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La Cucina di Susana: le 10 ricette più lette e più viste nel mese di Agosto 2015.

La Cucina di Susana: le 10 ricette più lette e più viste nel mese di Agosto 2015.

1.- Budino di cioccolato con liquore. Ingredienti: 200 g burro 250 g zucchero 12 tuorli d'uovo sodo cioccolato 3 bicchierini vino rosolio biscottini liquore (o vino bianco) Caldo e umidità [...]

tags : arborea ricette bianco cubana ricetta lamponi lattuga piselli porcini spinaci
dal 3 September 2015 su:
frutta verdura alcolici vino
Biscotti proteici con semi di canapa

Biscotti proteici con semi di canapa

La colazione è il pasto più importante della giornata, almeno dovrebbe esserlo. La maggior parte di noi sbaglia nel farla. C’è chi la salta addirittura concedendosi un caffè al volo, [...]

tags : soia anice forno dolci fibre vegan frutta panna farina biscotto
dal 27 August 2015 su:
ricetta pane pasta riso
In cucina con il tè: Giugno, tempo di mug’s tea cakes

In cucina con il tè: Giugno, tempo di mug’s tea cakes

Eccoci presenti all’appello, io e Gabriella dello Chà Tea Atelier, per presentarvi anche questo mese il simpatico appuntamento con la rubrica “In cucina con il tè”, [...]

tags : pecorino rubino grammo frutta grammi farina gelati forno riso zona
dal 24 June 2015 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Nessuno è perfetto! Dove sbaglia il biologico?

Nessuno è perfetto! Dove sbaglia il biologico?

Questo è un post che desideravo scrivere da tempo perché vorrei trattare un argomento mooolto spinoso. Ma credo che valga davvero la pena discuterne. Il biologico non è sempre e comunque una [...]

tags : birra farina punti chili bio mica bianco glutine alimentare giapponese
dal 7 May 2015 su:
ricetta pane pasta riso
Un pomeriggio in cascina tra pappe e natura!

Un pomeriggio in cascina tra pappe e natura!

Qualche giorno fa, complice il bel tempo, ho organizzato un pomeriggio con alcune amiche mamme in una cascina qui a Milano.Mentre giocavano e si litigavano ogni genere di giocattolo, noi ci [...]

tags : torta mais frutta ortaggi nutrizione superiore ingredienti
dal 8 April 2015 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Econews: le acrilammidi cambieranno il nostro modo di cucinare

Econews: le acrilammidi cambieranno il nostro modo di cucinare

“Dopo aver legato bene l’arrosto infornatelo a 180° per un’ora”… “Scaldate il forno alla massima temperatura, quindi infornate la pagnotta, dopo 15 minuti abbassate a 180° e [...]

tags : forno vapore arrosto saltare dolci pane wok riso dieta padella
dal 24 March 2015 su:
ricetta pane pasta riso
Apple crumbluccino

Apple crumbluccino

Che questo sia un dolce tra i miei preferiti lo testimonia una prima ricetta classica e anche una versione gelato. Sarà che, solo a sentirne pronunciare il nome mi ricordo i tempi lievi in [...]

tags : burro succo anice punta panna mele noce forno farina classico
dal 12 March 2015 su:
ricetta dolci carne e pesce
Biscotti di riso e olio di oliva

Biscotti di riso e olio di oliva

Cercavo dei biscotti che avessero l'olio di oliva al posto del burro, adatti a una colazione sana e leggera. Così ho puntato dritto alla farina di riso da mescolare all'amido di riso che è [...]

tags : latte forno farina burro baule riso noce grammi glutine ricettina
dal 8 March 2015 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Za'eti, i biscotti senza...

Za'eti, i biscotti senza...

Il dolce per eccellenza della tradizione veneziana entra nella Cucina del Senza®. Sono stati presentati a Venezia, nell’ambito di Gusto in Scena, i “Za’eti Senza”. Sono prodotti dal [...]

tags : dolcetto bianco pietra ricetta lievito farina terrina burro latte forno
dal 2 March 2015 su:
ricetta pane pasta riso vino
Bambini con problemi di peso: cucinare light per i più piccoli

Bambini con problemi di peso: cucinare light per i più piccoli

Cibi sani e preparati con amore riducono il rischio di obesità Eh sì, purtroppo anche il Paese della frutta e della verdura, nonché della dieta mediterranea per eccellenza, addirittura [...]

tags : frutta fuoco succo bianco vapore verdure ricette pollo punta mele
dal 24 February 2015 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Tè, biscotti e una Valigia Rossa

Tè, biscotti e una Valigia Rossa

Un pomeriggio tra amiche, tè, biscotti e una Valigia Rossa. Questo è il titolo del progetto che ho presentato per l'iniziativa di Io Non Sclero 2014, un progetto che parla di benessere e [...]

tags : farina fiore coppa cocco coppia italiana ingredienti chiacchiere sciogliere zucchero
dal 13 February 2015 su:
ricetta dolci pane pasta riso
#cominciolunedì e pensa alla salute.. del tuo cuore!

#cominciolunedì e pensa alla salute.. del tuo cuore!

