Risultati: 159 per buoi

Food/agricoltura: c'era una volta la fattoria, nel passato dell'economia rurale la strada da "riprendere"

Tanti spunti di riflessione all'Auditorium 'Rino Ricci' per la tavola rotonda su sviluppo del territorio, agricoltura e sostenibilità promossa da Coldiretti. L'Amministrazione Comunale pronta a [...]

tags : ogm vini i buoi toscana italiana
dal 21 September 2012 su:
vino pane e pizza
Carlo Cracco svela Masterchef a Cristina Parodi: “Sarò cattivissimo”

Carlo Cracco svela Masterchef a Cristina Parodi: “Sarò cattivissimo”

Cristina Parodi torna con il suo Live su La 7 e oggi, per la felicità del pubblico femminile, intervista Carlo Cracco uno degli Chef più stellati e amati del momento, nonché cattivissimo [...]

tags : ricetta cuoco dieta scalogno servizio ingredienti ristorante internazionale
dal 20 September 2012 su:
ricetta locali
Il meglio della settimana in cui abbiamo dato del vignaiolo ad Angelo Gaja. Sigh

Il meglio della settimana in cui abbiamo dato del vignaiolo ad Angelo Gaja. Sigh

I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – Provocazione del giorno: Gaja, Giacosa e Rivetti sono vignaioli puri. 2 - Tre bicchieri 2013 | La Puglia premiata tredici volte. Più o [...]

tags : brunello di montalcino gambero i buoi manduria brunello montalcino champagne
dal 16 September 2012 su:
vino alcolici pane e pizza
Poi c’è Giovanni Montisci, quello che a Mamoiada ara le vigne con i buoi

Poi c’è Giovanni Montisci, quello che a Mamoiada ara le vigne con i buoi

Statale 389: sole alto, finestrini abbassati e niente musica a far da compagnia ad un paesaggio ocra e polvere. Le alternative per gli ultimi pomeriggi vacanzieri in terra sarda sono due: [...]

tags : cannonau cantina rosato i buoi sarda pizza rubino asiago tannino riserva
dal 12 September 2012 su:
vino alcolici locali
Peperoncini dolci sott'aceto

Peperoncini dolci sott'aceto

abbiamo visto qui come conservare i peperoncini dolci sott'olio, ma ottimi anche sott'aceto.. vediamoli insiemeingredienti1 kg di peperoncini dolci (friggitelli)1,5 l di aceto biancoqualche [...]

tags : kg dolci bianco antipasti ingredienti
dal 11 September 2012 su:
ricetta locali alcolici

La casa delle farfalle

Settembre andava per la valletirandosi dietro gli ori suoilento come al giogo i buoi,e noi abitavamo felicila casa che tu dicidelle farfalle.Le farfalle erano senza fineleggiadre: candide, [...]

tags : i buoi farfalle
dal 9 September 2012 su:
pane e pizza pane pasta riso
Spaccatelle dello stretto (ovvero dolce stretto ; Sicilia)

Spaccatelle dello stretto (ovvero dolce stretto ; Sicilia)

Questo primo piatto fa parte della cucina regionale siciliana in particolare della città di Messina che si affaccia nello stretto sul tratto di mare che separare la costa siciliana da quella [...]

tags : monte salsa collo pesci aglio i buoi marino calabrese siciliana ricetta
dal 1 September 2012 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Cook It Raw Poland: gli italiani sono pronti per il crudismo?

Cook It Raw Poland: gli italiani sono pronti per il crudismo?

Dal 25 al 30 agosto si svolge a Suwalki (o Suwalkai), oscura regione nella Polonia nord-orientale, la nuova edizione di Cook it Raw, evento che riunisce una quindicina fra gli chef più [...]

tags : zona classico alimentare ingredienti
dal 27 August 2012 su:
ricetta vino

ΚΟΠΗ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟΥ / ΒΟΕΙΟΥ ΚΡΕΑΤΟΣ ** TAGLIO DI VITELLO / MANZO

  ΚΟΠΗ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟΥ / ΒΟΕΙΟΥ ΚΡΕΑΤΟΣΑς ξεκινησουμε διευκρινιζοντας λιγο τα ειδη των βοοειδων, για να [...]

tags : cappello del prete lonza latte collo i buoi spalla bianco fiocco manzo copeta
dal 31 July 2012 su:
carne e pesce ricetta salumi
Eataly Roma: Guida per l’uso

Eataly Roma: Guida per l’uso

E alla fine l’astronave è sbarcata sulla Terra: l’Air Terminal Ostiense, ormai ex ecomostro residuato dei Mondiali ’90, grazie all’intraprendenza di Oscar Farinetti diventa una città [...]

tags : roero marino romana stampa forno fuoco panino gelato pietra monica
dal 12 June 2012 su:
ricetta vino carne e pesce
Arista o lonza al vino bianco e aromi

Arista o lonza al vino bianco e aromi

Il solito dilemma.. arista o lonza? Paese che vai definizione che trovi.Ricordo, appena arrivata in questa città, che mi trovai faccia  a faccia con un piatto di..... coppa!!! O_O Ecco, è [...]

tags : lonza salume coppa maiale secco bianco cottura scalogno pentola ricetta
dal 2 April 2012 su:
carne e pesce ricetta salumi

Domenica 11 marzo a Lonato del Garda riparte il mercato di Campagna Amica

'Il mercato agricolo nella vecchia fattoria' farà rivivere l'antico mondo delle cascine.Brescia, 9 marzo 2012 - Dopo il grande successo degli scorsi anni, domenica 11 marzo riapre mercato di [...]

