Risultati: 2446 per blanc

Vini per l’estate scontati

Con l’arrivo dell’estate  il grande caldo è arrivato nel nostro paese, un pò ovunque  le temperature sono salite e come di consueto si sono accesi i climatizzatori. E allora : abiti [...]

tags : bardolino pinot montepulciano verdicchio chardonnay cerasuolo prosecco pavese classico ponente
dal 11 July 2012 su:
vino alcolici
Austria | Il mio Sauvignon è diverso. Sattlerhof e lo Steiermark

Austria | Il mio Sauvignon è diverso. Sattlerhof e lo Steiermark

Stavolta siamo nello Steiermark (Stiria). Zona in genere nota per il folcloristico Schilcher Rosé (nella sua parte occidentale), ampiamente coltivata a Riesling italico, ma di recente venuta [...]

tags : riesling moscato pinot conchiglie sauvignon chardonnay burro mica dolci bianco
dal 11 July 2012 su:
vino alcolici dolci
BORDEAUX ... Rewind ...

BORDEAUX ... Rewind ...

Continuando il nostro “Tour de France” in versione Rewind, eccoci alla quarta tappa diretti verso nord, e sulla nostra strada troviamo la città di Bordeaux, non possiamo certo perdere [...]

tags : campana sauvignon dolci succo pesci doc zona pere salsa vapore
dal 10 July 2012 su:
alcolici ricetta cucina regionale
Sauvignon Blanc “Pioneer Block” – Saint Clair 2011 [6.0]

Sauvignon Blanc “Pioneer Block” – Saint Clair 2011 [6.0]

Sempre paracadutarsi sugli assaggi dal nuovo mondo, che vale la pena di essere informati. Il Sauvignon Neozelandese di Saint Clair viene da Marlborough, e gode una certa fama. E’ [...]

tags : aranciata sauvignon frutta bianco
dal 10 July 2012 su:
alcolici frutta verdura vino

Il meglio della settimana

1. Yuzu, ristorante giapponese a Milano. Io che non sono una commentatrice critica dei ristoranti ho rischiato la rissa. 2. Ma come, la Torta Pistocchi alla Coop? Non è una qualunque Coop, è [...]

tags : forno torta pizza bianco vergine giapponese francese classico ristorante
dal 8 July 2012 su:
vino cucina internazionale pane e pizza

Diner en blanc. In italiano cena in bianco evoca disturbi intestinali ma in francese suona figo

“Signorina, mi scusi. Cos’è?” fa un passante. “Un diner en blanc” m’accomodo la bocca io. E, subito, mi vergogno. Perché, non è una critica a livello di principio, ma la [...]

tags : piglio latte grano riso funghi bianco pomodorini champagne francese mozzarella
dal 6 July 2012 su:
alcolici frutta verdura pane pasta riso
Stasera ho invitato a cena Mosè, Gesù e Sigmund Freud e non so quali vini servire

Stasera ho invitato a cena Mosè, Gesù e Sigmund Freud e non so quali vini servire

A Michel Chapoutier devo il miglior Syrah della mia vita e uno dei post più controversi nella storia di questo blog. Personaggio controcorrente, négociant e produttore di vini spesso [...]

tags : riesling syrah vini
dal 3 July 2012 su:
vino alcolici

Vino di una notte di mezza Estate 3 – God Save The Wine saluta l’estate dalla Terrazza dell’Hotel Baglioni a Firenze

Il prossimo 19 Luglio saremo con voi sopra Firenze per celebrare l’ormai consueta festa di mezza stagione in mezzo a folletti, elfi e magie di una notte sull’affascinante Terrazza [...]

tags : pecorino trebbiano vernaccia sauvignon passerina vermentino malvasia sangiovese rosato chianti
dal 2 July 2012 su:
vino alcolici locali

