Risultati: 2703 per capra
Voglia di gelato…d’autore !!

Voglia di gelato…d’autore !!

Chi ha partecipato alla terza edizione del Festival del Gelato Artigianale ad Agugliano la voglia di gelato finalmente l’ha tolta una volta per tutte. eh si perché in questi tre giorni di [...]

tags : bardolino gelato frutta limoni marino scalzo zenzero vergine glutine bianco
dal 15 June 2012 su:
frutta verdura dolci formaggi
Boureki

Boureki

(English version below) Ho provato a fare un'altra ricetta che ho assaggiato a Creta, il boureki. Ho visto che ce ne sono diverse versioni, quella del libro che ho acquistato è un [...]

tags : latte panna olive feta forno ricetta formaggio zucchine condire caprino
dal 13 June 2012 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Tortine di ricotta (di capra) e ciliegie...senza glutine e senza lattosio

Tortine di ricotta (di capra) e ciliegie...senza glutine e senza lattosio

Scrivere di cucina all'alba ha un suo fascino, devo dire...Non c'è un'anima in giro, nessun rumore fastidioso, ma solo suoni provenienti dalle fronde degli alberi mosse dal vento, oppure gli [...]

tags : frutta glutine forno burro pane torta ricetta fragole mescolare sciogliere
dal 13 June 2012 su:
ricetta frutta verdura formaggi
CARPACCIO DI CHIANINA CON MOUSSE DI ASPARAGI E DELICAPRA

CARPACCIO DI CHIANINA CON MOUSSE DI ASPARAGI E DELICAPRA

Vi ricoradate che qualche giorno fa vi avevo parlato della mia nuova avventura (qui) con Camoscio d’Oro ed il concorso Camosciare? Concorso al quale vi invito nuovamento a partecipare [...]

tags : ricette latte aglio caprini padella formaggio asparagi ingredienti
dal 13 June 2012 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Onaf Milano ed i formaggi di capra d’eccellenza

A conclusione del VII concorso caseario “All’ombra della Madonnina”, tenutosi in maggio presso   e riservato a yogurt e formaggi di latte di capra in purezza, la delegazione Onaf di [...]

tags : yoghurt pavese latte caprino formaggio agriturismo formaggella degustazione
dal 13 June 2012 su:
formaggi alcolici pane pasta riso
Offida. L’Osteria Ophis va a tutta ciccia con la carne marchigiana

Offida. L’Osteria Ophis va a tutta ciccia con la carne marchigiana

Se sei carnivoro, prendi carta e penna e segna questo indirizzo: Corso Serpente Aureo 54 B, Offida (AP). Ci troviamo nel cuore delle colline picene, pettinate a vigne e squarciate [...]

tags : pecorino fiorentina conero cantina verdicchio passerina bianco vini fave offida
dal 11 June 2012 su:
vino alcolici locali

Cretan salad

(English version below) Un'insalata? Si, il piatto che ho visto più volte sulla tavola durante la mia vacanza greca. Questa è un po' diversa dall'insalata greca perché contiene anche [...]

tags : ricette vergine greca olive feta verdure ortaggi svizzera pomodori condire
dal 9 June 2012 su:
frutta verdura ricetta cucina internazionale
Il caffè, alcune curiosità sulla bevanda

Il caffè, alcune curiosità sulla bevanda

Io confesso, sono un caffè-dipendente. Ho iniziato a berlo tardi, durante l’Università e da allora ho cominciato ad amarlo. Oggi vogliamo dirvi qualche curiosità su una delle bevande [...]

tags : araba latte bevande francese americana
dal 9 June 2012 su:
cucina internazionale alcolici locali
Conchiglie zucchine e pesto cremoso

Conchiglie zucchine e pesto cremoso

Quando arriva l'estate inizia la produzione di pesto... e si bastano un paio d'ore di sacrifici (si fa per dire) in cucina per preparare tanti bei boccaccini da tenere in frigo o in frizzer in [...]

tags : conchiglie marino fuoco wok padella zucchine formaggio tagliare ingredienti
dal 8 June 2012 su:
ricetta vino frutta verdura
Una caciottina (di capra) e gli asparagi...

Una caciottina (di capra) e gli asparagi...

E' arrivato anche giugno e le temperature sono divenute davvero calde da queste parti...Questo è l'ultimo mese per tante primizie ed il primo per altre, quindi stanno per finire asparagi e [...]

tags : albicocche orvieto ricetta verdure frutta dolci pane burro fonduta latte
dal 6 June 2012 su:
formaggi frutta verdura alcolici
Pirottini di Ricotta e Fiori di Zucca profumati alla Menta Selvatica

Pirottini di Ricotta e Fiori di Zucca profumati alla Menta Selvatica

Ricotta, Fiori di zucca e Menta: un connubio di sapori, profumi e colori. Anche questa è una ricetta  semplice e fresca, ma la vera protagonista è la menta: perfetta con le zucchine [...]

tags : fuoco burro zucca forno ricotta tagliare zucchine reggiano ingredienti
dal 5 June 2012 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Quando si dice riciclare con stile…

Quando si dice riciclare con stile…

Dopo aver utilizzato 6 tuorli per la torta delle rose, mi sono rimasti tutti gli albumi sul groppone. Non avendo molta voglia di scervellarmi per trovare una super ricetta gourmet, ho deciso di [...]

tags : torta ricetta zucchine formaggio
dal 5 June 2012 su:
dolci ricetta frutta verdura

VITTORIO VEG ED I SUOI RAVIOLI DI RICOTTA CAPRINA IN CREME DI CAROTE ED ASPARAGI SELVATICI

Come vi annunciavo nel post  con il quale ho decrettato i vincitori della sfida di Maggio sugli Asparagi, in  cui dicevo che li avrei presentati con una simil intervista, oggi vi faccio [...]

tags : ravioli cilento ricette carote zona frutta ricetta ricotta alimentare nutrizione
dal 5 June 2012 su:
ricetta frutta verdura
Prova costume. Curve in forma con la ricetta della torta al kefir

Prova costume. Curve in forma con la ricetta della torta al kefir

Più pigra di un gatto al sole oggi sono a voi con la tazza della colazione in mano. Mi piace la mattina col primo sole che invade uno dei mie balconcini, sedermi e rimirare il verde delle [...]

tags : latte collo vacca torta forno frutta zucchero lievito ricetta farina
dal 4 June 2012 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Creta, natura, ospitalità e ottimo cibo!

