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Una seconda edizione aperta a tutti, senza limiti d’età. La finale che decreterà la miglior ricetta salata abbinata ad un vino dolce sarà il 25 marzo 2019 L’iniziativa Premio [...]
KitchenAid sarà protagonista nelle cucine de “Il ristorante degli chef”, il nuovo format televisivo in onda il martedì in prima serata si Rai2. Gli elettrodomestici del brand, sintesi [...]
Sabato 24 e domenica 25 novembre 2018 si svolgerà a Piacenza l’ottava edizione del Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti: 600 cantine provenienti da ogni regione italiana. Sono [...]
La Pasticceria Filippi di Zané (Vicenza) firma quest’anno il panettone al Torcolato Maculan. 35 ore di lievitazione e solo ingredienti di altissima qualità La Cantina Maculan si prepara [...]
Maria Grazia S. Sassari : Cosa ne pensa della vaccinazione ai ragazzi per il papilloma virus?Il tema delle vaccinazioni è diventato più un tema economico e politico, piuttosto che un tema [...]
Di fish and chips, filetti di pesce fritti in pastella e attorniati da una generosa porzione di patatine, fritte anche queste, gli inglesi ne mangiano parecchio. Come provano le 8600 [...]
Il Premio Nobel per la pace 2018 è stato assegnato a Denis Mukwege e Nadia Murad per il loro impegno contro gli abusi sessuali, un riconoscimento arrivato certamente sull’onda del [...]
La grande pizza napoletana di Vincenzo Capuano arriva a Pompei, una città sempre più interessante dal punto di vista gastronomico come si evince dalla nostra guida di Pompei Il pizzaiolo con [...]
Conoscete l'ottocentesca Villa Brandolini Dadda e il suo parco secolare a Vistorta di Sacile? E' in questa splendida e seducente ambientazione che andranno in scena, i cuochi i vignaioli e gli [...]
Indice La Sicilia è stata definita dal New York Times la “Regina della cucina nel mondo”. Non possiamo che esserne fieri: questo traguardo raggiunto lo dobbiamo a chi ci ha preceduto, prime [...]
Indice Tre giorni per incontrare giornalisti e autori provenienti da tutto il mondo che si danno appuntamento a Ferrara per il festival della rivista Internazionale. Dal 5 al 7 ottobre, [...]
Contro la retorica nazionalista, ricordiamo i disertori, i renitenti, i fucilati Rilanciamo l’antimilitarismo Rifiutiamo di unirci al coro nazionalista di chi celebra il centenario della [...]
Giunto all’ottava edizione, il concorso Il risotto del Sommelier che premia il miglior abbinamento risotto e vino durante la Fiera del Riso a Isola della Scala (Verona), ha decretato la [...]
Torre del Saracino… Se il nome evoca leggende medievali ed epopee all’Orlando Furioso dell’Ariosto, basta la vista di questo ristorante affacciato sul mare della Penisola Sorrentina con [...]
Come non ricordare nel primo giorno di Starbucks a Milano –oggi, 7 settembre– che proprio la notizia dell’apertura della catena americana ispirò Aldo Cazzullo, l’affermato [...]
Il Grillo fa notizia. Da tempo traina la vendita dei vini bianchi siciliani. Nel 2017 ha visto un aumento del 23% nelle vendite della GDO piazzandosi addirittura al primo posto nel gruppo dei [...]
La Costiera Amalfitana è un concentrato di meraviglie naturale e storia, che nel corso dei secoli ha lasciato indelebili tracce di sé attraverso edifici e monumenti che sono ormai entrati a [...]
di Luciano Pignataro “La mia estate? Adesso vengo a trovare mia suocera a Policastro per una decina di giorni insieme ai bambini, Vittoria e il piccolo Jacopo nato da qualche settimana”. [...]
Gusti di frontiera cresce e vuole stupire, oltre che soddisfare i palati più golosi e curiosi. L'edizione 2018 in programma a Gorizia dal 27 al 30 settembre, accanto alle consuete e collaudate [...]
Siracusa è uno dei luoghi simbolo della Sicilia, da visitare almeno una volta nella vita. Per la sua storia, la sua posizione geografica, le sue bellezze, il suo cibo. Questa città rientra [...]
di Enrico Malgi L’abbonamento non è ancora scaduto per fortuna! E così i copiosi premi fioccano costantemente nel perdurare del tempo. Sono anni, infatti, che i bianchi dell’azienda [...]
Eric Asimov, secondo noi che lo leggiamo e seguiamo da tempo, è uno dei più capaci, esperti e ingegnosi critici di vino mai vissuti. Un enostrippato spaziale, volendo strizzare l’occhio al [...]
I vincisgrassi sono la ricetta più rappresentativa del territorio marchigiano e in particolare di Macerata. Immancabili durante le festività natalizie, i vincisgrassi sono il [...]
Superfood. Già il termine inizia a preoccuparmi: di solito, molto di quello di cui si proclama la superiorità, l’eccellenza salutistica, che si definisce portentoso toccasana, nella [...]
Ieri avete scoperto buona parte della classifica di Dissapore, arrivata alla settima edizione, protagoniste le 100 migliori gelaterie artigianali del 2018. Per buona parte intendiamo le [...]
