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Cannavacciuolo non ci sarà nella prossima edizione di Masterchef? Ecco che sta succedendo

Antonino Cannavacciuolo dice addio a Masterchef e non ci sarà nella prossima edizione? Ecco la verità e tutti i dettagli della vicenda. Sono ormai diversi anni che Masterchef va in onda su [...]

tags : espresso
dal 20 July 2023 su:
alcolici

Tre ricette da realizzare in piena Triestiner luft

Nel numero di luglio di qbquantobasta, il mensile di gusto e buon gusto, potete trovare tre ricette della tradizione pasticcera triestina. Per la prima volta con l'immagine del loro creatore: [...]

tags : ricette
dal 14 July 2023 su:
ricetta

Le uova regali di suor Antonija orsolina

#parolegolose. Anzi #sublimiparolegolose. Il Ricettario mitteleuropeo di Suor Antonija, Orsolina, raccoglie 801 ricette che intrecciano tradizioni e culture dell'area [...]

tags : fritto ricette ricetta
dal 14 July 2023 su:
ricetta

Café con queso cocktail

Scopri la ricetta per dare un twist inaspettato al caffè con questo Martini cocktail al Parmigiano creato dal pluripremiato mixologist Carlos Ruiz., Cocktail Alcolici, Canale: Food & Drinks © [...]

tags : ricetta martini cocktail
dal 13 July 2023 su:
alcolici ricetta

8 motivi per cui aprire un'attività di ristorazione

La ristorazione è indiscutibilmente il primo settore commerciale e professionale dell'Italia. Il nostro Bel Paese, infatti, vive soprattutto di turismo e di cultura eno-gastronomica. Non [...]

tags : bar sala ricette ristorante
dal 10 July 2023 su:
locali ricetta

Fonderì: Pizza contemporanea, in pala e il padellino a Via Caravaggio

Fonderì pizzeria a via Caravaggio a Napoli ha aperto nel dicembre del 2021. I suoi tre fondatori, Sottolano, Scognamiglio e Mancini, vogliono esprimere una visione eclettica della pizza [...]

tags : cortese falanghina prosecco vapore bianco cognac fritto falanghina spumante pomodori spumante
dal 4 July 2023 su:
vino alcolici locali

Svelato 2022 Falanghina del Sannio, Terre Stregate

La Falanghina è un vino assolutamente poliedrico. Nel tempo diventa complessa, se bevuta subito appaga i sensi e fa innamorare. Proviamo la 2022 di Terre Stregate a Guardia Sanframondi, [...]

tags : falanghina wine sannio guardia sanframondi
dal 2 July 2023 su:
vino alcolici

InvecchiatIGP. Lacrima di Morro d’Alba 1993, Mancinelli. Lacrima, ma di gioia per un vino incredibile!

di Carlo Macchi Dovendo preparare una serata sul tema Verdicchio d’antan scendo in cantina per cercare bottiglie di questo grande vino bianco marchigiano che abbiamo dieci o più anni e così [...]

tags : verdicchio cantina wine bianco lacrima lacrima di morro
dal 1 July 2023 su:
alcolici vino locali

VINerdì IGP | Freisa di Chieri 2022, Balbiano

di Carlo Macchi Luca Balbiano  in cantina di spumeggiante non ha solo la sua Freisa di Chieri, ma anche un museo di meravigliosi giocattoli . La Freisa frizzante 2022 è fruttatissima al naso, [...]

tags : cantina freisa wine chieri freisa di chieri
dal 30 June 2023 su:
vino alcolici locali

Il Piemonte e la sua storia con il cioccolato

Prima della scoperta del continente americano, il cacao non esisteva in Europa. Infatti le piante da cui si raccolgono le fave di cacao vennero scoperte nel nuovo continente, da cui vennero [...]

tags : gelati burro fave rum frutta ricette piemontese pomodori bicerin cioccolato
dal 30 June 2023 su:
dolci frutta verdura alcolici

Garantito IGP | Per degustare al meglio quanto è importante il momento e la modalità di degustazione?

di Carlo Macchi L’interessante articolo del collega Ernesto Gentili sulle “degustazioni di gruppo” svoltesi pochi giorni fa a Bolgheri ha molti punti in cui mi trova allineato. Sfrutto [...]

tags : wine punti bolgheri
dal 29 June 2023 su:
alcolici vino

Basilicata. Le ricette e la cultura lucana

Una regione suggestiva dove, tra boschi e foreste, sono incastonati borghi sospesi, scrigni di tradizioni e folklore. Bagnata da due mari, sono però le radici terragne a caratterizzarne i [...]

tags : latte dolci brodo grano forno matera salumi farina lucana cardi
dal 28 June 2023 su:
frutta verdura pane pasta riso vino

Asti DOCG: orgoglio italiano

di Chiara Giorleo L’Asti è il primo spumante (Metodo Classico) italiano grazie all’intuizione di Carlo di Gancia il quale, nel 1865 in Piemonte, applica al Moscato bianco il metodo di [...]

tags : moscato asti docg wine bianco metodo classico spumante classico champagne
dal 27 June 2023 su:
alcolici vino