Un po', in ritardo, ma ecco il terzo appuntamento con la rubrica #cominciolunedì (a proposito, se digitate l'hashtag potrete trovare le altre ricette della salute e se le provate non [...]

tags : forno limoni frutta vapore latte succo fibre dieta brodo pollo
dal 10 February 2015 su:
ricetta frutta verdura
I prodotti della settimana

I prodotti della settimana

I prodotti biologici e salutari che preferisco sono spesso quelli a costi contenuti ma pieni di proprietà benefiche. Anche stavolta vorrei presentarvene alcuni che sto usando ormai da [...]

tags : soia latte marino frutta dolci panna fibre punti farina burro
dal 7 February 2015 su:
dolci ricetta
I bambini in cucina: i libri di ricette per piccoli chef in erba

I bambini in cucina: i libri di ricette per piccoli chef in erba

Come coltivare un hobby divertente che potrebbe diventare una professione Ognuno di voi lo avrà sperimentato: quando siete disperate, magari in una piovosa giornata d’inverno che costringe [...]

tags : dolci riso pulire ricette chiacchiere ricetta ingredienti
dal 13 January 2015 su:
ricetta pane pasta riso dolci
5 modi per evitare il sale in cucina

5 modi per evitare il sale in cucina

Evitare il sale in cucina è una buona abitudine per la salute. Lo dimostrano studi e ricerche di numerose società scientifiche in tema di nutrizione, che avvertono che un eccessivo consumo di [...]

tags : succo forno dolci aglio dieta olive salumi verdure scalogno nutrizione
dal 5 January 2015 su:
frutta verdura carne e pesce
Qualche idea da leggere per un regalo dell'ultimo minuto

Qualche idea da leggere per un regalo dell'ultimo minuto

Mamma mia siamo quasi già arrivati al fatidico giorno.....ormai a Natale mancano davvero una manciata di giorni...avete già acquistato o preparato i vostri regalini?!Io quest'anno, strano ma [...]

tags : frutta ricette ricetta funghi bosco bio dolci latte zenzero tartufi
dal 22 December 2014 su:
ricetta frutta verdura dolci
21 idee regalo gourmet sotto i 30 euro

21 idee regalo gourmet sotto i 30 euro

Siamo a una settimana esatta da Natale. E se il resto del mondo è come noi, avrà ancora tutti i regali da fare. Con un budget che – anno dopo anno – chissà come mai, è sempre [...]

tags : malvasia bosco latte birra frutta tartufi ricette dolci burro pizza
dal 17 December 2014 su:
ricetta formaggi dolci
Alberello di frollini alla panna - Creamy shortbread tree

Alberello di frollini alla panna - Creamy shortbread tree

In ogni casa c'è una storia di Natale... un Natale particolare, quello che non si dimentica. La cuoca qui ne ha già raccontato uno (e consiglio di leggerlo perchè fa molto ridere... almeno [...]

tags : cantina bianco farina ricette ricetta verdure forno latte brodo panna
dal 17 December 2014 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Il prossimo Natale? sarà light!

Il prossimo Natale? sarà light!

E’ finita l’era delle grandi abbuffate natalizie, contraddistinte da decine di portate e lunghe ore di gozzoviglie a tavola coi parenti durante le festività. Secondo l’81% degli esperti, [...]

tags : bianco monica vapore ricette calorie ricetta maiale frutta dieta chili
dal 13 December 2014 su:
ricetta frutta verdura
Pasticciotto con ricotta e fichi di Ficotto

Pasticciotto con ricotta e fichi di Ficotto

(Pasticciotto con ricotta e fichi senza glutine)Adoro i fichi!E adoro la frutta caramellata.Ma se i fichi sono anche caramellati, allora non si può parlare solo di adorazione, ma di vera e [...]

tags : frutta farina glutine forno greco uva riso burro ricetta ricotta
dal 12 December 2014 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
I grassi e gli oli vegetali non idrogenati fanno male? Risponde la dottoressa Perseo

I grassi e gli oli vegetali non idrogenati fanno male? Risponde la dottoressa Perseo

La risposta della Dottoressa Simona Perseo alla domanda di Berenice Ottaviano, un'amica della pagina Fan su Facebook...La domanda:“Salve a tutti, vorrei fare una domanda a cui [...]

tags : zona mais cocco alimentare ingredienti
dal 4 December 2014 su:
ricetta pane pasta riso

Biscotti al farro

Biscotti al farro: naturali, sani, light. Perfetti con in latte!       Quasi tutti i prodotti da forno confezionati contengono olio di palma, i cui danni per la salute sono ormai [...]

tags : amaro forno farina latte burro fibre grano salame grammi zucchero
dal 3 December 2014 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Pasticceri e Pasticcerie 2015 del Gambero Rosso

Pasticceri e Pasticcerie 2015 del Gambero Rosso

Pasticceri e Pasticcerie 2015Da Iginio Massari a Corrado AssenzaLa pasticceria moderna fra monoporzioni, rivisitazioni di grandi classici e nuove frontiere del gustoNon c’è dubbio: è [...]

tags : salato chieri reale torta alba riso lamponi gambero zucchero tarquinia
dal 13 November 2014 su:
vino carne e pesce cucina internazionale
Biscotti di mosto marchigiani | Grape must biscotti

Biscotti di mosto marchigiani | Grape must biscotti

Scommetto che vi è venuta l’acquolina! Se come me amate i dolci da credenza, quelli che preparavate da piccine a casa della nonna, che portavate a cuocere nel forno a legna della [...]

tags : cantina filone birra forno anice dolci uva pere olive torta
dal 11 November 2014 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Biscotti alla zucca  light

Biscotti alla zucca light

Mossa dal desiderio di sperimentare ricette light oggi vi propongo dei biscotti alla zucca senza grassi e con aggiunta di zucchero di canna grezzo. Avevo voglia di preparare un dolce nutriente e [...]

tags : latte forno frutta succo dolci noce zucca punta farina bianco
dal 2 November 2014 su:
ricetta alcolici frutta verdura