Risultati: 2448 per blanc
Lo Champagne senza solfiti: Drappier Brut Nature Sans Soufre

Lo Champagne senza solfiti: Drappier Brut Nature Sans Soufre

In un mondo dove ciò che è contenuto spesso viene percepito come una moda e dove al contrario ciò che è in realtà pura strategia di mercato vuole passare per “etica della [...]

tags : vini brut zenzero datteri zucchero champagne
dal 27 April 2012 su:
vino frutta verdura dolci

In cucina al Ristorante San Martino è la volta di Francesco Lazzarini e della collega Mitia Chiarin

Continuano al San Martino le serate-evento 'A cena col giornalista'. Lo chef del sesto appuntamento è Francesco Lazzarini, giornalista ex caposervizio di cronaca, cultura e sport dei quotidiani [...]

tags : moscato pinot franciacorta passito latte amaro docg riso doc vin
dal 27 April 2012 su:
alcolici vino formaggi

Gli esiti di ricerca più innovativi alla giornata della Vite e del Vino

La giornata organizzata al Centro di Sperimentazione Laimburg (BZ) lo scorso 18 aprile è stata l'occasione per presentare gli esiti di ricerche nella genetica e nel trattamento di varietà nel [...]

tags : sauvignon lagrein vitigno vini naturale viticoltura internazionale
dal 26 April 2012 su:
alcolici vino

Vini, Corno di Rosazzo: il "Blanc di Cuar" si prepara alla sfida con i bianchi sloveni e campani

Prima edizione delle disfida prevista nel programma della 43ma Fiera dei Vini di Corno di Rosazzo.Il Blanc di Cuar lancia la sfida agli uvaggi bianchi della Slovenia e della Campania. È [...]

tags : picolit wine vini enologi ristorante sommelier degustazione
dal 25 April 2012 su:
alcolici vino locali

Tutti assaggiatori | Come riconoscere i profumi in un vino, e dargli anche un nome. Parte seconda, vegetali e minerali

Dopo la frutta e i fiori, ci sono almeno tre famiglie di parole adatte a descrivere i profumi di un vino. E sono, tutto sommato, descrittori “umani”, ancora abbastanza distanti dalle [...]

tags : riesling passito merlot cabernet nosiola sauvignon metodo classico bianco ligure frutta
dal 25 April 2012 su:
vino alcolici frutta verdura
Sicilia en Primeur 2012 | Tutti gli assaggi, parte prima. I vini bianchi

Sicilia en Primeur 2012 | Tutti gli assaggi, parte prima. I vini bianchi

La Sicilia è l’unica regione nel mondo del vino ad avere non solo molti genius loci ma anche un grande genius saeculi. Prendiamo a prestito questa affermazione tratta [...]

tags : chardonnay grillo riesling pinot fiano sauvignon malvasia inzolia igt passito
dal 24 April 2012 su:
vino alcolici pane pasta riso

Gli esiti di ricerca più innovativi alla giornata della Vite e del Vino

La giornata organizzata al Centro di Sperimentazione Laimburg (BZ) lo scorso 18 aprile 2012 è stata l'occasione per presentare gli esiti di ricerche nella genetica e nel trattamento di varietà [...]

tags : sauvignon lagrein vitigno vini naturale viticoltura internazionale
dal 24 April 2012 su:
alcolici vino
La luce dei Vignaioli del Trentino

La luce dei Vignaioli del Trentino

Ieri, al ritorno dalla Mostra Mercato degli Artigiani del Vino, organizzata dai Vignaioli del Trentino, il cielo carico di pioggia ha ceduto il passo, lungo la valle dell'Adige, alla luce [...]

tags : cabernet nebbiolo nosiola sauvignon chardonnay vini riserva teroldego degustazione cabernet sauvignon
dal 23 April 2012 su:
vino alcolici

Piemonte: convegno a Cavour sulla crisi del comparto bovino da carne e la nuova Pac

La filiera della carne bovina è un pilastro dell'agroalimentare piemontese, ma gli oltre 7.000 allevamenti di bovini da carne e gli oltre 4.000 allevamenti misti, concentrati soprattutto lungo [...]

tags : grano pollo dieta mais vini latte salato proteine superiore bovine
dal 23 April 2012 su:
vino carne e pesce

Cidre du Mont Blanc Methode Ancestrale

Degustazione > Maley SrlVitigno:  Mele Raventze - Bottiglia : 75 cl - Alcol : 4% - Lotto : 2012 - Bottiglie prodotte : 14.000 - Prezzo sorgente: € 9,00 Alla vista è [...]

tags : mele pane degustazione
dal 21 April 2012 su:
frutta verdura pane pasta riso alcolici

Tutti i colori cangianti della Maremma con Casavyc al God Save The Wine del 26 Aprile all’Hotel Lungarno

Se c’è un luogo che fa dei colori un ampio uso e arma di seduzione questa è la Maremma che cattura con i suoi magnifici tramonti e gli orizzonti sconfinati migliaia di viaggiatori ogni anno. [...]

tags : sauvignon syrah igt pinot frutta fuoco docg vini wine bianco
dal 19 April 2012 su:
vino alcolici ricetta
Chateau Le Sartre 2008 AOC Pessac – Leognan

Chateau Le Sartre 2008 AOC Pessac – Leognan

Già noto nel 1800, questo Chateau è stato riportato a grande splendore da Maria Josè Leriche dopo l’acquisizione da parte degli stessi proprietari del mitico Chateau Carbonnieux. La [...]

tags : merlot cabernet sauvignon frutta cabernet franc cabernet sauvignon
dal 18 April 2012 su:
vino alcolici frutta verdura
Champagne Laherte Frères| La Pierre de la Justice NV

