Antonino Cannavacciuolo dice addio a Masterchef e non ci sarà nella prossima edizione? Ecco la verità e tutti i dettagli della vicenda. Sono ormai diversi anni che Masterchef va in onda su [...]
Nel numero di luglio di qbquantobasta, il mensile di gusto e buon gusto, potete trovare tre ricette della tradizione pasticcera triestina. Per la prima volta con l'immagine del loro creatore: [...]
#parolegolose. Anzi #sublimiparolegolose. Il Ricettario mitteleuropeo di Suor Antonija, Orsolina, raccoglie 801 ricette che intrecciano tradizioni e culture dell'area [...]
Scopri la ricetta per dare un twist inaspettato al caffè con questo Martini cocktail al Parmigiano creato dal pluripremiato mixologist Carlos Ruiz., Cocktail Alcolici, Canale: Food & Drinks © [...]
La ristorazione è indiscutibilmente il primo settore commerciale e professionale dell'Italia. Il nostro Bel Paese, infatti, vive soprattutto di turismo e di cultura eno-gastronomica. Non [...]
Fonderì pizzeria a via Caravaggio a Napoli ha aperto nel dicembre del 2021. I suoi tre fondatori, Sottolano, Scognamiglio e Mancini, vogliono esprimere una visione eclettica della pizza [...]
La Falanghina è un vino assolutamente poliedrico. Nel tempo diventa complessa, se bevuta subito appaga i sensi e fa innamorare. Proviamo la 2022 di Terre Stregate a Guardia Sanframondi, [...]
di Carlo Macchi Dovendo preparare una serata sul tema Verdicchio d’antan scendo in cantina per cercare bottiglie di questo grande vino bianco marchigiano che abbiamo dieci o più anni e così [...]
di Carlo Macchi Luca Balbiano in cantina di spumeggiante non ha solo la sua Freisa di Chieri, ma anche un museo di meravigliosi giocattoli . La Freisa frizzante 2022 è fruttatissima al naso, [...]
Prima della scoperta del continente americano, il cacao non esisteva in Europa. Infatti le piante da cui si raccolgono le fave di cacao vennero scoperte nel nuovo continente, da cui vennero [...]
di Carlo Macchi L’interessante articolo del collega Ernesto Gentili sulle “degustazioni di gruppo” svoltesi pochi giorni fa a Bolgheri ha molti punti in cui mi trova allineato. Sfrutto [...]
Una regione suggestiva dove, tra boschi e foreste, sono incastonati borghi sospesi, scrigni di tradizioni e folklore. Bagnata da due mari, sono però le radici terragne a caratterizzarne i [...]
di Chiara Giorleo L’Asti è il primo spumante (Metodo Classico) italiano grazie all’intuizione di Carlo di Gancia il quale, nel 1865 in Piemonte, applica al Moscato bianco il metodo di [...]
Il Club sandwich è un famoso panino salato preparato in tutto il mondo, adesso la sorpresa: diventa un dessert, ma come? Il club sandwich è un panino ormai famoso in tutto il mondo, una vera e [...]
Re Carlo III d’Inghilterra ha scelto la Coronation Quiche come piatto per celebrare la sua incoronazione ufficiale, ecco la ricetta originale. In occasione del grande pranzo [...]
Capaci di dividere il pubblico, ma sicuramente i veri protagonisti dello show: che fine hanno fatto alcuni volti di MasterChef? Diciamoci la verità: per quanto ci sia un fetta di italiani che [...]
Seguire una dieta ipocalorica sicuramente è utile per raggiungere la forma fisica, ma i benefici sono anche altri e vanno oltre la linea. Tutti gli esperti di nutrizione, alimentazione e [...]
La Montina lancia la nuova campagna di comunicazione incentrata sul binomio indissolubile tra vino e arte, omaggiando i grandi Maestri del secolo scorso. Il mondo del vino e quello dell’arte [...]
Avete mai visto dove vive Carlo Cracco? La sua casa è un’oasi stupenda nel verde e ha un super panorama, ecco tutti i dettagli della favolosa abitazione. Carlo Cracco vive a Milano con la [...]
Virgilio Pronzati Il tradizionale evento di consegna dei diplomi presenziato dallo Chef Carlo Cracco, celebra l’inizio della stagione estiva del Ristorante Villa Terzaghi: I 4 weekend che [...]
Lo chef bolognese ha ricevuto numerosi insulti dopo una delle ultime puntate andate in onda di 4 Hotel. Scopriamo cosa è accaduto. Nonostante cerchi sempre di mantenere un basso profilo, [...]
Le ricette delle polpette di Bruno Barbieri, Antonino Cannavacciuolo e Carlo Cracco: ecco come le fanno i giudici di Masterchef ed i segreti speciali che le rendono strepitose. Oggi vediamo [...]
Sapete dove abita Carlo Cracco? Il panorama che si vede da casa sua vi mozzerà il fiato, resterete a bocca aperta guardando queste immagini! Carlo Cracco è uno degli chef più famosi e [...]
Masterchef 2, ricordate l’avvocato che ha vinto lo show? Oggi la sua vita è cambiata del tutto, non immaginereste mai dove vive e cosa fa! Masterchef è senza alcun dubbio uno dei [...]
di Stefano Tesi E’ un lustro che assaggiai per la prima volta questo vino bio da Malvasia bianca lunga ritrovata in una vigna del 1945. Ed è passato un lustro da quando da Carlo Crocchini è [...]