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La Cipolla di Vatolla, il tesoro del Cilento

di Barbara Guerra Vatolla è uno di quei borghi del Cilento dove quando ti ci trovi, pensi tranquillamente che potresti viverci per sempre. Facilmente raggiungibile, è un paese ben tenuto ed [...]

tags : cilento
dal 31 August 2013 su:
vino
I dieci migliori caffè al mondo, ecco dove fermarsi nelle città all'estero

I dieci migliori caffè al mondo, ecco dove fermarsi nelle città all'estero

Viaggiare in giro per il mondo è bello e interessante, ma ogni tanto una sosta è necessaria. Così tra un monumento e un museo, potete fermarvi nei bar di cui sono piene tutte le città. Noi [...]

tags : dolci frutta panna chai bar riso gelato zenzero espresso pasticcini
dal 31 August 2013 su:
alcolici dolci frutta verdura

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΜΕ ΑΓΡΙΑ ΒΑΤΟΜΟΥΡΑ ♦♦ MARMELLATA DI MORE DI ROVO

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΜΕ ΑΓΡΙΑ ΒΑΤΟΜΟΥΡΑΥπέροχη γλυκόξινη μαρμελλάδα βατόμουρο με καταπληκτικό ρουμπινί χρώμα! [...]

tags : succo bosco monte ribes zona fuoco forno zucchero ingredienti pentola
dal 31 August 2013 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Gran Canaria: un'isola vulcanica, un giardino di colore

Gran Canaria: un'isola vulcanica, un giardino di colore

Quando si arriva a Las Palmas si ha come l'impressione di essere catapultati in una terra arida, brulla, priva di vegetazione. E invece il piacevole stupore nel vedere come da una terra [...]

tags : pesci fiore aglio secco faro birra salsa paradiso pomodori griglia
dal 31 August 2013 su:
vino alcolici ricetta

Festival Cinema Trieste 2013: "I mille occhi" al Teatro Miela

"I mille occhi - Festival internazionale del cinema e delle arti" giunge alla XII edizione, in programma al Teatro Miela di Trieste dal 13 al 17 settembre. Ad anticiparlo la pre-inaugurazione [...]

tags : siciliano internazionale
dal 31 August 2013 su:
pane pasta riso cucina internazionale

Parma. Prosciutto e Parmigiano alla diossina. Grillo mette paura nella Food Valley

Chi mangerà in futuro parmigiano e prosciutti imbottiti di diossina? È la domanda che Beppe Grillo rivolge ai lettori del suo blog con un post dal titolo “Una giornata [...]

tags : grillo reggiano bufala parma italiana servizio mozzarella prosciutto alimentare prosciutto di parma
dal 30 August 2013 su:
carne e pesce formaggi vino
Salada exótica – Insalata Esotica

Salada exótica – Insalata Esotica

Salada Exótica – Insalata Esotica Tempo de preparação: 15 minutos Ingredientes para 4 pessoas: 20 tomates-cereja 120 gr de salada mista (couve branca italiana, rúcula [...]

tags : pulire verdure spinaci fuoco salsa cocco succo lattuga filetto antipasti
dal 30 August 2013 su:
ricetta frutta verdura locali
Tiramisù alle pesche con preparato per tiramisù

Tiramisù alle pesche con preparato per tiramisù

Ciao a tutti cari miei lettori, siete ritornati dalle vacanze? Sperò siate ritornati ben riposati e carichi! Oggi ho preparato per voi il Tiramisù alle pesche con preparato per tiramisù. [...]

tags : martino pesche panna ricetta dessert alimentare savoiardi tagliare cappuccino
dal 30 August 2013 su:
dolci ricetta frutta verdura
Le Marais (Paris #2)

Le Marais (Paris #2)

La magia di certe città sta nel fatto che sono capaci di seguirti, tra una vita e l’altra, in tutte le pieghe che la tua anima può prendere. Insieme a mille altre cose, Parigi è anche [...]

tags : bistrot biscotto cioccolato
dal 30 August 2013 su:
locali pane pasta riso dolci
Rotolo di salmone con cuore di burrata

Rotolo di salmone con cuore di burrata

Rotolo di salmone con cuore di burrata Una sorta di finto sushi: morbidissimi involtini di salmone fresco con un cuore di burrata e avvolti in tenere foglioline di bietola, cotti al forno e [...]

tags : sauvignon cantina frutta bianco forno grano pane pulire cru ricetta
dal 29 August 2013 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Puglianello (Bn). Volodymyr il pizzaiuolo del Foro dei Baroni vola con i suoi Spicchi Campani

di Tommaso Esposito Spicchi Campani, una Margherita per ogni provincia. Un gioco in apparenza facile . Ideato da Volodymyr Pieshkov insieme a Raffaele D’Addio, lo chef patron de Il Foro dei [...]

tags : pizza
dal 29 August 2013 su:
pane e pizza
Unti & Bisunti: Basso Lazio, cibo da paura e la tiella di Gaeta per Chef Rubio

Unti & Bisunti: Basso Lazio, cibo da paura e la tiella di Gaeta per Chef Rubio

Sulla spiaggia il silenzio è irreale. Carico di attesa. Difatti, mentre i primi raggi del mattino illuminano pigramente il mare, dalle acque emerge Chef Rubio. Moderno sirenetto. Uno che pure [...]

tags : polpo forno torta olive doc maiale bufala abruzzese proteine pentola
dal 29 August 2013 su:
ricetta formaggi carne e pesce

La ricetta dei conchiglioni ripieni con ricotta e macinato per il pranzo della domenica

