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La ciambella al latte condensato è un dolce di origine brasiliana, chiamato originalmente bolo de leite condensado. Talmente morbido da sciogliersi in bocca, è molto semplice da preparare. [...]
Nel 1982 Michele Ferrero, già noto per aver inventato la Nutella, lanciò sul mercato quello che oggi è il cioccolatino più venduto al mondo: il Ferrero Rocher, un prodotto che come pochi [...]
Barbuti bartender in camicia e bretelle, strani alambicchi e liquidi fumanti che evocano microluoghi spersi nella biosfera. Nella raccolta dei luoghi comuni probabilmente questa è una delle [...]
In ogni pranzo formale giapponese che si rispetti devono essere presenti tutte le cotture tradizionali. Il principio mi pare di estremo buon senso, per questo l'ho applicato al mio menu a base [...]
Se il rito della tazzina al bar dovrà mancarci ancora per un po’, nessuno, nemmeno il Coronavirus, si costringe a rinunciare al buon caffè. Le torrefazioni artigianali che ci permettono [...]
La gastronomia è una non-scienza olistica, nel senso che per considerarsi, veramente, esperti gastronomici, bisognerebbe saperne di biologia e di antropologia, di agronomia e di storia, a [...]
Per Pasqua e Pasquetta Bomaki fa anche la consegna a domicilio! Oltre alla possibilità di ordinare alla carta Bomaki ha pensato, infatti, ad uno speciale Family Box a 70€ con 7 diversi [...]
Mentre continua la telenovela del taglio degli stipendi ai giocatori di Serie A, dal mondo del calcio arrivano iniziative più o meno estemporanee o individuali di aiuti per affrontare [...]
Appuntamento questa sera con la quarta puntata di Family Food Fight: questa volta il tema della sfida saranno le feste comandate, anche quelle etniche. L’orario è sempre il solito: alle [...]
Bombocado, morbido dolcetto brasiliano al cocco
Musement celebra l’anniversario dei 500 anni dalla morte di Raffaello lanciando un messaggio forte e chiaro: non dimenticare la cultura, soprattutto in occasione di questa importante [...]
Il Coronavirus non ci impedirà di festeggiare, le uova di Pasqua le ordineremo online, facendocele pervenire a domicilio, data la banalità della scelta al supermercato. Abbiamo selezionato per [...]
Tutte le cose belle arrivano alla fine, figuriamoci Masterchef Italia 9. Suvvia, scherziamo: questa edizione del nostro e del vostro cooking show preferito, in realtà, è stata superiore alle [...]
Indice Spiaggia, ombrellone, un libro in una mano e un mojito nell’altra. Chi può dire che questa non sia l’immagine della perfetta vacanza a base di relax? Tolti gli astemi e coloro [...]
Sabato scorso 15 febbraio 2020 nei padiglioni della Fiera di Pordenone è stata inaugurata l’ottava edizione di “ Cucinare 2020”, l’evento di riferimento per gli appassionati di [...]
Identità Golose 2020 sarà l’edizione che, più delle precedenti, vedrà scendere in campo tante donne: 35 tra chef e imprenditrici saliranno sul palco per testimoniare il loro contributo [...]
È un approccio amaro, quello che mi accompagna in questa nona puntata di Masterchef Italia 9. Con me infatti viaggia la piena consapevolezza che sarà difficile che, in queste due ore di [...]
Il latte di cocco è uno di quegli ingredienti che danno il buon umore. Basta annusare il suo profumo per essere catapultati in paesaggi esotici, sdraiati su spiagge bianche mentre venite [...]
L’abbiamo capito, al tramonto dell’ottava puntata, che Masterchef Italia 9 è un pendolo che oscilla tra eccessi di entusiasmo. C’è la curiosità iniziale e c’è la [...]
Tutti pronti per l’ottava puntata di MasterChef Italia 9? C’è grande attesa non solo per gli ospiti: ad attenderci ci saranno lo chef Vincenzo Santoro e Henrique Fogaça, storico [...]
Ecco i suggerimenti indicati su come dimagrire sulle gambe: è pura utopia o sono soluzioni di successo? Scopriamolo, perché in rete si trova davvero di tutto… Gambe robuste: non sempre [...]
Indice Il tamarindo è un albero da frutto di origine tropicale che appartiene alla famiglia delle Leguminose: i suoi frutti sono utili sia in ambito alimentare che medico, ed è per [...]
In Brasile a causa di una birra avvelenata con una sostanza tossica sono stati segnalati già 4 morti e 18 persone intossicate gravemente. Secondo quanto rivelato dalle prime indiscrezioni, la [...]
Profeta lo era sul campo, ora lo è diventato (o almeno ci prova) anche tra le sue vigne nell’Astigiano. L’ex calciatore di Lazio, Inter e Lazio Hernanes – ora in forza al San [...]
Inutile negare che i prossimi anni porteranno delle grande novità in campo alimentare che cambieranno il nostro modo di mangiare, fare la spesa e di stare a tavola.Proprio nell'ultimo anno c'è [...]
