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Jack London, l’alcolismo e la passione per John Barleycorn

È un torrido pomeriggio del 1911 in California ed è giorno di elezioni quando Jack London, in sella al suo cavallo e naturalmente con qualche bicchiere in corpo, fa rientro alla sua fattoria, [...]

tags : bar reale birra fuoco costata
dal 18 March 2020 su:
carne e pesce locali ricetta

Cartoline dal 929mo Meeting VG @ Osteria Da Mualdo – Capriate San Gervasio (BG) – Patron Maurizio Colombo e Carla Biffi- Chef Aronne Baggi

Nell’antico borgo Ottocentesco di Crespi d’Adda, costruito dai cotonieri Crespi e divenuto qualche tempo fa patrimonio UNESCO, si trova l’Osteria da Mualdo di Maurizio Colombo e la moglie [...]

tags : filone funghi salsa farina banana ricette bianco salame grana manzo
dal 18 March 2020 su:
pane pasta riso formaggi locali
Zeppole di San Giuseppe: storia e varianti regionali di un dolce frittissimo

Zeppole di San Giuseppe: storia e varianti regionali di un dolce frittissimo

Le origini semiotiche, romane e cristiane delle zeppole di San Giuseppe: storia completa e varianti regionali (rigorosamente meridionali) del dolce fritto di Napoli.  When in Naples, do as [...]

tags : ricette fritto zeppole krapfen ricetta marsala bianco farina burro punti
dal 16 March 2020 su:
ricetta dolci
Finger food freddi, 13 ricette per l’aperitivo

Finger food freddi, 13 ricette per l’aperitivo

I finger food freddi sono la soluzione perfetta per quando si ha poco tempo a disposizione, ma non si ha voglia di lasciare i propri ospiti a bocca asciutta o, meglio, a stomaco vuoto durante [...]

tags : ricette salame ricetta salmone ricotta robiola salato forno torta olive
dal 15 March 2020 su:
carne e pesce frutta verdura formaggi

Pizza a domicilio, guida all’uso: come sceglierla, consumarla e farla rinvenire

A voi che ci leggete nel futuro: c’è stato un tempo in cui il food delivery era l’unica botta di vita per chi ama la pizza e non è in grado di farla (non come quella della [...]

tags : forno romana pizza bar pub farina grammi napoletana prosciutto microonde
dal 14 March 2020 su:
ricetta locali cucina regionale

Cantina Monte Brècale, dinamica di un equilibrio

Credo che lo squilibrio nelle cose che incontriamo sia un grande maestro. Così capita che quando troviamo qualcosa in equilibrio ce ne accorgiamo in fretta. Ed è proprio l’equilibrio [...]

tags : cantina miseria merlot malvasia moscato garganega cabernet chardonnay beva vini
dal 12 March 2020 su:
vino alcolici locali
Anni 80, 30 prodotti fuori commercio che hanno fatto la storia più uno

Anni 80, 30 prodotti fuori commercio che hanno fatto la storia più uno

Cari millennials che restate ancora incollati allo schermo mentre Mark Lenders sferra il suo micidiale tiro della tigre, voi che tifate seven figheters solo per Mila, che dopo tutte le botte del [...]

tags : latte succo dolci papera gelati frutta funghi torta aglio mele
dal 11 March 2020 su:
frutta verdura cucina internazionale dolci
Dieta e digiuno: come funziona e quali sono i benefici?

Dieta e digiuno: come funziona e quali sono i benefici?

Indice   Sempre più spesso si sente parlare di digiuno, argomento molto popolare soprattutto quando si parla di dieta, che consiste nell’astinenza volontaria dall’assunzione di cibo, [...]

tags : dolci carote brodo zucca dieta tisane verdure zucchine proteine saltare
dal 9 March 2020 su:
frutta verdura pane pasta riso
Betto e Mary a Roma: recensione della trattoria più trattoria che c’è

Betto e Mary a Roma: recensione della trattoria più trattoria che c’è

Chiedete, a Roma, chi sono Betto e Mary. E preparatevi, perché se da una parte vi decanteranno il posto come compendio della più genuina romanità sciogliendosi in peana sulla coloritura dei [...]

tags : pecorino fuoco dolci forno romana farina cinese coppa bio dop
dal 4 March 2020 su:
locali carne e pesce ricetta
Birra artigianale: Crak è il nuovo Baladin

Birra artigianale: Crak è il nuovo Baladin

Qualcuno di voi conosce la birra artigianale perché conosce il Baladin, qualcun altro sorseggia IPA da una lattina di Crak e impugnandola completa il proprio outfit. A chi conosce entrambi i [...]

tags : stampa birra bianco sospiro italiana piemontese
dal 22 February 2020 su:
alcolici vino dolci
Nei media italiani si parla più di cibo che di politica

Nei media italiani si parla più di cibo che di politica

  IL CIBO NEI MEDIA ITALIANI: PRESENTATO A TORINO AL FESTIVAL INTERNAZIONALE DEL GIORNALISMO  ALIMENTARE IL PRIMO RAPPORTO ANNUALE realizzato per il Festival da L’Eco della Stampa, [...]

tags : dieta stampa docg doc dop vegana frutta alimentare nutrizione italiana
dal 21 February 2020 su:
cucina internazionale alcolici
Masterchef Italia 9: i TOP e i FLOP della decima puntata

Masterchef Italia 9: i TOP e i FLOP della decima puntata

Ci siamo, signori miei, mancano appena due puntate alla finalissima di Masterchef Italia 9, che archivia stasera la decima puntata. Les jeux sont faits, rien ne va plus, mi verrebbe da dire [...]

tags : ricetta filetto lacrima vittoria ristorante
dal 20 February 2020 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Nasce la nuova app “Veneto Outdoor” per scoprire gli itinerari della regione

Mariella Belloni È appena stata lanciata ufficialmente, durante la 40esima edizione di BIT- Borsa Internazionale del Turismo svoltasi a FieraMilanoCity dal 9 al 11 febbraio 2020, la nuova [...]

tags : internazionale
dal 20 February 2020 su:
cucina internazionale
Ristorante Arlù, Roma.