Champagne Laherte Frères| La Pierre de la Justice NV

La cura delle piccole cose quotidiane è il segreto di chi quando alza lo sguardo sa vedere l’orizzonte, anche se molto lontano. Laherte Frères è il nome della Maison dei fratelli [...]

tags : cantina chardonnay frutta limoni cru affinamento champagne biodinamica agricoltura biologica millesimato
dal 13 April 2012 su:
alcolici frutta verdura
Cantucci Salentini (Biscuits aux Amandes)

Cantucci Salentini (Biscuits aux Amandes)

Les cantucci (biscuits aux amandes) sont des biscuits d'origine toscane mais qui au fil du temps se sont propagés dans toute l'Italie. La recette Salentina est bien évidemment très [...]

tags : doc vin mais olive muscat salentina
dal 13 April 2012 su:
alcolici pane pasta riso frutta verdura
Per tutti i gusti: l’Istria

Per tutti i gusti: l’Istria

L’Istria. Non è che se ne sappia molto, dell’Istria. Un ricordo dei libri di storia, le tragedie, gli eccidi, i profughi. Dev’essere da qualche parte, verso / nella / vicino alla [...]

tags : malvasia ricotta arrosto bue asparagi svizzera cioccolato radicchio ingredienti ristorante
dal 12 April 2012 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Linguine Garofalo con ragout di dentice e piennolo.

Linguine Garofalo con ragout di dentice e piennolo.

Sono proprio gli ultimi: i pendolini salvati dall’estinzione che ogni primavera colpisce i deliziosi frutti rossi incuranti della loro faccia rubizza e non raramente vizza: ma ugualmente [...]

tags : aglio grammo padella scozzese pastasciutta
dal 12 April 2012 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale
Doc Alto Adige Sauvignon “Winkl” – Kellerei Terlaner 2010 [7.3]

Doc Alto Adige Sauvignon “Winkl” – Kellerei Terlaner 2010 [7.3]

Terlaner dovrebbe essere una cantina sociale, in realtà è, semplicemente, La Cantina Sociale. Qualità e quantità, prezzi ragionevoli, eleganza diffusa, coerenza dolomitica. Il Sauvignon [...]

tags : cantina sauvignon doc alto adige sauvignon
dal 11 April 2012 su:
alcolici vino locali
Elenco vitigni italiani

Elenco vitigni italiani

Il nostro Paese, a partire dal 2011 ha sorpassato la Francia nella produzione di vino. Recentemente, inoltre, l’Organizzazione Internazionale della Vite e del Vino (Oiv) ha messo in luce [...]

tags : pecorino vespolina vernaccia trebbiano aleatico ansonica refosco dal peduncolo rosso cabernet biancame schiava
dal 10 April 2012 su:
vino alcolici cucina internazionale
Per tutti i Gusti: siamo in Istria!

Per tutti i Gusti: siamo in Istria!

Continua il viaggio itinerante di Per tutti i gusti, questa volta siamo in Istria. Allo Sheraton Malpensa, al ristorante Il Canneto,  si è svolta la serata che ha visto come protagonisti [...]

tags : malvasia arrosto ricette vini ricotta asparagi cioccolato radicchio ristorante
dal 10 April 2012 su:
vino frutta verdura ricetta

Concours Mondial du Sauvignon 2012 Conference Sauvignon blanc

At the third Concours Mondial du Sauvignon, a conference was organised and moderated on March 15 in Bordeaux by British...

tags : sauvignon bordeaux
dal 10 April 2012 su:
alcolici vino

Fiere satelliti | Augurare lunga vita a Cerea e Villa Favorita è un fatto naturale

«Viniveri non mi piace, sottintende che gli altri siano vini falsi». Ho passato una vita a litigare con mio padre (lui scuola enologica? Io liceo classico. Lui repubblicano? Io [...]

tags : barbera barolo fiano arneis cantina passito moscato pinot prosecco chardonnay
dal 9 April 2012 su:
vino alcolici locali
Enrica Rocca e me (o di una tra le migliori scuole di cucina del mondo)

Enrica Rocca e me (o di una tra le migliori scuole di cucina del mondo)

Quando è arrivato l’invito a partecipare a uno dei corsi di cucina di Enrica Rocca a Venezia, mi son detta: chi è Enrica Rocca? Ammetto che non conoscevo questa donna, ma l’idea di una [...]

tags : sauvignon forno ricette colonna dolci tonno bar olive martina vitello
dal 6 April 2012 su:
ricetta vino locali

Il rituale del Sabrage con G.H. Mumm prende gusto da Eat's

Uno spazio prestigioso per un percorso multisensoriale tra design, food e wine.Il prestigio della Cuvée G.H. Mumm Blanc de Blancs e il design sofisticato della Sabre G.H. Mumm, realizzata [...]

tags : chardonnay wine succo menu vini bar frutta salmone cocktail champagne
dal 4 April 2012 su:
alcolici locali vino
Controvinitaly è chiudersi in camera a bere i mostri

Controvinitaly è chiudersi in camera a bere i mostri

Cristiana Lauro è consulente per aziende di vino. Cantante e attrice di formazione, è una delle degustatrici più esperte d’Italia. Il suo sogno è un blog monotematico su Christian [...]

tags : sauvignon cabernet cantina annata secco pizza borgogna chiacchiere champagne bordeaux
dal 4 April 2012 su:
alcolici vino pane e pizza

Come andare a Masterchef e aprire un ristorante proprio: Luisa Cuozzo

Ricordate Masterchef, il programma cult che ha sbancato tra gli appassionati di cucina che volevano coronare il sogno di cambiare vita e dedicarsi ai fornelli diventando chef? Il sogno è [...]

tags : campana ricette grano menu mica gambero vittoria ristorante selvaggina pomodorini
dal 3 April 2012 su:
carne e pesce ricetta locali