Il Club Sandwich diventa dolce, la ricetta dell’estate per gli aperitivi all’aperto

Il Club sandwich è un famoso panino salato preparato in tutto il mondo, adesso la sorpresa: diventa un dessert, ma come? Il club sandwich è un panino ormai famoso in tutto il mondo, una vera e [...]

tags : panino salato dolci ribes ricetta fragole ingredienti mascarpone dessert internazionale
dal 25 June 2023 su:
ricetta frutta verdura locali

Coronation Quiche, la ricetta originale dalle cucine di Buckingham Palace ti stupirà

Re Carlo III d’Inghilterra ha scelto la Coronation Quiche come piatto per celebrare la sua incoronazione ufficiale, ecco la ricetta originale. In occasione del grande pranzo [...]

tags : cuoco latte forno burro reale fave torta panna farina bianco
dal 22 June 2023 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Masterchef, i concorrenti più discussi e “odiati”: che fine hanno fatto oggi

Capaci di dividere il pubblico, ma sicuramente i veri protagonisti dello show: che fine hanno fatto alcuni volti di MasterChef? Diciamoci la verità: per quanto ci sia un fetta di italiani che [...]

tags : ricette ristorante temperatura
dal 18 June 2023 su:
ricetta locali

Dieta ipocalorica, benefici non solo per la linea: l’incredibile verità

Seguire una dieta ipocalorica sicuramente è utile per raggiungere la forma fisica, ma i benefici sono anche altri e vanno oltre la linea. Tutti gli esperti di nutrizione, alimentazione e [...]

tags : dieta calorie nutrizione
dal 17 June 2023 su:

Il Franciacorta a regola d’arte: La Montina racconta i suoi vini e i grandi Maestri del ‘900

La Montina lancia la nuova campagna di comunicazione incentrata sul binomio indissolubile tra vino e arte, omaggiando i grandi Maestri del secolo scorso. Il mondo del vino e quello dell’arte [...]

tags : cantina franciacorta grana vini salame docg riserva grana padano milanese degustazione
dal 16 June 2023 su:
alcolici vino formaggi

Carlo Cracco, avete mai visto dove vive? Un’oasi stupenda nel verde

Avete mai visto dove vive Carlo Cracco? La sua casa è un’oasi stupenda nel verde e ha un super panorama, ecco tutti i dettagli della favolosa abitazione. Carlo Cracco vive a Milano con la [...]

tags : fiore ligure ristorante
dal 15 June 2023 su:
formaggi cucina regionale locali

I WEEKEND DEL GUSTO TORNANO A VILLA TERZAGHI PER UN VIAGGIO SENSORIALE ALLA SCOPERTA ...

Virgilio Pronzati Il tradizionale evento di consegna dei diplomi presenziato dallo Chef Carlo Cracco, celebra l’inizio della stagione estiva del Ristorante Villa Terzaghi: I 4 weekend che [...]

tags : milanese lombarda ristorante
dal 14 June 2023 su:
cucina regionale locali

Bruno Barbieri bersagliato dalle polemiche: il suo programma finisce nella bufera, ecco cosa é accaduto

Lo chef bolognese ha ricevuto numerosi insulti dopo una delle ultime puntate andate in onda di 4 Hotel. Scopriamo cosa è accaduto. Nonostante cerchi sempre di mantenere un basso profilo, [...]

tags : servizi
dal 11 June 2023 su:
vino

Polpette a cena, ma non le solite: le tre versioni dei giudici di Masterchef, con i segreti per un risultato perfetto

Le ricette delle polpette di Bruno Barbieri, Antonino Cannavacciuolo e Carlo Cracco: ecco come le fanno i giudici di Masterchef ed i segreti speciali che le rendono strepitose. Oggi vediamo [...]

tags : soia latte burro grana salsa carote maiale farina lardo manzo
dal 10 June 2023 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Dove abita Carlo Cracco? Non crederete mai al panorama mozzafiato che si vede da casa sua!

Sapete dove abita Carlo Cracco? Il panorama che si vede da casa sua vi mozzerà il fiato, resterete a bocca aperta guardando queste immagini! Carlo Cracco è uno degli chef più famosi e [...]

tags : milanese ristorante
dal 3 June 2023 su:
cucina regionale locali

Che fine ha fatto l’avvocato di Masterchef 2? Incredibile dove vive oggi

Masterchef 2, ricordate l’avvocato che ha vinto lo show? Oggi la sua vita è cambiata del tutto, non immaginereste mai dove vive e cosa fa! Masterchef è senza alcun dubbio uno dei [...]

tags : ricette italiana internazionale
dal 3 June 2023 su:
cucina internazionale ricetta

VINerdì | Vigna Cafaggio Bianco Toscano 2019, Toscana Igt, Podere La Madia

di Stefano Tesi E’ un lustro che assaggiai per la prima volta questo vino bio da Malvasia bianca lunga ritrovata in una vigna del 1945. Ed è passato un lustro da quando da Carlo Crocchini è [...]

tags : malvasia igt bio wine bianco toscano toscana
dal 2 June 2023 su:
alcolici vino