Terminate le ferie si torna alle vecchie abitudini. Tra quelle consolidate non può mancare il pranzo della domenica da trascorrere serenamente in famiglia di fronte ad una tavola bandita, [...]

tags : bianco ricette maiale forno kg manzo vergine ricetta mozzarella ingredienti
dal 29 August 2013 su:
ricetta carne e pesce formaggi
MAD 3, dove si consuma Guts, scontro per la carne all’ultima interiora

MAD 3, dove si consuma Guts, scontro per la carne all’ultima interiora

Sono partito per il MAD 3, terza edizione a Copenhagen come se andassi in pellegrinaggio in un luogo sacro. Munito di articoli e fogli, attendo impazientemente l’inizio. Il Symposium [...]

tags : burro punti sala latte vegano mise en place messicana gallina internazionale
dal 29 August 2013 su:
cucina internazionale locali formaggi
Pasta magica per lievitati e la leggenda personale

Pasta magica per lievitati e la leggenda personale

Io e Coelho ci adoriamo a periodi alterni.Alterni proprio come le targhe.Nei giorni dispari,quelli in cui mi gira,in cui ho sonno,in cui devo trovare  senso,direzione e disciplina al [...]

tags : calzoni farina birra pizza capperi lievito zucchero focaccia zucchine mescolate
dal 29 August 2013 su:
pane pasta riso dolci frutta verdura
Irish scones & herbes de Provence

Irish scones & herbes de Provence

Che gli scones irlandesi siano cosa facile da fare ormai si sa. Ma vogliamo parlare della loro versatilità?Dolci, salati, ibridi (come nel mio caso) profumati....stamattina avevo tutte le [...]

tags : dolci greco ricetta gastronomia
dal 28 August 2013 su:
locali alcolici ricetta

Se la tua bocca “accoglie generosamente anche il sorso più voluminoso” forse dovresti farti qualche domanda

All’inizio fu il grande Veronelli a voler “épater le bourgeois”, ovvero lanciare un sasso nello stagnante mondo del vino della sua epoca: descrizioni futuristiche, linguaggio stralunato, [...]

tags : champagne degustazione
dal 28 August 2013 su:
alcolici
Cartoline dalla montagna

Cartoline dalla montagna

Inaspettatamente l’agosto che sta per finire lo ricorderò per la scoperta e riscoperta della montagna. Mi piace la montagna. Ne apprezzo il silenzio, il fruscio degli alberi mentre il vento [...]

tags : burro malga dolci funghi ricotta salumi affumicata
dal 28 August 2013 su:
formaggi carne e pesce locali
Melanzane alla pizzaiola

Melanzane alla pizzaiola

Vi ricordate la “valigia de La GusTona” , approdata dalla Sicilia a Milano e pubblicata un po di giorni fa su alcuni social networks?? Questa ricetta tipicamente siciliana, che ci [...]

tags : forno ricetta amaro succo aglio melanzane siciliana parmigiano ingredienti mozzarella
dal 28 August 2013 su:
ricetta formaggi frutta verdura
E finalmente abbiamo provato Orsone, il ristorante italiano di Joe Bastianich

E finalmente abbiamo provato Orsone, il ristorante italiano di Joe Bastianich

Come saprete se non avete trascorso l’estate nascosti sotto una roccia come un anfibio per sfuggire al sole implacabile, il giudice di MasterChef e maschio alfa Joe Bastianich ha appena [...]

tags : cantina salsa dolci bacon salato carote risotto gelato torta brioche
dal 28 August 2013 su:
locali dolci frutta verdura
Blog 100% affidabile

Blog 100% affidabile

E' stata veramente una sorpresa leggere un post di Andrea de "La cucina per principianti...ma anche altro" che mi diceva: " vieni a trovarmi che ti ho citata in un post".Incuriosita sono andata [...]

tags : punti punta dolci bianco coniglio
dal 28 August 2013 su:
carne e pesce alcolici
Crumble di grano saraceno ai mirtilli

Crumble di grano saraceno ai mirtilli

Quasi fine agosto, quasi fine estate….quasi tornata alla normalità! Ben ritrovati amici di Cappuccino e Cornetto, vi ho trascurato un poco in queste settimane. Sono stata per qualche [...]

tags : dolcetto prugne farina asiago forno fuoco burro dolci ricette grano
dal 27 August 2013 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Un bicchiere di Rosolio, anzi due

Un bicchiere di Rosolio, anzi due

Anche per noi è giunto il termine delle vacanze. Fine di agosto, due mesi trascorsi in montagna e un settembre che pare essere una vera e propria rivoluzione, un nuovo inizio per tutti. La [...]

tags : limoni fiore kg ricetta rosolio paradiso grappa zucchero
dal 27 August 2013 su:
dolci ricetta alcolici
Le ricette di 5 cocktail analcolici per gli aperitivi estivi

Le ricette di 5 cocktail analcolici per gli aperitivi estivi

Non tutti sono soliti bere alcolici. C’è chi non gradisce l’alcool e chi dovrebbe evitarlo per problemi di salute. Niente paura però: ecco 5 ricette di cocktail analcolici. A base [...]

tags : frutta pulire latte succo cocco ricette fragole mescolare cocktail zucchero
dal 26 August 2013 su:
ricetta alcolici frutta verdura

IoChef, ultimi controlli e poi si parte. E io ormai mi sento... pesta. Anche se non alla genovese.

Già, ultimi ritocchi. Non pensavo fosse tanto difficile organizzare un concorso: richiede tempo e concentrazione, soprattutto se si vogliono fare le cose fatte bene. Poi, è agosto. [...]

tags : pecorino amaro aglio pesta ligure vergine condimento formaggio ingredienti
dal 26 August 2013 su:
ricetta alcolici vino