana di romagna superiore
dal 7 September 2012 su:
vino alcolici carne e pesce

Prosciutto di Parma: gli abbinamenti

Con melone o fichi, uva, mango o papaya, il prosciutto crudo diventa il piatto estivo per eccellenza, mentre in inverno si sposa alla perfezione con melograno, arance e ribes.Aggiunge un tocco [...]

tags : pecorino lambrusco malvasia pane parma salsa fortana ribes uva menu
dal 5 September 2012 su:
frutta verdura carne e pesce vino

La Puglia per l'Emilia alla Fiera del Levante di Bari nel Padiglione della Coldiretti regionale

Coldiretti Puglia: la Bottega di Campagna Amica in Fiera presenta 'L'Italia che fa l'Italia'.Acquistare prodotti agroalimentari provenienti dalle zone terremotate è il miglior modo per [...]

tags : lambrusco parma vini reggiano italiana prosciutto prosciutto di parma
dal 5 September 2012 su:
vino carne e pesce cucina internazionale
Rari a Firenze

Rari a Firenze

FIRENZE - Bella serata, bel locale e bei vini ieri sera alla Rari a Firenze, un caffè bistrot sull'Arno in stile modernariato con qualche chicca da mangiare. La Rari Nantes e' una [...]

tags : pinot lambrusco malvasia fiorentina vini bistrot spumante malvasia spumante spumanti pinot nero
dal 4 September 2012 su:
vino alcolici locali
DOC Reggiano Rosso “Pozzoferrato” – Storchi 2010 [7.9]

DOC Reggiano Rosso “Pozzoferrato” – Storchi 2010 [7.9]

Segnare il millesimo sulle bottiglie di Lambrusco è più o meno un esercizio di stile: l’autoclave ti consente di prendere la schiuma quando vuoi, simulando le condizioni climatiche [...]

tags : lambrusco prugne doc frutta reggiano cioccolato reggiano rosso temperatura
dal 4 September 2012 su:
vino frutta verdura alcolici
La ricetta dello gnocco fritto emiliano per un aperitivo sfizioso

La ricetta dello gnocco fritto emiliano per un aperitivo sfizioso

Cosa c’è di più buono dello gnocco fritto emiliano per accompagnare un bel piatto di salumi nostrani DOC, cipolline e pinzimonio di verdure, e magari un buon lambrusco per un aperitico [...]

tags : lambrusco gnocco fritto gnocco farina parma torta kg doc salumi ricetta
dal 3 September 2012 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Vino: in Provincia di Modena l'aperitivo si tinge di Grasparossa

Il 5 e 12 settembre 2012 13 locali del modenese offriranno in omaggio un calice del vino frizzante simbolo del territorio.Mercoledì 5 e 12 settembre in provincia di Modena l'aperitivo [...]

tags : lambrusco vini bar menu locanda ristorante caffetteria osteria
dal 3 September 2012 su:
locali vino alcolici

Mantova, prima vendemmia post terremoto: le cantine ripartono, la produzione è in calo

Prima vendemmia dopo il terremoto. Nel Mantovano - spiega la Coldiretti Lombardia - è iniziata la raccolta delle uve per gli spumanti, poi toccherà alle bianche per arrivare a metà settembre [...]

tags : lambrusco doc vini mantovano vendemmia spumanti
dal 30 August 2012 su:
alcolici vino pane pasta riso
Riscaldamento globale. La crisi del wine blogger ai tempi di Lucifero

Riscaldamento globale. La crisi del wine blogger ai tempi di Lucifero

La Terra diventa sempre più calda: climatologi allertati, anticicloni africani a ripetizione con un crescendo di nomi minacciosi, agricoltura in crisi e le vendemmie, verso cui inevitabilmente [...]

tags : lambrusco taurasi riesling barolo verdicchio barbaresco schiava sangiovese bianco sorbara
dal 30 August 2012 su:
alcolici vino

Il cuore dell'evento "Grasparossa! Qualità senza riserve" batte per le popolazioni colpite dal sisma

La manifestazione a cui parteciperanno gli chef Luca Marchini, Massimiliano Telloli, Francesco Pedone e Roberto Rossi ospiterà alcuni produttori dell'agroalimentare di Novi e Cavezzo. [...]

tags : lambrusco osteria menu vini locanda naturale grasparossa di castelvetro ristorante lambrusco grasparossa di castelvetro
dal 29 August 2012 su:
vino locali

Vetrina per l'Italia del vino in Russia

Con l'ente vini degustazioni, incontri b2b, workshop, master class rivolte a professionisti a Mosca durante 'Eccellenze italiane d'oggi' dal 12 settembre 2012 fino all'8 gennaio 2013. [...]

tags : prosecco pugliese pinot chianti lambrusco sangiovese montepulciano bar vini wine
dal 27 August 2012 su:
vino alcolici locali
IGT Marzemino dell’Emilia Frizzante Rosè – Le Barbaterre 2011 [8.0]

IGT Marzemino dell’Emilia Frizzante Rosè – Le Barbaterre 2011 [8.0]

Il Marzemino – incredibile dictu – non è una pianta autoctona del reggiano, ma tutti i vignaiuoli per autoconsumo ne avevano un po’ nei loro filari biodiversi da sei metri [...]

tags : igt lambrusco rosato marzemino succo uva forno salame calorie reggiano
dal 23 August 2012 su:
alcolici vino frutta verdura

Ferragosto 2012: 5 birre artigianali per chi non beve birra artigianale

A Ferragosto arriva «Caligola», picchi di caldo fino a 41 gradi. Tenete sotto controllo l’ansia da prestazione che a Ferragosto è tanta quanta a Capodanno. Casomai rinfrescatevi con una [...]

tags : lambrusco amaro frutta limoni birra pizza parma riserva tedesca pomodorini
dal 14 August 2012 su:
ricetta frutta verdura alcolici
L’Ambasciata di Quistello: perché essere normale quando puoi essere felice?

