Risultati: 12349 per agricoltura

DIVERSE. La presentazione del calendario a Pollica il 14 novembre

14 donne, 13 storie, 12 mesi che raccontano di buona agricoltura, attenzione e difesa della biodiversità, di un Cilento che si contraddistingue per storie ricche di passione e di forza. Sono [...]

tags : grano monte olive dieta ceci marino cilento ingredienti gastronomia castelnuovo
dal 2 November 2019 su:
ricetta formaggi vino

Bonduelle, qualità ed eccellenza nel campo delle verdure

Bonduelle è un’azienda familiare fondata nel 1853. A oggi il marchio è leader mondiale delle verdure e si impegna ad assicurare il benessere attraverso l’alimentazione a [...]

tags : ricette mais bio ricetta verdure servizio italiana ortaggi alimentare
dal 2 November 2019 su:
ricetta frutta verdura
Quant’è buono il Prünent della Val d’Ossola?

Quant’è buono il Prünent della Val d’Ossola?

Amedeo Itria si candida a diventare editor di Intravino e, a giudicare da questo primo post, sembra avere la stoffa giusta. L’ho assaggiato per la prima volta quasi per caso, appena [...]

tags : pinot gattinara nebbiolo bianco pietra prugne valtellina vini burro liquore
dal 31 October 2019 su:
alcolici vino frutta verdura
Cibo e cambiamento climatico: qual è la situazione in Italia?

Cibo e cambiamento climatico: qual è la situazione in Italia?

Indice   La temperatura che assicura la maggior efficienza e produttività è 13°C e, nei prossimi anni, il riscaldamento globale farà sì che l’Italia e più in generale il Sud del [...]

tags : dieta riso birra gelati alimentare banana temperatura
dal 31 October 2019 su:
pane pasta riso alcolici

Prezzo del latte, Teresa Bellanova ai pastori sardi: “daremo risposte”

Continua la protesta dei pastori sardi e produttori di pecorino romano che utilizzano latte sardo che, a distanza di otto mesi dalla prima “discesa in piazza” con tanto di latte [...]

tags : pecorino latte
dal 30 October 2019 su:
alcolici vino formaggi
Un voto per il cibo locale in via d’estinzione: ecco Food is Culture

Un voto per il cibo locale in via d’estinzione: ecco Food is Culture

Indice   «Di ogni animale puro prendine con te sette paia, maschio e femmina; degli animali impuri un paio, maschio e femmina. Anche degli uccelli del cielo, sette paia, maschio e femmina, [...]

tags : pecorino roero cantina maiale pietra ricette langhe vescica zucca aglio
dal 30 October 2019 su:
vino ricetta formaggi

Leonardo da Vinci e la storia controversa della “lettera al fattore”

Non vi è alcun dubbio riguardo l’interesse di Leonardo da Vinci per il vino, la viticoltura e l’enologia(1). Altra cosa è invece l’attribuzione allo stesso di scritti e [...]

tags : vin uva wine inglese toscano viticoltura
dal 28 October 2019 su:
alcolici frutta verdura pane pasta riso

Corso per aspiranti assaggiatori di salumi Sorrento (Na)

Inizio corso novembre/2019 Con esame finale, rilascio attestato e patente di tecnico assaggiatore Programma e argomenti delle lezioni: 1°lezione 20 novembre ore 19.30: ANALISI SENSORIALE: [...]

tags : salumi agricoltura biologica
dal 28 October 2019 su:
carne e pesce

Il Riso Ca’ Granda arriva nella Gdo

Alessandro Rota, Presidente della Coldiretti di Milano, Lodi e Monza Brianza, durante la  presentazione presso la Clinica Mangiagalli di Milano del riso “Ca’ Granda” ha sottolineato [...]

tags : punti riso classico italiana nutrizione internazionale
dal 28 October 2019 su:
cucina internazionale pane pasta riso
Agrinido, agriasilo e agritata: l’agricoltura può essere educazione?

Agrinido, agriasilo e agritata: l’agricoltura può essere educazione?

Indice   Per fare un tavolo ci vuole un fiore. Ce lo hanno insegnato da piccoli, sulle note di una filastrocca musicale che spiega come dietro ai più comuni oggetti in legno si nasconda un [...]

tags : pugliese bosco servizi ricetta fiore reale zona dieta toscana vitello
dal 28 October 2019 su:
cucina regionale alcolici
PORTE APERTE AL CAFFÈ

PORTE APERTE AL CAFFÈ

  È arrivato il weekend di Porte Aperte al Caffè, l’evento di apertura del TRIESTE COFFEE FESTIVAL giunto alla sesta edizione Il porte aperte è dedicato alla tostatura e alle aziende [...]

tags : prosecco zona
dal 26 October 2019 su:
vino alcolici

Museo della Storia di Bologna. Inaugurata la mostra permanente dedicata alla mortadella!