Italia-Spagna: la finale tra PIGS passa per il prosciutto

Comunque vada a finire, il Campionato Europeo di calcio del 2012 verrà ricordato per gli infiniti calembour sulla crisi. Mezza Europa a fare il tifo contro la Germania (salvo i più [...]

tags : chilo polpo chili brut dop riserva classico affinamento san daniele prosciutto
dal 1 July 2012 su:
vino carne e pesce ricetta
Rewind. Lo sprint di Eataly Roma e l’Italia che vince senza nutella

Rewind. Lo sprint di Eataly Roma e l’Italia che vince senza nutella

La settimana in cui Scipione l’Africano cedette il passo Caronte, Eataly Roma chiuse per esaurimento merce e l’Italia di Balotelli tornò a sognare. Spopola il gelato, nelle [...]

tags : montepulciano birra gelato latte riso vini bufala pizza ricetta mozzarella
dal 1 July 2012 su:
alcolici locali formaggi
LGF 2012

LGF 2012

Pelle all'arrabbiata!"Dimmi cosa mangi e ti dirò chi sei". Questo celebre aforisma attribuito a Brillat-Savarin (1755-1826)* è ancora adatto a leggere il presente nelle diete d’oggi. Ma che [...]

tags : aranciata trota panna torta cru brut manzo salsa naturale maiale
dal 30 June 2012 su:
dolci carne e pesce alcolici
E se tornassimo alla classica bottiglia da mezzo litrozzo?

E se tornassimo alla classica bottiglia da mezzo litrozzo?

THE EVENING STANDARD. È stata presentata a Londra la lista dei vini che saranno in vendita durante le Olimpiadi 2012 alle manifestazioni sportive. Bibendum, in qualità di fornitore ufficiale, [...]

tags : refosco dal peduncolo rosso cantina wine vini tocai refosco superiore tocai friulano champagne
dal 29 June 2012 su:
vino alcolici locali
Le Grand Fooding 2012

Le Grand Fooding 2012

Pelle all'arrabbiata!"Dimmi cosa mangi e ti dirò chi sei". Questo celebre aforisma attribuito a Brillat-Savarin (1755-1826)* è ancora adatto a leggere il presente nelle diete d’oggi. Ma che [...]

tags : aranciata trota panna torta cru brut manzo salsa naturale maiale
dal 29 June 2012 su:
dolci carne e pesce alcolici
Uno champagne per ogni stagione: Pommery “Summertime”

Uno champagne per ogni stagione: Pommery “Summertime”

In casa Pommery si celebra l’arrivo dell’estate. La Maison che si lascia ispirare ancora oggi dalla capacità visionaria e creativa di Madame Louise – geniale [...]

tags : chardonnay ribes cru frutta zenzero champagne affinamento bianco
dal 29 June 2012 su:
alcolici frutta verdura vino
Biancomangiare

Biancomangiare

biancomangiare deriva da un termine francese 'blanc manger' dettato dal suo colore bianco, di origine medioevale si è trasformato nei secoli nei vari contesti culinari, è stato una minestra, [...]

tags : salsa frutta latte dolci panna bianco francese valle d'aosta ingredienti sciogliere
dal 28 June 2012 su:
ricetta dolci alcolici

Massimo Bottura vegetariano

Vai in Emilia e pensi ai maiali e alla carne grassa, vai da Massimo Bottura e pensi alla sua cucina che reinventa e si mantiene salda sulla tradizione, leggi cosa fa con tutti gli ingredienti, [...]

tags : vegana funghi bianco vapore cuoco dolci vini porro brodo panna
dal 28 June 2012 su:
ricetta frutta verdura locali

Cambiano i vini proposti da easyJet

Non sembra, ma servire un vino ad alta quota non è semplice: la sensibilità delle papille gustative è alterata, il vino potrebbe non essere servito alla temperatura giusta e la ridotta [...]

tags : rosato merlot prosecco sauvignon vini temperatura bianco frizzante bianco
dal 28 June 2012 su:
vino alcolici ricetta
Schede del vino. Silex 2008 Dagueneau. Millesimo infausto o decadenza?

