Risultati: 2703 per capra
L’oro di Napoli/9 Sarà di Niko Romito il baccalà più buono dell’anno?

L’oro di Napoli/9 Sarà di Niko Romito il baccalà più buono dell’anno?

Niko Romito a Napoli non può passare inosservato, penso mentre busso alla porta a Materdei: Donna Sofì permettete, vi ricordate di me?  Ah Nennè sei tu? Finalmente ti sei fatta [...]

tags : pecorino aglianico fiano falanghina reale latte coppa olive vini menu
dal 28 February 2012 su:
alcolici vino dolci

La trippa di Stellanello sfida la capra e fagioli di Castelbianco nel III° Memorial Bartolomeo

La Pro Loco di Stellanello sfida con la trippa la Pro Loco di Castelbianco e la sua capra e fagioli. Nella seconda giornata del Memorial Bartolomeo Marchiano due piatti della tradizione [...]

tags : barbera marino vini ligure ponente fagioli sommelier monica
dal 28 February 2012 su:
vino alcolici cucina regionale
Insalata di rucola, barbabietole e formaggio di capra tiepido

Insalata di rucola, barbabietole e formaggio di capra tiepido

Per due persone 2 grosse manciate di rucola freschissima2 barbabietole precotte (piccole) formaggio di capra fresco 80 g½ scalogno tritato finemente2 cucchiai di gherigli di noci   [...]

tags : pane noce forno bianco scalogno terrina formaggio
dal 27 February 2012 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Lasagne semi-integrali alle cime di rapa con farina di farro e ricotta di capra

Lasagne semi-integrali alle cime di rapa con farina di farro e ricotta di capra

Da notare il bellissimo colore giallo del ripienoLe lasagne... un vero piatto da domenica. State pensando alla complessità della ricetta: preparo il ragù, la besciamella, tiro la pasta e poi [...]

tags : rosato burro latte forno grano porro kg rapa noce farina
dal 27 February 2012 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Serata di chiusura della campagna etica pedina e cena rinascimentale "a tavola con Merlin Cocai"

Vi ricordate del Contest Lenticchia Pedina  e dei meravigliosi premi che ho scelto? L'azienda Pedon ha fatto anche di più invitandomi alla serata di chiusura della Campagna Etica [...]

tags : carote bianco ricette martino forno latte vini torta trota dolci
dal 27 February 2012 su:
dolci vino ricetta
Cupolette di yogurt "Sopraffino" con crema di nocciole e mele

Cupolette di yogurt "Sopraffino" con crema di nocciole e mele

Lo yogurt è un alimento semplice dalla storia antichissima. In un tempo lontano lontano le popolazioni nomadi dell’Asia centrale lo scoprirono per caso. Il latte fermentato si utilizzava fin [...]

tags : burro latte greco vacca torta mele turca fuoco bianco cioccolato
dal 26 February 2012 su:
ricetta alcolici dolci

Crisi, Coldiretti: nasce l'agriestetista, spumante antiage e scrub al latte d'asina

Dalla crema anti invecchiamento allo spumante al fango anti cellulite a base di menta, dal balsamo protettivo per le labbra a base di stella alpina allo scrub detergente al latte d'asina, dalla [...]

tags : reale fiore ribes riso uva vini latte marino vitamine uva spina
dal 24 February 2012 su:
frutta verdura vino alcolici

Salute&Bellezza: massaggi all'extravergine e melograno a km zero per sfidare la crisi, al Salone del Wellness la Toscana dell'originalità

Si apre domani, venerdì 24 febbraio, a Palazzo Rospigliosi, a Roma, il primo salone del wellness di Campagna promosso da Coldiretti. La Toscana rappresentata dall'agriturismo senese 'Casa [...]

tags : annoia romana latte orcia vini riso toscana spumante agriturismo degustazione
dal 23 February 2012 su:
ricetta vino cucina regionale
Barchette di patate  alla crema di  formaggio e pistacchi

Barchette di patate alla crema di formaggio e pistacchi

Questa  ricetta è nata quasi per caso, volevo utilizzare del formaggio  morbido di capra che avevo appena comperato...ci ha completamente soddisfatto, mangiata tiepida è veramente [...]

tags : ligure forno panna doc bianco ricetta ingredienti gratinare formaggio servizio
dal 23 February 2012 su:
ricetta alcolici dolci

Sfida Caffè. La Tradizione spariglia la partita Settembrini-Propaganda

Nella “guerra” gastrocool di Roma che vede contrapposti il pioniere Settembrini a Prati e la new entry Caffè Propaganda al Celio sembrava definitiva la mossa di quest’ultimo: [...]

tags : pecorino aglianico riserva treccia bufala irpinia vinacce caprino robiola salame
dal 22 February 2012 su:
formaggi carne e pesce alcolici
Pensieri e parole di uno Chef!

Pensieri e parole di uno Chef!

Una piacevolissima chiacchierata inframezzata da profumi di tè nero alla liquirizia(con il quale Danilo stupisce i suoi clienti per un primo fuori dagli schemi), incursioni in cucina(ora per [...]

tags : gelato salsa anatra bianco strudel amaro latte sala aglio burro
dal 21 February 2012 su:
ricetta locali dolci

Apre il primo Salone del wellness di campagna. Assemblea agrimercati di Campagna Amica

Venerdì 24 febbraio 2012, alle ore 9:30 presso Palazzo Rospigliosi - Via XXIV Maggio 43 - Roma.Dal massaggio all'extravergine e melograno al pedicure al cioccolato, dalle maschere di [...]

tags : riso vini punti latte spumante romana cioccolato
dal 20 February 2012 su:
vino pane pasta riso

