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Il film enogastrologico del 2020 fotogramma per fotogramma

I Ferragnez hanno degli zii poverissimi chiamati Vitalonez. I Vitalonez sono influencers con molti followers a: Isole Pitcairn, Bravetta, Tuvalu, Nauru, Nuuk, Prati Fiscali. En ese momento de [...]

tags : pecorino malvasia pinot cantina grillo montepulciano verdicchio pesci monte bacon
dal 2 January 2021 su:
alcolici vino locali
I nuovi negozi temporanei di Niko Romito a Milano e a Pescara

I nuovi negozi temporanei di Niko Romito a Milano e a Pescara

Natale: Niko Romito, cuoco tristellato Michelin con il suo ristorante Reale a Castel di Sangro, apre due temporary shop a Milano e a Pescara. A Milano arriva un temporary shop in piazza [...]

tags : albicocche pesche vegana frutta gelato ricette latte succo vegan reale
dal 13 December 2020 su:
ricetta dolci frutta verdura
Covid: è morto Berni, il fornaio del pane ai poveri in Paolo Sarpi a Milano

Covid: è morto Berni, il fornaio del pane ai poveri in Paolo Sarpi a Milano

Un’altra vittima del Coronavirus: Gianni Bernardinello, per gli amici di Paolo Sarpi semplicemente Berni. Titolare da trent’anni dell’omonima antica panetteria all’angolo con via [...]

tags : penne pane sala zona bar forno servizi servizio bistrot brioche
dal 13 November 2020 su:
locali pane pasta riso ricetta

Nuovi studi. Le mandorle migliorano gli indici di salute vascolare

Per decenni i ricercatori hanno indagato su come il consumo di mandorle possa favorire la salute del cuore. Ora c’è una nuova scoperta. In uno studio appena pubblicato, consumare mandorle [...]

tags : calorie grammi lipidi dieta classico proteine carboidrati pasticcini superiore zucchero
dal 2 November 2020 su:
vino dolci
15 ricette con le nocciole

15 ricette con le nocciole

Per fare le ricette con le nocciole selezionate per questo articolo potrete usare la varietà del vostro territorio o quella che più vi piace. Ve ne avevamo presentate ben 15, tutte italiane e [...]

tags : langhe funghi forno salsa bosco frutta romana ricette ricetta bianco
dal 1 November 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Covid. Il cibo non deperibile da tenere in dispensa

La paura del Covid ci costringe spesso a fare scorte di cibo che, ahimè, spesso scade senza che possiamo consumarlo. Ecco perché comprare in modo consapevole è sempre più opportuno, a tal [...]

tags : frutta lipidi salsa sciapo panino ricetta ricette farina latte cuoco
dal 28 October 2020 su:
ricetta frutta verdura

FABBRICA DEL GRANO

Gli inguaribili ottimisti si ostinano a promettere che dalla pandemia, e dalle sofferenze che ha portato, nascerà un nuovo mondo dove la gente rifletterà di più e farà scelte più sagge per [...]

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dal 15 September 2020 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
Come sostituire lo zucchero nei dolci: 15 alternative (con riserva)

Come sostituire lo zucchero nei dolci: 15 alternative (con riserva)

Una delle richieste che google si legge fare di più è come sostituire lo zucchero nei dolci, ed è effettivamente un argomento molto interessante perché ci mette di fronte a moltissimi [...]

tags : agave dolci gelati vegana vegano burro cocco uva riso dieta
dal 10 September 2020 su:
ricetta dolci alcolici

Fare la spesa consapevolmente. Come leggere e capire le etichette!

Siamo al supermercato, decisi a riempire la nostra dispensa, armati di lista della spesa in una mano e obiettivi per una alimentazione consapevole nell’altra. Come decidiamo quale tra tanti [...]

tags : soia forno gelati brodo dieta mais limoni grano cinese zucchero
dal 4 September 2020 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Nocciole: le 15 varietà italiane da conoscere, dalle Langhe in giù

Nocciole: le 15 varietà italiane da conoscere, dalle Langhe in giù

Che mondo sarebbe senza… nocciole! Qui il marketing ci ha visto giusto, ammettiamolo. Il frutto del Corylus avellana è senza dubbio il più goloso tra le varietà secche, dal gusto [...]

tags : campana roero forno greco gelati frutta langhe dolci fiore zona
dal 1 September 2020 su:
dolci vino alcolici
La pizza è una droga. Adesso è chiaro perché non possiamo farne a meno

La pizza è una droga. Adesso è chiaro perché non possiamo farne a meno

La pizza è una droga? Mettiamola così: se esistesse una classifica dei cibi che danno più assuefazione, la pizza sarebbe al numero uno? Notizia: la classifica esiste. Nel senso che i [...]

tags : dieta fibre pizza chili latte gelato ingredienti formaggio proteine carboidrati
dal 31 August 2020 su:
ricetta pane e pizza
Trend dei Gelati 2020

Trend dei Gelati 2020

La stagione del gelato non è iniziata molto bene a causa del lockdown molte gelaterie sono rimaste chiuse in Primavera e le vendite nelle grande distribuzione hanno subito una forte contrazione [...]

tags : soia cornetti fiore punta burro latte farina frutta gelati bosco
dal 7 August 2020 su:
dolci ricetta frutta verdura
Wicky’s Wuicuisine Seafood – Milano – Chef/Patron Wicky Priyan

