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Mi ritengo, di norma, una persona tollerante. Su una cosa non sono disposta a discutere: l’assoluta, schiacciante superiorità della pasticceria siciliana su qualunque altra. Religione, etica, [...]
Dal 26 maggio al 2 giugno 2012 un itinerario firmato CartOrange fra gioielli storici e culinari. Ci si prepara con l'aiuto degli esperti e poi si viaggia, insieme a loro, tra luoghi noti e meno [...]
L'aggiornamento della normativa comunitaria sui fertilizzanti è un'opportunità di crescita per l'intero settore.Roma, 11 maggio 2012 - Innovazione e sostenibilità sono pilastri [...]
Se capitate a Torino per l’imminente Salone del Libro o per qualsiasi altro motivo, come una visita allo splendido Museo del Cinema ospitato nella Mole Antonelliana, unico nel suo genere, [...]
Lo yogurt come il Viagra? E’ presto per dirlo ma ai ricercatori del Mit che studiavano l’effetto dell’assunzione di questo alimento sulla salute di 40 roditori, si è palesato [...]
A Verona cerimonia di consegna dei diplomi di master dei vini del territorio. Nell'ambito di Vinitaly sono state consegnate, presso il padiglione Trentino, le pergamene del master universitario [...]
Eccoci di nuovo a parlare delle bevande zuccherate o meglio quelli che in gergo tecnico sono chiamati soft drink, dopo la news di Coca Cola e Pepsi, mi sono giunte sul mio tavolo altre ricerche [...]
Mi ritrovo ad occuparmi nuovamente dei vini di Calabretta. Ne avevo scritto a gennaio in un pezzo monumentale tanto per la denominazione che per l’olivicoltura messinese. L’occasione per [...]
BEND BULLETIN. Eric Weisinger è un winemaker neozelandese che collabora con i produttori di tutto il mondo e, ovunque si trovi, mette sotto terra le bottiglie di vino che poi recupera dopo un [...]
Ci risiamo. Cambiando età a Montalbano la fascinazione rimane la stessa. Ieri sera, 7.749.000 telespettatori hanno visto su RaiUno la prima puntata de Il Giovane Montalbano, share 28%. [...]
Grazie ad Ancutza del blog Matrioska's Adventures ho vinto il libro Mandorle amare, una storia siciliana tra ricordi e ricette che è un racconto-intervista della scrittrice americana Mary [...]
La seconda puntata di Ti ci porto io era dedicata alla Sicilia; un viaggio gastronomico succulento che ha visto il suo inizio nella Valle dei Templi ad Agrigento, con i cavatelli [...]
Prendere un marchio antico ma decaduto (fallito suonava brutto, ma tant’è…), riprenderne le ricette e le tradizioni, migliorarle e riportarlo in auge. Si può? In Belgio sì. Casa Caulier [...]
A volte per una cena con più persone, basta una ricetta semplice come un bel piatto di pasta, magari arricchito da un aperitivo corposo prima di sedersi a tavola. Se vi piacciono i sapori [...]
Questi sono più carini con la mia APP!!! #cucchiaiodargento #iphoneitalia http://t.co/Rahp1EHN # Manca solo Nessie… (@ Lago di Montelleri) [pic]: http://t.co/BWlXV7EJ # Frascole tortelli [...]
Con il governo tecnico si va tutti in pensione più tardi e Fausto Arrighi non fa eccezione. Tutti davano per certo il suo abbandono del ruolo di curatore della Guida Michelin, e invece eccolo [...]
Tendenze del nuovo anno. Possibile che gugolando tra tutte le ricette di Natale non sia nemmeno uscito un accenno a qualcosa di veramente trendy? Bisognerebbe portarla nel 2012. O lasciarla nel [...]
Ecco una ricetta che mi è stata ispirata dallo chef francese di Veganwiz di nome Eric, lui la fa per recuperare il torsolo del broccolo e con altri ingredienti, ma siccome noi lo tagliamo a [...]
Avenue George 5, 31 Tel. (0)149527000 www.fourseasons.com Aperto dalle 12:30 alle 14:30 e dalle 19:00 alle 22:30 Non serve a nulla sbuffare e sorvolare sulla classicità. In nessun campo, dunque [...]
Ricetta Genovesi, oggi vi mostro la ricetta delle Genovesi, le Genovesi sono un dolce tipico della Sicilia più precisamente di Erice Borgo medioevale in provincia di Trapani;ci sono diverse [...]
Provengono da tutta Italia, in particolare da Trentino, Veneto, Romagna, Toscana, Molise, Sardegna, Sicilia e Lazio, i 16 studenti che oggi a San Michele, dopo un percorso annuale tra lezioni [...]
Volevo assaggiare un grande vino californiano e sono stato accontentato. Chateau Montelena Cabernet Sauvignon 1986 è un vino che si stenta a considerare americano. Nessun sentore di quercia, [...]
E’ il patriarca del Domaine Armand Rousseau ( il suo papà), è nato a Gevrey Chambertin nel lontano 1923 e da poco ha passato la mano al figlio Eric. Ho voluto raccontare una delle [...]
E’ inverosimile che il nutrificio di una città a vertiginosa densità turistica sia migliore di un altro perché ve lo suggerisce una pittoresca figura di cameriere, sudaticcio e [...]
Ma voi sapete perché vendono i pigiami accoppiati? Cioè perché c'è un sopra e un sotto abbinati? Io me lo chiedo da quando ho sposato il mio dolce doppio... Appena sposati feci pure un [...]
