Risultati: 2703 per capra
Petto d'oca, patè di piccione, gallina "latte e miele" e carrè di agnello. Piatti tradizionali ma preparati con originalità e maestria per l'attesa occasione delle feste pasquali.La proposta [...]
Domani ore 16.30 grande inaugurazione della "1^ Rassegna Nazionale dei Formaggi di Montagna": 12 regioni, 20 espositori, oltre 80 formaggi.Falcade (BL-Veneto), 25 marzo 2010 - Verrà inaugurata [...]
Nella serata di venerdì i dieci ristoranti bellunesi dell'associazione AltoGusto cureranno la cena inaugurale della 1^ Rassegna nazionale dei formaggi di montagna, organizzata a Falcade in [...]
Dal 26 al 28 marzo 1^ Rassegna nazionale dei formaggi di montagna. 12 Regioni d'Italia, 20 espositori, oltre 80 tipologie di formaggi in mostra e degustazione.Villorba/Falcade, 23 marzo 2010 - [...]
Lo sapevate che i carciofi si utilizzano soprattutto in Italia e in alcune parti della Francia? nel resto del mondo hanno un utilizzo molto meno diffuso in cucina. Ovvero non sanno bene [...]
Questo è nato la scorsa domenica, mentre ha preso il sopravvento la curiosità e la voglia di fare qualcosa di particolare. Soprattutto volevo provare dei nuovi abbinamenti con il riso [...]
Il primo videocorso on line per conoscere i formaggi è arrivato alla quarta puntata. Tripla Panna, Brin D'Amour, Piacentino Ennese, Budino di Capra al Vin Santo. A raccontarli Antonio [...]
Il primo videocorso on line per conoscere i formaggi è arrivato alla quarta puntata. Tripla Panna, Brin D'Amour, Piacentino Ennese, Budino di Capra al Vin Santo. A raccontarli Antonio [...]
I panini sono “trendy”, non c’è dubbio. Nel senso che c’è una tendenza, ormai internazionale, a giocare col panino e sul panino come elemento molto più che popolare. [...]
La Chutney è una salsa vegetale piccante e abbastanza densa, a base di frutta, spezie e ortaggi, serve come condimento per i piatti principali, che siano a base di carne o di riso, e per le [...]
E' stata una serata all'insegna del gusto quella svoltasi ieri per il quinto appuntamento CocoRadicchio 2010. Il patron Gigetto, assieme ai figli Monica in sala e Marco in cucina, ha accolto i [...]
Insalata tiepida di lenticchie con formaggio di capra e paprika: una alternativa alle solite insaltone estive che può essere servita anche in inverno come contorno. Ingredienti per l’insalata [...]
Aspettando Golosaria tra teatro, storia, cultura e l'aperitivo alla Marengo. Tre giorni di festa tra Alessandria e Tortona in attesa dell'evento più gustoso dell'anno firmato Papillon.Avrà un [...]
No no.. non è proprio aria, l'umore era parzialmente risalito di qualche punto con l’illusione di sole di ieri mattina, poi oggi ci si mette questa pioggia incessante (eufemismo per dire che [...]
20 locali alessandrini lanciano i prodotti del territorio. Il 5 marzo prologo di Golosaria con l'aperitivo alla Marengo. Per un intero weekend legato al gusto 30 cantine, 9 castelli e 20 [...]
Buongiorno... buongiorno.. buongiorno....Chi di voi ha visto Sanremo ieri sera?????? Per quanto mi riguarda.. "no comment".. m'è piaciuta solo quella di Povia....Due sere fa ho preparato questi [...]
![Ratanà, Milano [6.3]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/P1120213-800x6001-400x300.jpg)
Dev’essere come quando parli di Maradona: non c’è verso, dal trattorista di Borzano all’ingegnere nucleare del CERN sentirai intonare la solita litania, diegoarmandomaradona. [...]
Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di lasagne fatte in casa 200 gr. di scamorza di bufala di Paestum 400 gr. di pomodorini di collina 100 gr. di carne macinata di maiale 8 foglie di borragine [...]
come fare uno stop in pasticceria e prendere due brioshe al cioccolato e una sfoglia di mela,come preparare una tazza di tea speziato,come programmare una giornata pasta sfoglia, ma anche una [...]
L’asino d’oro Lucio Sforza è quel signore con la barba ben curata, l’occhio acceso da una luce un po’ sinistra, il grembiulone bianco e inguardabili crocks rosse che ogni tanto [...]
Ingobbito sul latifondo di purè servito in accompagno a due muscolosi involtini di verza, considero quella facciata belle epoque introdotta da una cancellata altisonante e un gran viale [...]
Dopo i consigli di Missundestanding per un San Valentino ecologico, suggerisco anche io un paio di idee: perché non regalare 10 galline o un bufalo? Dunque, il senso è questo, non sarà [...]
Virgilio Pronzati Si potrebbe anche vivere di pane e formaggio. Un’affermazione un po’ riduttiva ma con molta verità. I principi nutritivi del formaggio sono universalmente [...]
Con la consegna delle case riparte anche l'attività economica e torna in tavola il Made in Abruzzo. Nella foto: preparazione di prodotti tipici abruzzesi al mercato di Campagna Amica della [...]
