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In una sera in cui il numero otto verrà ricordato dalle cronache calcistiche, le sensazioni lasciate dagli otto vini protagonisti della serata conclusiva del Master sul Nebbiolo di Armando [...]
La Germania si è laureata Campione del Mondo in Brasile e noi vogliamo onorarla con la ricetta del panino tipico tedesco. Si tratta del Wurstbrot che consiste in fette di salume fra due fette [...]
Rene Redzepi del Noma, che per brevità tutti definiscono il ristorante migliore del mondo, quando lo dice mette su una convincente espressione da sacerdote dell’olivello spinoso [...]
È veloce da fare. Nutriente come un primo, e come un primo dà decisamente soddisfazione. È allegramente tricolore. È buonissima appena fatta, dopo mezza giornata o il giorno dopo. Io della [...]
Ma quanta buona frutta c’è in questo periodo vero?? Non è sempre semplice trovarne di buona succosa e profumata ma girando per supermercati e fruttivendoli si trova frutta davvero ottima [...]
Come si cucina il daikon? Ma soprattutto, cos’è il daikon? Il daikon è una radice tipica della cucina giapponese, somiglia un po’ ad un ravanello e si può cucinare in tanti modi diversi, [...]
BENVENUTA ESTATE!!!!!! Il 21 Giugno è iniziata ufficialmente una delle stagioni più amate, l’Estate e con lei sono arrivate le ferie, i weekend al mare fuori porta e un maggior tempo [...]
Dedico questa ricetta a Giopepi che mi ha deliziato col suo gelato al cioccolato Laura (w) gelato, era proprio buono, slurp! Anche questa è una ricetta cruda e credo possa piacere a tutti [...]
Mercoledì sono arrivata in ufficio e mentre attraversavo il cortile sono iniziate le prime gocce.I miei colleghi del magazzino, vedendomi senza ombrello, mi hanno fatto subito entrare dove di [...]
Venerdì 11 luglio segnate in agenda un appuntamento da non perdere, in un’atmosfera incantevole che celebra il buon cibo e il buon vino: Oltrelastoria presenta Giorgi 1870 Le [...]
Come mi preannunciò la cara Cri il mese scorso, questo è stato il mese della pigrizia.Lontano dalla cucina e dal blog, la mente spenta senza creatività nè fantasia e contatti staccati. Tutto [...]
Ricettina semplice e veloce, gustosa e innocua per la linea.. I falafel al forno super leggeri!!Una interpretazione tutta estiva delle polpette vegetariane a base di legumi della tradizione [...]
La Salmonellosi è una intossicazione alimentare causata dalla Salmonella, un germe presente nell'ambiente e che può essere sia commensale che patogeno. Le Salmonelle non tifoidee sono [...]
La piadina romagnola per me è legata al ricordo di una mini vacanza di tanti ma tanti anni fatto con la mia amica del cuore e i nostri rispettivi fidanzati a Rimini. E’ il ricordo di una [...]
La verdura è importante nella dieta di un bambino?E' importantissima perchè contiene molte vitamine, sali minerali e fibre. Per queste sue caratteristiche la verdura ha varie funzioni: nutre, [...]
Ingredienti per 4 persone 3 pesche, 200 gr. di farina 00, 200 gr. di zucchero, 90 gr. di burro, 2 uova, 1 bustina di lievito per dolci, 1 pizzico di sale, pistacchi q. b. Preparazione Scaldare [...]
Ingredienti per 6-8 persone per la torta: 150 gr burro, 150 gr zucchero, 3 uova, 75 gr di farina, una bustina di lievito, 100 gr di mandorle tritate finissime, 50 gr di mandorle a scaglie e/o [...]
Eccomi! Una settimana di vacanza all'insegna del maltempo, ma sempre di vacanza parliamo e quindi: "Zitti: non ci si lamenta!"In totale fancazzismo ho riflettuto su me stessa e alla soglia dei [...]
Se non conoscete le Langhe, il cui paesaggio è da ieri Patrimonio dell’Umanità tutelato dall’Unesco, niente vi aiuterà a capirle come le parole del vignaiolo simbolo della zona, [...]
Piadina.Punto.Potrei anche chiudere il post così, senza aggiungere altro, e salutarvi.Tanto Lei parla da sola.Vi piacerebbe eh? E invece no! ^_^Tanto per cominciare diciamo che questa mia [...]
L'estate è ufficialmente iniziata, almeno per i pargoli.Ci siamo trasferiti a Mondello, nella casetta di villeggiatura.Villeggiatura… Parolona grossa.Perché "villeggiatura" implica il [...]
Prima delle vacanze i buoni propositi abbondano, ma per seguirli bisogna avere delle linee guida, altrimenti dopo un giorno o due ci si stufa e si perde la voglia di “ripulirsi”! Inoltre, [...]
Conoscete Jeanette Winterson? Donna inglese, sguardo severo, pensiero veloce. Scrittice e attivista LGBT, nota soprattutto per il romanzo “Scritto sul corpo”, punto di riferimento della [...]
Restare sdraiati nel prato con quel venticello sottile che accarezza, il verde acceso dell'erba e il profumo della lavanda in fiore che si mescola con quello della menta che cresce poco [...]
,La Gennaro propone il PiadaMundial e noi corriamo, del resto a me che il calcio lo detesto tollero, serviva una scusa per trovarlo finalmente divertente. Quindi io arrivo, come mio solito agli [...]
