Ricettina semplice e veloce, gustosa e innocua per la linea.. I falafel al forno super leggeri!!Una interpretazione tutta estiva delle polpette vegetariane a base di legumi della tradizione araba e israeliana: cottura al forno e contorno di zucchine marinate piccanti. Pronti per lo snack?
Falafel essenziali con zucchine marinate piccanti
Ingredienti:- 250 gr di ceci lessati- zucchine- qualche cucchiaio di crusca d'avena o pan grattato- curry o cumino a piacere- peperoncino- aglio- succo di un limone- semi d sesamo- olio evo- sale q.b.
Frullare i ceci con una zucchina cruda, un [...leggi]
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