Creta, natura, ospitalità e ottimo cibo!

Oggi voglio raccontarvi un po' del mio viaggio di nozze a Creta. Avendo poco tempo a disposizione, solo una settimana, abbiamo scelto una meta non troppo lontana, e abbiamo seguito un [...]

tags : frutta forno romana pietra inglese ricetta greco torta faro bar
dal 4 June 2012 su:
ricetta locali alcolici
Antica Corona Reale, Cervere CN [8.2]

Antica Corona Reale, Cervere CN [8.2]

Il Cittadino più famoso di Cervere è il Porro. Il porro di Cervere è famoso per le sue qualità organolettiche, derivanti dalla particolare forma di coltivazione e dalle caratteristiche del [...]

tags : reale bianco ravioli tonno aglio zucca porro verdure ricotta coniglio
dal 4 June 2012 su:
frutta verdura carne e pesce dolci
torta ricotta e cioccolato con coulis di fragole (dentro)

torta ricotta e cioccolato con coulis di fragole (dentro)

Questa torta piccola, ricca, morbida "utile" per un compleanno o un presente piace molto anche ai bambini. La base della ricetta l'ho presa qui, e poi ho fatto delle modifiche come [...]

tags : farina bianco latte succo torta dolci ricetta fragole tortiera cioccolato
dal 1 June 2012 su:
ricetta alcolici dolci
Ancora lui: Surprise Tatin di Yotam Ottolenghi

Ancora lui: Surprise Tatin di Yotam Ottolenghi

Ebbene sì, ancora lui, Yotam... non potevo mica lasciarvi con il tofu infuocato, no?!?Oggi vi propongo dunque un'altra ricetta vegetariana tratta dal libro "Plenty" che, come ricorderete, è [...]

tags : tofu forno ricetta fuoco verdure burro mica torta inglese pomodori
dal 31 May 2012 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Tante ricette da riempire, per il contest di Dauly

Tante ricette da riempire, per il contest di Dauly

Col senno di poi, sarebbe stato meglio mettersi ai fornelli. Ma, visti i ritmi di questi giorni, mi era sembrata una grande idea partecipare al contest di Dauliana con la raccolta di tutte le [...]

tags : albicocche moscato funghi ligure gelato whisky gateau salsa forno papera
dal 30 May 2012 su:
frutta verdura dolci carne e pesce
Pomodorini alle erbe di Yotam Ottolenghi

Pomodorini alle erbe di Yotam Ottolenghi

Di DanielaScroll down for English version In debito di ossigeno per le cose mirabolanti che stiamo continuando a controllare di là per riuscire a prendere una qualche decisione, peraltro [...]

tags : ricetta forno fuoco olive capperi saltare pomodorini formaggio pomodori padella
dal 29 May 2012 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

La crisi che ingegna, l'agricoltura che cambia. Storie giovani e inattese, come le prime banane italiane

Da chi si è messo a coltivare spezie da vendere alla comunità di immigrati cinesi in città a chi ha realizzato in Italia la prima coltivazione di banane, ora possibile con il surriscaldamento [...]

tags : banane mozzarella
dal 28 May 2012 su:
frutta verdura formaggi

La maniera di Carlo a Milano: ti apre la porta Tom Cruise nella sua declinazione “Magnolia”

Il problema sono io. Con i parcheggi non ci so fare, nemmeno qui dove ne ho uno proprio davanti al locale, sogno vagamente erotico per il provinciale che è in me. Ma sbaglio, e entro [...]

tags : coppa lardo sala grana burro carciofi ricotta salato agrodolce
dal 25 May 2012 su:
formaggi carne e pesce locali
Say Cheese al The Hub con #mirrorslurp

Say Cheese al The Hub con #mirrorslurp

Partecipare ad una cena interamente dedicata ai formaggi credo fosse uno dei miei più vivi desideri, realizzarlo con i formaggi de La ViaLattea non poteva essere occasione migliore! [...]

tags : ravioli bianco vini fragole ricotta asparagi caprino ristorante
dal 24 May 2012 su:
frutta verdura formaggi vino

Come ripulire i denti sporchi di vino senza dover scalare le montagne

THE INDEPENDENT. Chi sotto l’effetto dell’alcol non si è mai lasciato scappare una parola di troppo e poi si è dovuto scusare  il giorno dopo? Con l’avvento del digitale, però, [...]

tags : cantina wine fuoco bianco ristorante cinese
dal 23 May 2012 su:
alcolici locali ricetta
Tartine alla composta di cipolle e blu di capra

Tartine alla composta di cipolle e blu di capra

Ecco un'idea sfiziosa per un buffet o un aperitivo veloce...Prendete dei crackers (qurlli che preferite... ormai ce ne sono di molte varietà in commercio), spalmate con un po' di composta di [...]

tags : bianco latte cipolle caprino formaggio piemontese
dal 22 May 2012 su:
alcolici formaggi cucina regionale