L’Ambasciata di Quistello: perché essere normale quando puoi essere felice?

Frittata coi cipollotti, ciccioli, sorbir d’agnoli, salame all’aglio, lumache, schiacciatine, piedino lesso di maiale, parmigiano stravecchio, culatello, sbrisolona… Insomma, campagna [...]

tags : lambrusco cantina brodo salame maiale zucca menu bue zona sala
dal 8 August 2012 su:
carne e pesce locali frutta verdura

Vendemmia, troppo caldo e poca pioggia: in Franciacorta rese in calo di oltre il 20%

Troppo caldo e poca pioggia, rese in calo di oltre il 20 per cento per Franciacorta e Lugana, nel Bresciano dove questa mattina, a Coccaglio, è stato dato il via nazionale alla vendemmia con i [...]

tags : chardonnay franciacorta lambrusco classico lugana vini doc milanese vendemmia san colombano
dal 8 August 2012 su:
vino alcolici cucina regionale

4 chef modenesi interpretano l'eccellenza del Lambrusco tra show cooking, degustazioni e passeggiate in pendenza

A offrire tutto questo è 'Grasparossa! Qualità senza riserve' a cui parteciperanno Luca Marchini, Massimiliano Telloli, Francesco Pedone e Roberto Rossi. Castelvetro di Modena - 15 e 16 [...]

tags : lambrusco menu vini osteria locanda ristorante vini biologici
dal 7 August 2012 su:
locali vino alcolici

Dalla fusione tra la Cantina di Carpi e la Cantina di Sorbara nasce il colosso cooperativo del Lambrusco

Sempre maggiore l'impegno della cantina modenese nei mercati esteri. Una struttura moderna che lavora quasi 500.000 quintali di uva e sviluppa un volume d'affari di 20 milioni di euro.(Modena, 7 [...]

tags : lambrusco cantina uva dop vini sorbara emiliana esteri
dal 7 August 2012 su:
vino alcolici frutta verdura
La valigia del vinofilo. Quali vini portare in vacanza, se portarli, se si va in vacanza

La valigia del vinofilo. Quali vini portare in vacanza, se portarli, se si va in vacanza

Faccio i bagagli. Me ne vado, addio, parto. Vado qui vicino per pochi giorni, pure se con la crisi globale, mondiale, totale (e anche un po’ termonucleare) passare da una provincia [...]

tags : bonarda rossese rosato franciacorta barbera vermentino cerasuolo lambrusco vini monte
dal 1 August 2012 su:
vino alcolici formaggi

I vini dell'estate? Le festose bollicine, i bianchi e i rosati

Enoteca Italiana, l'ente nazionale vini, stila una classifica delle eccellenze più richieste per queste vacanze 2012 da nord a sud. I turisti abbandonano i grandi classici per sperimentare [...]

tags : vino nobile di montepulciano vernaccia lambrusco barbera chianti roero barolo arneis vermentino prosecco
dal 1 August 2012 su:
vino alcolici locali
Volete un panino perfetto? Seguite i nostri consigli… (puntata n.1)

Volete un panino perfetto? Seguite i nostri consigli… (puntata n.1)

Volete preparare e mangiare un panino perfetto? Forse non ne esiste uno realmente perfetto (de gustibus…), ma noi vogliamo darvi una mano, o almeno darvi dei consigli utili da cui partire e [...]

tags : rosetta lambrusco salumi panino salume zibello stampa salato dop pane
dal 31 July 2012 su:
carne e pesce vino pane pasta riso
Lambrusco e Monna Lisa

Lambrusco e Monna Lisa

Secondo giorno di assaggi finali per la nuova edizione della guida dei vini. Per motivi di ordine pubblico non posso rivelare il luogo in cui degustiamo: i no-guid potrebbero montare un corteo [...]

tags : lambrusco dolci arrosto zona vini espresso semisecco grasparossa di castelvetro liquirizia rabarbaro
dal 25 July 2012 su:
vino alcolici
La tartina suprema

La tartina suprema

Chissà cosa ne penserebbe “lui” se sapesse di essere finito su una semplice fetta di pane. Certo, a fargli compagnia c’è del formaggio, una verdurina tonda e pizzicorina, un filo [...]

tags : barbera lambrusco gnocco fritto malvasia gnocco maiale fritto carote frutta secco
dal 20 July 2012 su:
ricetta vino carne e pesce

Chiarli: Serata d'Estate a Castelvetro venerdì 20 luglio

Continuano gli appuntamenti dell'estate modenese a Villa Cialdini con la serata culturale dell'Associazione Dama Vivente. 'Il culto del denaro nel Rinascimento', questo è il tema della serata [...]

tags : pignoletto lambrusco vini emiliana
dal 19 July 2012 su:
vino alcolici cucina regionale