Questo mese il tempo è volato, tanti gli impegni familiari che mi hanno fatto decidere per una sola versione della ricetta dell'MTC57. Fabio e Annalù non potevano che proporre qualcosa di [...]
La scorsa estate ho conosciuto tante persone nuove che hanno riempito le mie vacanze e il mio cuore lasciando ricordi bellissimi e il desiderio di rivedersi. C'è stato poi un momento in [...]
Oggi a Light and Tasty si parla di Muesli o Müsli (in svizzero tedesco Müesli o Birchermüesli), ed è una miscela di cereali e frutta secca solitamente, viene consumata solitamente [...]
Amalia Moretti Foggia, chiamata a fare la giornalista da Eugenio Balzan al Corriere nel 1929, è più conosciuta come Dott. Amal o Petronilla, pseudonimi che la qualificavano come valente [...]
Inizia la bella stagione e tutti cercano di prestare più attenzione alla forma fisica, così molti sostituiscono il pasto con qualcosa di più "leggero" come lo yogurt, anche se tanto leggero [...]
L’ultima ribalta è toccata, suo malgrado, al pepe nero di una casa produttrice italiana. Microbiologicamente non conforme, dunque, per stessa ammissione dell’azienda, da ritirare dagli [...]
Non se capita solo a me, ma ogni volta che vado al supermercato mi ritrovo a guardare i carrelli degli altri. E’ una sorta di lezione di psicanalisi perché sapendo come gli altri fanno la [...]
I biscotti sono come le ciliegie, uno tira l’altro. Non so se sia più grande il piacere di farli o di mangiarli, sicuramente da qualche anno e, soprattutto, per la sfida dell’MTC di Dani e [...]
lalunasulcucchiao.blogspot.itQuando Cristoforo Colombo sbarca sull'isola di Guanaja nel 1502, è certamente il primo europeo a gustare la "bevanda degli dei". Fin dal 1521, il cioccolato si [...]
Elena C. , Caspoggio, scusami se ti faccio questa domanda stupida ma perchè i biscotti senza olio di palma? Sono più buoni?Qualche settimana fa ero on line a vedere filmati di news, mi è [...]
Se il cervello, come si sa, ha bisogno di zuccheri, allora, secondo i suggerimenti del nutrizionista, mai saltare la prima colazione, la fine di potenziare la capacità di memorizzare, [...]
Mentre la lista di prodotti senza olio di palma s’infittisce, la lunga disputatio sul grasso vegetale va avanti. Circa L’Istituto superiore della sanità, il Ministero della Salute e [...]
Il mangiar sano? Nessuna restrizione, nessuna teoria sul cibo, nessuna fisima – è il luogo comune di nonne, madri, medici e perfino dietologi e nutrizionisti, con tanto di camici bianchi in [...]
Uno dei modi più intelligenti di trascorrere le domeniche di pioggia chiusi in casa? Fare biscotti! Coraggio, poi il divertimento arriva eh... il momento di gustarli insieme, bevendo un caffè [...]
Se il tempo non è dei migliori e hai voglia di riscaldarti, cosa c’è di meglio che una fumante zuppa di verdura fresca, che riscalda anche il cuore e regala benessere, ricca com’è [...]
Gluten si… gluten no… un’ argomento piuttosto spinoso! Sono d’accordo con Claudia, che ci sono già tante ricette senza glutine, basta ricordarsele! (mmhhh, il Milchreis!… [...]
Spunti per un pranzo sfizioso e diverso dal solito Da canapAroma alcune ricette a base di canapa. A Canapa Mundi disponibili interi menu con piatti a base di questa pianta e quasi 2000 mq [...]
La ricerca spasmodica, da parte dei consumatori, di prodotti confezionati che contengono olio di palma continua. Dalla scorsa primavera quando è scoppiato il caso, abbiamo indagato per capire [...]
La mia proposta per il contest “Pasta e Mozzarella Veggie Style” a prima vista sembra avere poco a che fare con la dieta mediterranea. Eppure sono partita da due piatti della tradizione [...]
A prendere (anzi, riprendere) lo slancio giusto in questo inizio d’anno ci ho messo un po’, lo ammetto. Mi fa strano augurarvi solo oggi buon anno, chiedervi come stia andando gennaio e [...]
Cosa fare se hai una settimana da passare a New York City? Tutto. Ma se non avete tempo per fare tutto, ecco qualche consiglio per non perdervi niente di questa meravigliosa città. COSA [...]
Mamma mia come vola il tempo….siamo già arrivati a fine anno, fra qualche giorno sarà Natale e noi quasi non ce ne siamo accorti! Corri di qua, corri di là, siamo tutti presissimi dalle [...]
...e oggi PESCE!sì, nonostante non sia venerdì, nonostante non sia giornata di magro, si è deciso di proporre qualche ricetta con questo ingrediente per la nostra rubrica di Light and Tasty, [...]
Se penso al Natale la mia mente lo ricollega subito ai buoni profumi: a quelli dei dolciumi appena sfornati, alle candele e ai tè aromatici che ci riscaldano il cuore durante la ricerca del [...]
avete già pensato al look da adottare per le prossime feste? Forse è un po’ presto, avete ragione, ma non è troppo presto però per cominciare a pensare a qualcosa di nuovo da preparare, [...]