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Choco Italia. A scuola di cioccolato all’ombra della Reggia di Caserta

Continua il viaggio di Choco Italia in tour, con la missione di portare il miglior cioccolato artigianale italiano a spasso per lo Stivale. Dopo il grande successo di Roma sarà la volta di [...]

tags : cannoli torroni marino dolci ricetta toscana cioccolato liquirizia calabrese liquore
dal 7 November 2022 su:
dolci alcolici locali

Ecco le nuove stelle della Guida Michelin Italia 2023 ! Martedì 8 Novembre [VG Broadcasting LIVE] dalle ore 16:45 #GuidaMichelin #MichelinStar23

Ci siamo! L’uscita della nuova guida Michelin 2023 segna il rinnovarsi di un intero anno gastronomico, riparte la programmazione dei viaggi e meeting con i nostri associati e Amici di [...]

tags : franciacorta cuoco reale kg ischia osteria ristorante superiore internazionale gallina
dal 7 November 2022 su:
locali vino carne e pesce

Capasanta, il ristorante dello chef Paolo Del Giudice a Pompei, che mette al centro della sua cucina contemporanea e creativa sua maestà il pesce. O meglio, il mare.

Ristorante Capasanta a Pompei Via Carlo Alberto 14, Aperto la sera, sabato e domenica anche pranzo di Antonella Amodio Inaugurato nel maggio scorso, Capasanta ha un’ambientazione che da [...]

tags : wine ristorante
dal 6 November 2022 su:
alcolici locali

VINerdì | Valpolicella “La” 2020 doc Villa San Carlo

di Stefano Tesi Caso più unico che raro di vino assaggiato completamente alla cieca di cui, poi, scopri che la  retroetichetta dà una descrizione più o meno identica a quella che hai appena [...]

tags : doc wine valpolicella
dal 4 November 2022 su:
alcolici vino
La scultura nelle raccolte del Revoltella. Da Canova al XXI secolo

La scultura nelle raccolte del Revoltella. Da Canova al XXI secolo

  Inaugurazione il 3 novembre 2022 a Trieste della mostra “La scultura nelle raccolte del Museo Revoltella. Da Canova al XXI secolo”: circa sessanta opere in marmo, pietra, bronzo, [...]

tags : marino greco punti sala pietra vergine francese italiana martini toscano
dal 3 November 2022 su:
vino ricetta alcolici

Pallagrello: il Volturno in tutte le sue tinte

di Pasquale Carlo Seconda serata degustazione a ‘Taverna 87’, wine bar di Castelvenere, con protagonisti i vini pallagrello. Il pallagrello bianco (codice 381) e il pallagrello nero [...]

tags : vini bar wine bianco wine bar taverna degustazione
dal 3 November 2022 su:
alcolici locali vino
Tutte le info sull'asta dei cru della Contea di Gorizia

Tutte le info sull'asta dei cru della Contea di Gorizia

Grandi vini della Contea per la pace alla Castagnevizza (Kostanjevica): venerdì 28 ottobre 2022 la presentazione dei vini e sabato 29 l'asta benefica dei grandi vini della Contea di [...]

tags : malvasia ribolla gialla cantina merlot pinot chardonnay vini cru zona stampa
dal 27 October 2022 su:
vino alcolici cucina internazionale

Falerno, il vino dei Cesari. Il libro di Giuseppe Nocca

  di Pasquale Carlo «Edoné fa sapere: qui si beve per 1 asse; se ne paghi 2, berrai un vino migliore; con 4, avrai vino Falerno». Basta questa iscrizione ritrovata su di un muro [...]

tags : wine falerno
dal 23 October 2022 su:
alcolici vino

Eventi Ottobre – Novembre, succede di tutto!

Preparatevi per un periodo davvero intenso di eventi, pronti a segnare in agenda? Non so nella vostra città, ma a Torino capitano alcuni periodi in cui tutti si sbizzarriscono con gli [...]

tags : zona vini asti canavese piemontese sommelier internazionale
dal 23 October 2022 su:
vino alcolici

Sciascinoso, il fascino antico di un vino moderno

di Pasquale Carlo Iniziato il percorso dedicato ai “piccoli  grandi vini” campani a ‘Taverna 87’ (in quel di Castelvenere). Avvio con una serata-degustazione dedicata [...]

tags : sciascinoso wine taverna vitigno degustazione
dal 23 October 2022 su:
alcolici locali vino

Invecchiato IGP | Alto Adige Pinot Bianco Riserva 2001, Giorgio Grai

di Carlo Macchi Gli amici certe volte ti stupiscono, come Giuseppe che ti arriva, bel bello, con alcune bottiglie di Giorgio Grai e dice “Carlo queste sono per te!” Giorgio Grai, che ci ha [...]

tags : pinot wine bianco riserva pinot bianco alto adige pinot bianco
dal 22 October 2022 su:
vino alcolici

VINerdì IGP | Chianti Rufina Riserva Terraelectae 2018 Poggio Gualtieri, Fattoria di Grignano

di Carlo Macchi Non ho mai amato i vini di questa storica cantina nella Rufina: poi ho assaggiato questa Riserva. Naso finissimo, con frutto e sentori speziati per niente toccati dal legno. [...]

tags : barolo chianti cantina vini wine rufina riserva brunello chianti rufina
dal 21 October 2022 su:
vino alcolici locali

Garantito IGP | Trattoria Belotti: quando le trattorie sono vere trattorie

di Carlo Macchi La Franciacorta e le sue bollicine sono un territorio enoico giovane, e la proposta gastronomica franciacortina (se lasciamo un attimo da parte il lago d’Iseo e i suoi molti [...]