Ristorante Arlù, Roma.

Non è facile trovare un ristorante di qualità in una zona turistica com'è quella di San Pietro a Roma. Ma per fortuna ci sono Lucia Cenci e il marito Armando Giammaria, che con le figlie [...]

tags : pecorino burro dolci lardo ceci vini zona salame tartufi ristorante
dal 17 February 2020 su:
ricetta alcolici locali

Chi fu Melchiorre Gioia e perché dovremmo conoscerlo

A volte la Conoscenza percorre vie insolite per insinuarsi dentro di noi. “Mamma, ma dove comincia questo fiume? Mamma, ma dove finisce?” Siamo sulla Tangenziale, proprio sopra l’Aniene, e [...]

tags : cantina russa prete vini uva bosco sospiro borgogna naturale brunello
dal 14 February 2020 su:
alcolici vino salumi
Mangiare a Bilbao: cosa assaggiare e dove?

Mangiare a Bilbao: cosa assaggiare e dove?

Indice   Bilbao è una città godibilissima, fatta di festa, sorrisi e buon cibo. Si trova nei paesi baschi, nel nord della Spagna, probabilmente ne avrete sentito parlare per il suo Museo [...]

tags : succo salsa fritto jamon sala bar vini mais spigola taverna
dal 12 February 2020 su:
ricetta locali alcolici
Il soggiorno da Borgo Grondaie a Siena

Il soggiorno da Borgo Grondaie a Siena

Sono i piccoli dettagli a creare l’hotel perfetto e le dotazioni di lusso sono la ciliegina sulla torta. Siamo tutti d'accordo?Io quando viaggio guardo alla pulizia e al comfort. Se queste due [...]

tags : chianti frutta salumi dolci fiore zona torta toscana toscano montalcino
dal 5 February 2020 su:
vino cucina internazionale alcolici

Capitan Findus addio: è morto Giovanni Cattaneo, il primo ad interpretarlo

Un volto rassicurante e indimenticabile quello di Giovanni Cattaneo, il primo “Capitan Findus” della popolare pubblicità tv dei bastoncini di pesce, scomparso nei giorni scorsi [...]

tags : miseria zona frutta
dal 5 February 2020 su:
frutta verdura pane e pizza
Ristoranti stellati Roma 2020: elenco stelle Michelin, prezzi e cosa sapere

Ristoranti stellati Roma 2020: elenco stelle Michelin, prezzi e cosa sapere

Una città che promette meraviglie, anche da un punto di vista gastronomico: Roma, con i suoi ventiquattro ristoranti stellati, si conferma la città più stellata d’Italia dopo Napoli. [...]

tags : pecorino aglianico ricette colonna fritto grammi spiedo vin pergola ricetta
dal 1 February 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Tutto sul Sidro italiano e del perché dovremmo berlo

Tutto sul Sidro italiano e del perché dovremmo berlo

Il mio primo contatto con il sidro avviene, in maniera casuale e involontaria, durante una vacanza di qualche anno fa nelle Asturie, aspra terra di mele divisa fra rilievi montuosi e affaccio [...]

tags : rosato franciacorta cantina sidro bosco frutta salame succo birra parma
dal 28 January 2020 su:
alcolici vino locali
Gare di cibo: le sfide culinarie più bizzarre al mondo (secondo noi)

Gare di cibo: le sfide culinarie più bizzarre al mondo (secondo noi)

Indice   L’uomo è un animale sociale, certo, non è una novità. Ma è anche un animale competitivo, almeno a giudicare da certe situazioni in cui, ad esempio, c’è di mezzo il cibo. [...]

tags : pollo torta manzo birra frutta russa punti kg chilo pizza
dal 28 January 2020 su:
cucina internazionale ricetta carne e pesce

BENEVENTO. 5 cose da vedere (assolutamente)!!!

Il solstizio d’inverno è ormai un ricordo che ci regala giornate sempre più luminose. Quel freddo invernale man mano si scalda e da spazio a piacevoli ore, soprattutto se capitano di [...]

tags : romana colonna
dal 25 January 2020 su:
cucina regionale vino
Torta speziata alle pere e cioccolato

Torta speziata alle pere e cioccolato

Stavo già pregustando un'abbondante porzione di polenta e formaggio con un'accattivante bicchiere di vino rosso. A rovinare i piani ci si è messa una brutta influenza della nana [...]

tags : latte anice forno dolci torta pere sugo noce frutta farina
dal 21 January 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

4 diete lampo per perdere peso in una settimana

Le diete lampo per perdere peso in una settimana impazzano sul web e sono cercate come oro colato. Parliamone un po’, e scopriamone 4 particolarmente cliccate. Mettiamo immediatamente in [...]

tags : fibre kg dieta tisane ingredienti alimentare metabolismo
dal 21 January 2020 su:
ricetta alcolici

TRENTINO-ALTO ADIGE

Buongiorno amici! Come molti di voi sapranno sono appena tornata dal Trentino-Alto Adige in occasione del festival della trippa che cerca di recuoperare la memoria del gusto perduto. Situato [...]

tags : speck mele bosco fuoco svizzera trentina ingredienti
dal 19 January 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce