Risultati: 12159 per agricoltura
Dall'uovo alla gallina e Fiera Millenaria di Mantova Il 25 giugno a Milano negli spazi di Identità Golose - Hub Internazionale della gastronomia, è stata presentata la fiera millenaria di [...]
Il gelato fatto in casa è buonissimo e goloso e si può preparare con e senza la gelatiera e in tanti gusti diversi. Vediamo insieme come fare il gelato al limone con la gelatiera, uno dei [...]
Una società finlandese, Solar Foods, è in grado di produrre cibo da elettricità, acqua e aria, e sostiene di voler immettere 50 milioni di campioni del suo prodotto nei supermercati [...]
Uno studio pubblicato sul British Journal of Pharmacology mette in risalto come un principio attivo della rucola, nella fattispecie l’isotiocianato Erucina, vanta proprietà [...]
Indice Per produrli non servono terreni agricoli, né grandi quantità di acqua o particolari materie organiche: bastano sole, anidride carbonica e un bioreattore. I “cibi solari”, [...]
Indice La particolare conformazione geografica, che vede il suo territorio estendersi dalle alpi dolomitiche, a nord, fino al Delta del Po e al mare Adriatico, a sud, fa del [...]
Lascia veramente basiti il report di Coldiretti, che sta monitorando la situazione nei campi e nell’agricoltura. I danni cominciano a farsi notare e la cosa più agghiacciante – [...]
L'articolo Giulio Somma: i primi 90 anni del Corriere Vinicolo proviene da Lavinium. Giulio Somma al Simei di Milano Il Corriere Vinicolo compie 90 anni e proprio oggi questo importante [...]
Riduzione del suolo utilizzato del 95%, consumi d’acqua minori del 70% e al contempo 80% di maggiori ricavi. Sono solo alcuni degli aspetti positivi dell’agricoltura verticale che emergono [...]
La squadra di Finanza di Pisa ha sventato una frode per oltre 6 milioni e mezzo di euro: succo di mele biologico falso; maxi sequestro e 9 arresti. Finanza, Eurojust e il dipartimento Antifrode [...]
Indice L’esigenza di rendere più sostenibile il mondo del food abbraccia tutti gli anelli della filiera agroalimentare, dal produttore al retailer. Ci sono, infatti, tanti [...]
I semi di lino sono da sempre stati apprezzati per le loro proprietà salutari, basti pensare che Carlo Magno per mantenere in salute i suoi sudditi ordinava loro di consumare grandi quantità [...]
Dopo la creazione del coordinamento regionale, è stato sottoscritto in Sicilia – a Enna – l’atto costitutivo per una nuova Associazione della filiera per la frutta in guscio. [...]
La Puglia è alle prese con un nuovo problema: fragole e ciliegie attaccate dal moscerino Suzuki, è Coldiretti a lanciare l’allarme, spiegano che si tratta di un moscerino da poco [...]
Indice Il lancio di FIHNK (Food Innovation Hub Network) è stato fra gli eventi più interessanti di Seeds&Chips 2019, il summit internazionale dedicato all’innovazione in [...]
Indice Esistono cibi che fanno bene. Ma non nel senso di valori nutrizionali, apporto calorico o proprietà nutritive. Non solo, almeno. Si tratta, piuttosto, di un bene più [...]
Le diverse tipologie di coltivazione, le caratteristiche alimentari per la salute e l’importanza culinaria del risotto al centro dell’incontro sul riso de “I Mercoledì [...]
L'articolo Le Doc del Veneto: Merlara proviene da Lavinium. Merlara D.O.C. (D.M. 13/7/2000 – G.U. 178 del 1/8/2000. Ultima Modifica D.M. 7/3/2014, pubblicato sul Sito ufficiale del [...]
Indice Dove non c’è acqua, non può esserci vita. E ciò non soltanto perché una percentuale elevata del nostro organismo è composto proprio da H2O, ma anche perché [...]
L’ultimo post del tour presso le cooperative di comunità dell’Abruzzo è dedicato allo Zafferano D.o.p dell’Aquila, eccellenza conosciuta in tutto il Mondo.… dalla casa vacanza Torre [...]
Le perdite e gli sprechi di cibo avvengono a diversi livelli della catena di approvvigionamento alimentare che vanno dalla fase produttiva, alla fase distributiva per concludersi con la fase del [...]
L'articolo Dal 21 al 23 giugno torna Inycon, la più antica manifestazione siciliana del vino di qualità proviene da Lavinium. Chi come me ama la Sicilia (anche per un ramo della famiglia che [...]
Le fibre alimentari aiutano a mantenersi in salute e contribuiscono a prevenire le malattie cardiovascolari e l’insorgenza del diabete di tipo 2. Proprio per queste ragioni, i ricercatori del [...]
La “Mostra Regionale della Toma di Lanzo e dei Formaggi d’Alpeggio”, giunta alla sua 23^ edizione, si terrà anche quest’anno ad Usseglio (TO). Uno degli eventi più [...]
Indice C’è grande preoccupazione tra gli olivicoltori, in Italia. Le stime di ISMEA per la produzione dell’annata 2018/2019 sono drammatiche, si calcola una flessione del 57% [...]