Wicky’s Wuicuisine Seafood – Milano – Chef/Patron Wicky Priyan

Dallo Sri Lanka un uomo dalle molteplici vite e molti interessi appaga i nostri sensi: Wicky Priyan executive chef/patron al Wicky’s Wicuisine Seafood. Un luogo che vede la costante ricerca [...]

tags : pecorino soia barolo pugliese cantina chardonnay rubino lamponi amaro salsa
dal 26 July 2020 su:
vino frutta verdura alcolici
Ricetta cheesecake al melone senza cottura, un dolce fresco perfetto per la stagione

Ricetta cheesecake al melone senza cottura, un dolce fresco perfetto per la stagione

La cheesecake al melone senza cottura, è un dolce goloso preparato con una base di biscotti ed una crema morbida e soffice a base di panna fresca e yogurt e il tutto abbracciato da uno strato [...]

tags : ricetta terrina forno fuoco panna burro vitamine zucchero formaggio bagnomaria
dal 3 July 2020 su:
ricetta dolci formaggi
BISCOTTI FRIABILI GLUTEN-FREE - RICETTA

BISCOTTI FRIABILI GLUTEN-FREE - RICETTA

Certe cose rimangono due biscotti e il caffè con la moka per cominciare la giornata, alcune cambiano come la farina da utilizzare per prepare i buoni biscotti fatti in casa. Un abbraccio [...]

tags : farina forno dolci burro ricette ricetta ingredienti zucchero biscotto terrina
dal 21 June 2020 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Olio di palma. Perchè dovremmo evitarlo?

Dopo lo zucchero, è il principale ingrediente della Nutella, è presente in quasi tutti i biscotti in commercio e sicuramente nelle merendine più golose non manca mai! No, non sto parlando del [...]

tags : burro torta cocco chilo dolci forno zucchero ricette bianco esteri
dal 10 June 2020 su:
ricetta dolci formaggi

Famolo strano: 8 birre da tutto il mondo contro l’ansia da lockdown

Care concittadine, cari concittadini, No. Così sa troppo di conferenze stampa delle diciotto. Proviamo così: Care e cari paisà, Voi, che in tempo di confinamento gli specchi hanno rivelato [...]

tags : soia birra anice salsa papera succo brodo uva zona riso
dal 26 May 2020 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Prezioso in cucina e amico della salute: tutte le proprietà del bicarbonato di sodio

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Indice    Il bicarbonato di sodio è una preziosa risorsa in cucina di cui, spesso, non siamo consapevoli. Infatti, ha diverse funzioni: favorisce la digestione, agisce come disinfettante, [...]

tags : birra forno igiene frutta succo punta mele pizza pane banane
dal 6 May 2020 su:
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Macchina per biscotti Marcato per la Festa della Mamma

La festa della Mamma celebra tutte le mamme del mondo e la loro importanza per ognuno di noi. Il regalo perfetto per questa occasione è la macchina per biscotti di Marcato, che  saprà [...]

tags : dolci forno
dal 24 April 2020 su:
locali ricetta
25 ricette antispreco per riciclare gli avanzi

25 ricette antispreco per riciclare gli avanzi

La quarantena e ci ha messo di fronte a due oggettive verità: la prima è che meno si esce a fare la spesa e meglio è per tutti, la seconda è che se non si è un po lungimiranti si rischia di [...]

tags : gelati forno greco latte frutta carote farina panino banane dolci
dal 6 April 2020 su:
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La merenda al tempo del Coronavirus. I suggerimenti degli esperti

Questi giorni stanno cambiando le abitudini delle famiglie italiane che si ritrovano a passare intere giornate in casa. In questo contesto, uno dei momenti di maggiore apprendimento e [...]

tags : forno frutta banane panino dolci pane mele kiwi ceci gelato
dal 4 April 2020 su:
frutta verdura dolci ricetta
Mangiare integrale è meglio? I consigli della nostra biologa nutrizionista

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Indice   Gli studi lo confermano: una dieta ricca di fibre riduce il rischio di ammalarsi delle più comuni patologie cronico-degenerative, diabete e cancro. Ecco perché il Fondo Mondiale [...]

tags : frutta brodo pane carote farina pietra vapore olive porri mica
dal 26 March 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Quarantena con bambini? Guida alla sopravvivenza alimentare

Quarantena con bambini? Guida alla sopravvivenza alimentare

Cucinare di più, arrendersi all’inutilità della scorta, assecondare fuori pasto e schifezze (alternate a cibo sano diabolicamente elucubrato): la nostra è vita è cambiata con [...]

tags : birra dolci burro annoia frutta panino carote torta dieta fave
dal 18 March 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Festa del papà, un menù vegano per accontentare tutti

Festa del papà, un menù vegano per accontentare tutti

La festa del papà si avvicina, e noi vogliamo consigliarvi un delizioso menù vegano per celebrare il vostro eroe preferito insieme a tutta la famiglia. Per l’occasione siamo andati a [...]

tags : prugne vegano vegana ligure farina bianco banana forno salsa zucca
dal 18 March 2020 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
Grano arso, cos’è e come si può utilizzare in cucina

Grano arso, cos’è e come si può utilizzare in cucina

Scopriamo bene cos’è il grano arso, ovvero chicchi di grano bruciati – come suggerisce il nome – e usati anche per produrre oggi una farina speciale e senza glutine, unico e [...]

tags : pugliese glutine ricette farina fuoco grano torta dolci ravioli ricetta
dal 17 March 2020 su:
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