Schede del vino. Silex 2008 Dagueneau. Millesimo infausto o decadenza?

Ricordo ancora l’emozione dei miei incontri con questo vino meraviglioso. Sul finire dei novanta e mai avrei immaginato un vino bianco che facesse tutto il suo percorso in nervosismo e [...]

tags : sauvignon frutta vini bianco borgogna vendemmia biodinamica pietra
dal 28 June 2012 su:
alcolici vino frutta verdura
Coniglio alla piemontese e una domanda agli amici piemontesi DOC

Coniglio alla piemontese e una domanda agli amici piemontesi DOC

Premessa: la ricetta è assolutamente fantastica!Domanda: qualcuno di voi la conosce? Ho trovato questa ricetta sul blog La cucina piemontese  ,per curiosità e approfondimenti l'ho [...]

tags : chardonnay sauvignon doc ricetta coniglio agricoltura biologica piemontese
dal 25 June 2012 su:
alcolici vino ricetta

Luigi Sforzellini e Luca Sforzellini presentano assieme a Cantine Monfort "LS Sforzellini", la loro nuova selezione di vini firmata

Nuova Selezione di vini 'esclusivamente per Tutti' firmata dagli chefs internazionali Sforzellini Brothers. Sono nati 'I vini degli Chefs'.Gli Chefs internazionali Luigi Sforzellini e Luca [...]

tags : cantina sauvignon pinot vini bianco spumante trentina internazionale pinot grigio teroldego
dal 23 June 2012 su:
vino alcolici locali

Cena in bianco a Torino. Il video dice cosa portare e come partecipare

Ormai sapete tutti che a Torino si terrà Una Cena in Bianco organizzata da Antonella Bentivoglio d’Afflitto, direttore creativo ed esperta di comunicazione unconventional (nonché anima [...]

tags : bianco
dal 22 June 2012 su:
alcolici
Bruno Paillard Blanc de Blancs Réserve Privée: le rêve

Bruno Paillard Blanc de Blancs Réserve Privée: le rêve

“Shall I compare thee to a summer’s day? Thou art more lovely and more temperate.” (W. Shakespeare) Lo stile Paillard si riconosce in ogni bottiglia che porta il nome sulla [...]

tags : franciacorta chardonnay mele alba grano frutta champagne classico burro
dal 22 June 2012 su:
vino alcolici frutta verdura

I profumi della Maremma del vino | con Casavyc Video Corso God Save The Wine – 2 E

I profumi della Maremma nei vini di Casavyc a God Save The Wine con Andrea Gori e Viviana Filocamo sulla terrazza di Villa La Vedetta e non solo rossi ma anche bianchi molto particolari senza [...]

tags : syrah pinot sauvignon igt ribes vini wine docg frutta morellino
dal 21 June 2012 su:
vino alcolici frutta verdura
WTF | La crisi dell’euro spaventa i mercati ma non il glorioso popolo greco

WTF | La crisi dell’euro spaventa i mercati ma non il glorioso popolo greco

FINANCIAL TIMES. Jancis Robinson, nota come Master of Wine ma anche come voce autorevole del wine-web-world, riflette su come Internet ha cambiato il mondo del vino. Con siti quali [...]

tags : sauvignon zona vini riso greco sospiro internazionale wine
dal 20 June 2012 su:
alcolici vino
Roederer: volare in Champagne e non voler tornare più

Roederer: volare in Champagne e non voler tornare più

Eravamo rimasti all’aperitivo, eppure con il passare dei giorni il ricordo che si è sedimentato nella mia memoria, puntellato da calici di raro splendore e finezza, è l’affabile [...]

tags : pinot dolci succo punta anice ribes brut vini mele frutta
dal 20 June 2012 su:
alcolici frutta verdura dolci