ΣΑΛΑΤΑ ΣΠΑΝΑΚΙ ΜΕ ΧΑΛΟΥΜΙ ***** INSALATA DI SPINACI AL HALLOUMI

ΣΑΛΑΤΑ ΣΠΑΝΑΚΙ ΜΕ ΧΑΛΟΥΜΙΜια σαλατα δικης μου επινοησης, που προεκυψε σκαλιζοντας στο ψυγειο... Δεν σας [...]

tags : spinaci funghi latte naturale pomodori formaggio halloumi zucchero ingredienti
dal 19 February 2012 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Da Clark a Bugs (Bunny)

Pare che l’ispirazione per il personaggio Bugs Bunny, l’irriverente coniglio dei cartoni animati della Warner Bros, venne ai suoi creatori osservando Clark Gable mentre sgranocchiava una [...]

tags : coniglio
dal 17 February 2012 su:
carne e pesce
Sapori di Puglia (e la ricetta di una chef!)

Sapori di Puglia (e la ricetta di una chef!)

Entrare nella cucina di un ristorante è un’esperienza unica, appagante per i sensi e per la mente che ne esce piena di ricordi, informazioni, sensazioni. Osservare i cuochi che si muovono [...]

tags : pugliese ricetta monte aglio condire sbollentare ristorante zucchero ingredienti
dal 17 February 2012 su:
ricetta formaggi frutta verdura
oltre il senso del luogo: Identità golose 2012

oltre il senso del luogo: Identità golose 2012

Anche quest’anno siamo rientrate. Il che costituisce già un risultato, nemmeno del tutto scontato viste le difficoltà dell’arrivo tra neve, treni ballerini a lungo assestamento, [...]

tags : cuoco forno brodo riso rape mescola fagioli ingredienti gastronomia alimentare
dal 8 February 2012 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

III Memorial Bartolomeo Marchiano. I Piatti del Cuore delle Pro Loco del Ponente Savonese

Le Pro Loco di Alassio - Laigueglia - Stellanello - Calice Ligure - Garlenda - Castelbiano, si sfidano nel III Memorial Bartolomeo Marchiano.Le Pro Loco del ponente savonese si sfidano ai [...]

tags : ligure cuoco vini ricette ponente gastronomia fagioli degustazione
dal 7 February 2012 su:
vino cucina regionale locali

Un'antica cena romana all'ombra del Vesuvio

Vi abbiamo già presentato l’aperitivo alla maniera romana, eccovi ora la cena di una famiglia borghese dell’antica Pompei. Il tutto cominciava con un aperitivo a base di [...]

tags : salsa pesci aglio olive frutta romana formaggio dessert verdure selvaggina
dal 7 February 2012 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta
Miracolo a Milano/6. Identità Golose 2012 e non solo

Miracolo a Milano/6. Identità Golose 2012 e non solo

“Fast Food Identità Festival Goloso di Milano? Mi piace!” Totò era entusiasta all’idea – anche se ho fatto un po’ di fatica a spiegargli che si trattava di due eventi uniti ma [...]

tags : lambrusco latte grana greco birra farina frutta parma brodo fave
dal 7 February 2012 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Cuori di grano saraceno ai formaggi con pere e noci

Cuori di grano saraceno ai formaggi con pere e noci

  Ingredienti per 2 persone:150 g farina di grano saraceno 50 g farina 00 100g tour di capra 50 g gorgonzola2 uova2 pere decane30 g burro 15 gherigli di noce 3 [...]

tags : funghi farina bianco burro grano pere noce porri ricetta padella
dal 6 February 2012 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Milano Food&Wine Festival Flash / 3

Milano Food&Wine Festival Flash / 3

Paola Sucato (di cui sono profondamente innamorato: per quello che fa dentro e fuori le cucine, non tanto per come beve – non beve – quanto per come panifica, per come è) ha presentato [...]

tags : riso grana latte carciofi grana padano
dal 5 February 2012 su:
formaggi pane pasta riso frutta verdura
Cupcake Rosso Pomodoro

Cupcake Rosso Pomodoro

L’amore è dolce o salato? Secondo me è entrambe le cose – e questa prima proposta di San Valentino è ottima anche per uno snack fuori pasto! ^__^ Perchè San Valentino deve [...]

tags : farina bianco ricetta salato forno pizza secco lievito peperoni mascarpone
dal 5 February 2012 su:
ricetta pane pasta riso vino
Sabato 4 febbraio: Milano Food & Wine Festival, prima giornata

Sabato 4 febbraio: Milano Food & Wine Festival, prima giornata

E' partita la kermesse milanese più importante dell'anno.Sabato apre le porte Milano Food&Wine FestivalCesare Battisti del Ratanà di Milano e Alice Delcourt di Erba Brusca e i rispettivi:riso, [...]

tags : cortese dolci latte birra grana grano fave riso wine frutta
dal 5 February 2012 su:
alcolici frutta verdura pane pasta riso

Coldiretti: apre il primo Salone del Wellness di campagna

Giovedì 9 febbraio 2012, alle ore 9.30; Palazzo Rospigliosi - Via XXIV Maggio 43 - Roma. Assemblea agrimercati di Campagna Amica.Dal massaggio all'extravergine e melograno al pedicure al [...]

tags : punti riso vini latte romana alimentare calabrese spumante cioccolato
dal 3 February 2012 su:
vino alcolici
Cocottine sfiziose di polenta bianca

Cocottine sfiziose di polenta bianca

Cocottine Le CreusetE nevica!!!!Stamane tutto è coperto da un manto bianchissimo e soffice. Non vi dico come era felice mia figlia appena alzata...io un pò meno.........anche se devo essere [...]

tags : burro forno bacon collo mais prugne farina paradiso caciotta padella
dal 1 February 2012 su:
formaggi ricetta pane pasta riso