tags : franciacorta vini riso salumi caprini frutta
dal 9 March 2012 su:
vino pane pasta riso frutta verdura
Racconto “LO SPIRITO DEL VINO” di Angela Catalini per WINE ON THE ROAD

Racconto “LO SPIRITO DEL VINO” di Angela Catalini per WINE ON THE ROAD

Angela Catalini, di Ladispoli (Roma), nel 2005 ha vinto il premio letterario Ennepilibri e pubblicato una raccolta di racconti dal titolo “Fantasmi di mare”. Successivamente, con la stessa [...]

tags : cantina secco wine aglio sala salato barrique frutta temperatura fuoco
dal 28 February 2012 su:
alcolici frutta verdura locali

Aspettando Sant'Antonio da Padova di Arbus - Giornate di valorizzazione dei buoi e dei cavalli

Rosalba Onnis Per l'Edizione 2012 il programma della Festa di Sant'Antonio da Padova di Arbus è stato esteso con degli eventi per la valorizzazione dei momenti preparatori e degli [...]

tags : pane i buoi sant'antonio
dal 28 February 2012 su:
pane pasta riso pane e pizza dolci
I CENCI

I CENCI

I cenci… un dolce tipico del periodo del carnevale che si fanno in molte parti d’Italia, ed in ogni luogo hanno un nome diverso… le sfrappe… le chiacchiere…. le [...]

tags : succo forno papera farina dolci burro kg vin noce ricette
dal 7 February 2012 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Tortelli "di magro" borragine e ricotta

Di DanielaLa borragine (Borago officinalis) è una piantina dalle belle foglie croccanti ricoperte da una leggera peluria e bellissimi fiori blu . E' una pianta praticamente infestante, che si [...]

tags : ligure farina bianco salsa greco etto greca burro ricette ravioli
dal 12 December 2011 su:
ricetta formaggi cucina regionale
satay babi

satay babi

La settimana, si è capito, è su un’onda tutta etnica, esotica, a tratti un tantino fusion o, detta con un termine molto più carino, tutta mescolata. Perchè certo è bello il cibo [...]

tags : soia libretto aglio pollo noce cori salsa forno scalogno griglia
dal 30 November 2011 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Ho fatto il presepe.....ed un tot di crespelle!!!!

Ho fatto il presepe.....ed un tot di crespelle!!!!

In effetti quando uno ci prende la mano è difficile fermarsi!La cosa più difficile per me è contare, che si tratti di biscotti, di crepes o quant'altro .....io manifesto serissimi problemi [...]

tags : faraona farina birra mais fonduta pancetta cioccolato lenticchie cotechino chinotto
dal 29 November 2011 su:
carne e pesce formaggi pane pasta riso
Polpi e buoi dei paesi tuoi

Polpi e buoi dei paesi tuoi

Vi ricordate quando, durante il mondiale di calcio dello scorso anno, si era tutti un po' nelle mani di un polpo? Si, il polpo Paul che dopo qualche mese è finito in pignatta, pardon, è [...]

tags : pugliese fuoco pesci polpo kg sugo polipo pomodori mescolare terracotta
dal 19 August 2011 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Antipasto al misto di mare

Ingredienti per 4 persone 1 carota 1 cuore di sedano 10 grammi di prezzemolo tritato 40 grammi di olive nere sgusciate 150 grammi di gamberi 200 grammi di calamari 200 grammi di seppie 250 [...]

tags : olive riso succo grammi branzino ricette ingredienti
dal 6 July 2011 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Mini capresi sull'attenti, profumate di basilico e tartufo

Mini capresi sull'attenti, profumate di basilico e tartufo

Oggi ancora tempo brutto... poco male riuscirò a stirare tutti i tre metri di biancheria e forse vedere il fondo del cesto di vimini, che non vedo da anni.... Oggi avevamo in previsione come [...]

tags : ricetta vergine olive lattuga pomodori mozzarella pomodorini italiana ingredienti
dal 18 June 2011 su:
ricetta frutta verdura vino
Appetizers

Appetizers

Ieri la mia dolce mamma ha compiuto gli anni e siccome il tempo era uggioso e faceva freddo in Südtirol, siamo state costrette ad annullare la grigliata organizzata sul terrazzo...ma non ci [...]

tags : ricetta caprino salsa speck mele zucchine asparagi prosciutto formaggio roquefort
dal 16 May 2011 su:
frutta verdura ricetta formaggi
Serralunga | Spiegare (o almeno provarci) il nebbiolo agli inglesi

Serralunga | Spiegare (o almeno provarci) il nebbiolo agli inglesi

la vista dal castello di Serralunga Questo è un momento splendido per fare un giro in Langa. Il caldo delle ultime due settimane ha fatto crescere le piante a dismisura. Le viti sono piene di [...]

tags : nebbiolo barbera cantina roero barolo barbaresco langhe beva docg punti
dal 20 April 2011 su:
alcolici vino
Follie gastronomiche. La ricetta facile facile che piace ai bambini

Follie gastronomiche. La ricetta facile facile che piace ai bambini

Quando si parla di wurstel tutti arricciano il naso perché se ne sentono di tutti i colori. Ci sono molte dicerie sul fatto che siano composti con tutti gli scarti degli animali, ma avendo [...]

tags : ricetta piadina piastra formaggio
dal 23 February 2011 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Le mondine.

Il lavoro della risaia coinvolgeva uomini e donne. Le donne, chiamate mondine, erano le mogli dei lavoranti, e prestavano servizio nella risaia da febbraio a novembre, oppure erano forestiere, [...]

tags : riso vapore servizio
dal 15 February 2011 su:
pane pasta riso ricetta locali