Uno spazio del Museo della Storia di Bologna, nel centralissimo Palazzo Pepoli, si tinge di rosa. Giovedì scorso, in occasione del 358° anniversario dell’editto del Cardinal Farnese che [...]

tags : salumi stampa manzo sala salume ricetta mortadella prosciutto cocktail mortadella bologna igp
dal 26 October 2019 su:
carne e pesce locali vino

Pesca: Teresa Bellanova promette tutela al reddito dei pescatori

La pesca è uno dei settori cui garantire tutela, al pari dell’agricoltura, secondo il ministro delle politiche agricole Teresa Bellanova, che stamane è intervenuta al Tavolo di Consultazione [...]

tags : vongole
dal 24 October 2019 su:
carne e pesce

Politecnico di Torino: vigna urbana inaugurata sul tetto

Il Politecnico di Torino si dà alla viticoltura, e inaugura la sua prima vigna urbana sul tetto dell’università. Sembra uno scherzo, ma in realtà si tratta, come è ovvio, di un [...]

tags : gattinara montepulciano barbaresco wine reale montalcino viticoltura
dal 24 October 2019 su:
alcolici vino carne e pesce
Adotta una gallina: nell’Appennino bolognese nasce il Pollaio Sociale

Adotta una gallina: nell’Appennino bolognese nasce il Pollaio Sociale

Indice     L’esigenza di mangiare sano, compiere scelte ecologiche e sostenere i piccoli produttori molto spesso si scontra con le difficoltà di ottenere prodotti che rispettino [...]

tags : pollame dieta gallina naturale trentina ristorante
dal 24 October 2019 su:
carne e pesce

Dazi Usa, come crescono le esportazioni, dai formaggi in poi

I dazi Usa hanno spinto l’acceleratore sulle esportazioni dei prodotti lattiero caseari dell’Unione europea (+9,2% in quantità e 11,5% in valore). Per l’Italia, a fare la differenza sono [...]

tags : grana panna burro latte grana padano chilogrammo internazionale
dal 23 October 2019 su:
formaggi dolci alcolici
Camminata tra gli olivi

Camminata tra gli olivi

  Camminare circondati dal suggestivo paesaggio degli olivi, che in ogni parte d’Italia vestono le nostre colline, è l’esperienza inedita e unica della Giornata nazionale della [...]

tags : sala romita
dal 23 October 2019 su:
locali formaggi

La Mozzarella di Gioia del Colle conquista la dop, la prima volta di un latte non bufalino: ora Molise, Agerola, Montella e Vallo di Diano possono fare la stessa richiesta

La Mozzarella di Gioia del Colle è Dop: è stata infatti pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea la domanda di registrazione della Mozzarella di Gioia del Colle come [...]

tags : dop latte molise mozzarella gioia del colle
dal 23 October 2019 su:
vino alcolici formaggi
Food Trend 2020: cosa desidereremo secondo Amazon e Whole Foods

Food Trend 2020: cosa desidereremo secondo Amazon e Whole Foods

Cosa mangeremo nel 2020? Amazon, come sempre, già sa quali saranno i nostri gusti, molto prima che ci vengano le voglie. A studiarli e a scommettere sui food trend del prossimo anno sono [...]

tags : soia frutta banana zenzero funghi burro menu zucca fagioli cipolle
dal 22 October 2019 su:
frutta verdura formaggi locali

Teresa Bellanova stanzia 80 milioni per i danni da cimice asiatica

Il ministro dell’agricoltura, Teresa Bellanova, alla fine dell’incontro in prefettura a Ferrara sull’emergenza provocata dalla cimice asiatica nelle aziende, ha dichiarato che la legge di [...]

tags : asiatica
dal 21 October 2019 su:
cucina internazionale
A PIETRARSA ERUZIONI DEL GUSTO 2019

A PIETRARSA ERUZIONI DEL GUSTO 2019

Agroalimentare fa rima con sviluppo. E' stato questo il filo conduttore della manifestazione Eruzioni del gusto 2019, svoltasi a Pietrarsa nell'occasione del 180 anniversario della Portici [...]

tags : alimentare
dal 21 October 2019 su:
Le caratteristiche e gli usi in cucina dell’anguilla, un pesce da proteggere

Le caratteristiche e gli usi in cucina dell’anguilla, un pesce da proteggere

Indice L’anguilla da secoli è considerata un risorsa alimentare importante, sia per la pesca che per l’allevamento. In passato abbondante e alla portata di tutti, oggi è rara e costosa, [...]

tags : cinese salumi pulire pesci tonno zona chili chilo grammi toscana
dal 21 October 2019 su:
ricetta carne e pesce

FAI e METRO Italia: accordo per la valorizzazione dei prodotti agricoli Made in Italy

Filiera Agricola Italiana  leader nel commercio all’ingrosso, siglano un accordo triennale per  la promozione dei prodotti alimentari 100% italiani, nell’ambito del Forum Internazionale [...]

tags : punti punta italiana alimentare internazionale
dal 20 October 2019 su:
cucina internazionale carne e pesce

Gruppo Casillo e Pastificio Gentile lanciano ad HostMilano la Filiera Prime Terre- Grano 100% Campano

  Il Gruppo Casillo, azienda pugliese,  e il Pastificio Gentile di Gragnano hanno presentato a HostMilano il nuovo progetto di Filiera Prime Terre – Grano 100% Campano. Salgono, [...]

tags : pugliese punta grano farina italiana alimentare internazionale toscana
dal 19 October 2019 su:
pane pasta riso cucina regionale cucina internazionale
Il fantastico mondo di Carlo Giusti

Il fantastico mondo di Carlo Giusti

Il weekend trascorso tra gli stand di Milano Golosa mi ha permesso di incontrare volti conosciuti e di scoprire nuove ed interessanti realtà. Tra queste, la più “strana”, [...]

tags : chianti burro secco toro vini verdure toscana prosciutto colonnata bistecca
dal 19 October 2019 su:
carne e pesce vino alcolici