Risultati: 343 per Identita-Golose
Grande attesa per la nuova edizione di Identità Golose 2012, appuntamento irripetibile per tutti gli attori della gastronomia d'autore, italiana e mondiale.Quest'anno l'appuntamento [...]
Mio papà faceva sempre il riso con i piselli, mi ha insegnato lui quando ero piccola e non arrivavo ancora a vedere dentro la pentola a bordi alti senza la sedia sotto i piedi. Erano i sempre, [...]
Identità Golose è ormai diventato un appuntamento imperdibile che ogni anno attira chef, pasticceri, artigiani e tutti colorp che per passione, mestiere o solo per piacere, guardano al mondo [...]
Si svolgerà a Milano presso il MiCo MILANO CONGRESSI ala nord, gate 14 (in via gattamelata 5), dal 4 al 6 febbraio 2012, Milano FOOD&WINE Festival, un evento novità che quest’anno si [...]
Il tam tam è incessante, da questa estate, vola di bocca in bocca tra quelli che sanno. Il nome è quello di un ragazzo di 25 anni: Lorenzo Cogo, che a Marano Vicentino, come dire nel mezzo [...]
Ancora guide sotto i riflettori: Identità Golose premia i suoi Migliori mentre il Gambero Rosso dispensa premi ai grandi bar d’Italia e trapelano le eccellenze 2012 della Guida Vini [...]
Come ormai tradizione, la Guida 2012 di Identità Golose si presenta alla stampa ed arriva nelle edicole per prima rispetto alle concorrenti nazionali. Anche quest’anno, lunedì 26 [...]
Via Milano a Roma, da Antonello Colonna all’Open Colonna. Paolo Marchi gioca sulla generosità di Roma che ha dedicato una via alla città meneghina e lancia la nuova gemmazione del suo [...]
-233 Personaggi (s.m). Il programma odierno sarebbe stato quello di andare in Val di Vara a visitare la Biolocanda che Raimondo Mendolia inaugurerà il 10 giugno, ma per [...]
Lunedì 30 maggio sarò all'Open Colonna dove Antonello Colonna ospita I Sognatori del Gusto.Sarà Paolo De Marchi, ideatore e curatore di Identita Golose, a presentare la cena-spettacolo fatta [...]
In questi giorni a Milano si stanno svolgendo una serie di attività ed eventi legati al mondo del cibo.Domenica è iniziata la manifestazione Tuttofood.Identità Golose ha partecipato [...]
Un saggio una volta disse che per avere successo nel lavoro, bisogna fare qualcosa che sia bello, di valore e remunerativo allo stesso tempo. Sempre lo stesso saggio diceva che questa regola [...]
A volte è un abbinamento tanto naturale quanto immediato: una buona birra, artigianale o meno non fa molta differenza, quale perfetto accompagnamento di un gustoso panino. E il gioco è fatto. [...]
E bravo Sorbillo che ha risvegliato la pizza e il mandolino a Quelli che il calcio portando un super disco a Simona Ventura con tanto di dedica. Mai come questa volta l’effetto mediatico [...]
No, niente, nisba, niet. Il connubio Gragnano-Roma-Milano non ha funzionato. I profumi e i sapori della Costiera, la cena a tutta pasta di Gragnano con la materia prima del Pastificio dei Campi [...]
Cos’hanno in comune queste 3 cose? La Pizza Il Sottovuoto Il Barbecue Apparentemente niente. A meno che qualcuno (nello specifico, il vostro, qui) si auto-costringa a trovare la [...]
Ma no, mi ero detto, lasciamo perdere, che tanto un sacco di quelli che girano su Scatti di sicuro lo conoscono già. Mica è un Carneade… Poi è arrivata questa mia amica in crisi [...]
Sono dell'idea che il cibo non rappresenti solo nutrimento, gusto, convivialità, gioia.Il cibo, è cultura, origine, tradizione, territorialità, sperimentazione.Col cibo esprimiamo la [...]
Ho la fortuna di essere nata in una città di mare dove, per comperare il pesce, si va sul porto, si vede cosa è arrivato sui banchi dei pescivendoli quella mattina o, se si è più fortunati, [...]
Alcuni cuochi da Identità Golose 2011 nelle foto di Bruno Cordioli Massimiliano Alajmo Massimo Bottura Chicco Cerea Antonello Colonna Gennaro Esposito Loretta Fanella Mehmet Gürs Josean [...]
La settimana appena trascorsa vede l’invito di Antonio Paolini a deporre le armi rivolto a tutto il mondo enogastronomico in rete. Antonio scrive della manifestazione organizzata da Luca [...]
Eccomi di ritorno da Identita' che come tutti sanno si e' concluso pochi giorni fa'. Sono arrivata agguerrita al congresso con la voglia di prendermi tutto quello riusciva a darmi.: grande [...]
Tutto esaurito a Identità Golose, con molte eccellenze tra i partecipanti, a cominciare da Oscar Farinetti, il geniale inventore di Eataly, per una di quelle degustazioni che sarà difficile [...]
Mi direte che l’esistenza di un Accademia Italiana della Cucina vi era sconosciuta al pari del suo presidente Giovanni Ballarini. Per non parlare del fatto che ne esiste anche una [...]
Ebbene si, con oggi si chiudono le 4 giornate di Milano, dedicate all'eccellenza del food, alla solidarietà e, perchè no, anche all'allegria.Fra Winelove, Un risotto per Milano ed Identità [...]