tags : franciacorta wine trattoria
dal 20 October 2022 su:
alcolici locali vino

A Napoli a Castel dell’Ovo, fortezza tra storia e leggenda

Impossibile non conoscere questo imponente castello che sembra sorgere dalle acque di fronte al lungomare di Napoli. È una delle sue immagini iconiche ed è anche il castello più antico della [...]

tags : campana reale sala fuoco romana martino naturale
dal 13 October 2022 su:
cucina regionale carne e pesce locali

L'Albana fa boom con più 58%. Bertinoro ne è la Capitale

Bertinoro capitale dell’Albana. Dal 30 settembre al 2 ottobre 2022 appuntamento con ‘Vino al Vino’: VI edizione del Master Romagna Albana Docg e prima tappa di Albana Dèi. Un grande [...]

tags : albana campana passito riserva servizi bianco esteri vini sala docg
dal 28 September 2022 su:
vino alcolici cucina regionale

La grande annata del Primitivo di Manduria: il bilancio di Novella Pastorelli, presidente del Consorzio

di Pasquale Carlo Terminata la vendemmia 2022 per il Primitivo di Manduria: ottimo grado zuccherino, ottima qualità e grande ricchezza di profumi e colori. Questa l’analisi del Consorzio di [...]

tags : primitivo wine annata vendemmia primitivo di manduria manduria
dal 26 September 2022 su:
alcolici vino

Il consorzio vini d’ Abruzzo ha un nuovo presidente. Alessandro Nicodemi

di Raffaele Mosca Alessandro Nicodemi è stato eletto all’ unanimità dal nuovo consiglio d’amministrazione riunito oggi a Ortona (Chieti), composto dagli imbottigliatori Dino [...]

tags : cantina vini wine
dal 20 September 2022 su:
alcolici vino locali

MOSER MEDAGLIA D’ORO CON 51,151 TRENTODOC BRUT

THE CHAMPAGNE & SPARKLING WINE WORLD CHAMPIONSHIPS 2022. 51,151 Brut, il Trentodoc prodotto dalla famiglia Moser da sole uve Chardonnay, conquista la medaglia d’oro nella competizione di [...]

tags : cantina chardonnay fiore wine brut doc vini classico affinamento champagne
dal 19 September 2022 su:
vino alcolici formaggi

Lo chef italiano della Royal Family: “I miei ricordi a corte e la ricetta della Crema di Limone che conquistò Carlo III"

Dalla ricetta della Crema di Limone nata per Carlo III ai piatti preferiti della Regina Elisabetta II: scopri i ricordi e guarda le foto di Enrico Derflingher, chef della Royal Family, Chef [...]

tags : ricetta
dal 14 September 2022 su:
ricetta

Piedirosso de La Fortezza

di Pasquale Carlo Il Piedirosso de La Fortezza cammina sulla strada giusta. Quella di una interpretazione di questo vitigno versatile che gioca molto sul frutto e sulla semplicità di beva. [...]

tags : cantina beva wine vitigno piedirosso abruzzese
dal 14 September 2022 su:
alcolici locali cucina regionale

InvecchiatIGP | Teran 2002 Beniamino Zidarich: dalla roccia un rosso impensabile

di Carlo Macchi Ci sono bottiglie che segnano momenti particolari e questa magnum di Terrano di Beniamino Zidarich ne incarna uno preciso. Siamo all’inizio del nuovo millennio e Benjamin, [...]

tags : wine terrano
dal 10 September 2022 su:
alcolici vino

VINerdì IGP | Serrapetrona Doc 2020 Pepato, Fontezoppa: nomen omen!

di Carlo Macchi La vernaccia nera di Serrapetrona, liberata “dall’incubo” di dover essere passita e spumantizzata, mostra tutta la sua semplice e agreste bontà. Naso che spiega subito il [...]

tags : vernaccia doc wine tannino serrapetrona
dal 9 September 2022 su:
alcolici vino locali

Garantito IGP | Anteprima Bolgheri Superiore 2020: la prima caratteristica è avere caratteristiche diverse

di Carlo Macchi Del Castello di Donoratico, costruito dai Della Gherardesca nel XII° secolo, oramai è rimasto poco. Una torre, diruta ma che comunque svetta per una ventina di metri ed essendo [...]

tags : wine bolgheri superiore
dal 8 September 2022 su:
vino alcolici

Apprendista Pizzaiolo: la pizzeria di Mario Tozzi, vittima di un caso giudiziario, dove la pizza è riscatto del dolore

Pizzeria Apprendista Pizzaiolo a San Nicola La Strada Viale Carlo III, 33 Tel. 0823 5220869 Apre la sera, chiuso il mercoledì di Antonella Amodio “Tre anni di galera ti fanno dimenticare i [...]

tags : wine pizza pizzeria pizzaiolo
dal 5 September 2022 su:
locali alcolici pane e pizza

Gusto Italia in Costa d’Amalfi a Minori. Tra gli ospiti Sal De Riso

Alla sua sesta tappa della stagione, Gusto Italia raggiunge la Costa d’Amalfi. Da giovedì 18 agosto a domenica 21 agosto animerà il lungomare di Minori. Premiata con le 4 vele dalla Guida [...]

tags : pugliese salumi cilento greco dolci riso reale ricetta liquore napoletana
dal 16 August 2022 su:
alcolici cucina regionale carne e pesce