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Vincenzo Ambrosio di Marina Alaimo Forgiato dal tempo delle vecchie pergole vesuviane di piedirosso e aglianico, impiantate dopo l’ultima eruzione del vulcano del 1944. Forgiato dal suolo [...]
Sono sempre delle ottime occasioni, le degustazioni organizzate da GoWine, per scoprire qualche nuova realtà interessante del panorama enoico italiano, e per assaggiare nuove annate di [...]
Il profumo ricorda l’estate che a quanto sembra sta per abbandonarci.Ingredienti:800 g di polpetti piccoli100 g di passata di pomodoro1 bicchiere di vino bianco io ho utilizzato Lacryma [...]
Si è svolta ieri al Palazzo Mediceo di Ottaviano la cerimonia di premiazione dei vincitori della quinta edizione del Premio Amodio Pesce nel giorno di chiusura dell'edizione 2012 della [...]
Oggi 5 settembre 2012 in una sede davvero speciale, la Villa Augustea di Somma Vesuviana, si è svolta la conferenza stampa di presentazione della quinta edizione di Vesuvinum - 'I Giorni del [...]
Rosario Lopa: 'Sana e corretta alimentazione promuovendo i prodotti del territorio e le capacità dei cuochi della ristorazione tradizionale di qualità'.Il caldo, il mare, la spiaggia. E' [...]
Continua il nostro viaggio con i pani italiani… Oggi è la volta del pane di San Sebastiano. Personalmente questo pane non lo conoscevo (mea culpa). Adesso che lo conosco, mi sento [...]
Panel di degustazione “Premio Amodio Pesce” – quinta edizione venerdì 3 agosto 2012 Hotel Imperiale – Via Panoramica n. 1 (Lato Boscoreale) Terzigno (NA) – Tel. 081/5299441 [...]
Bicchieri IVV Posate Broggi linea G.MarchesiLunedì credo sia stata la giornata più calda della storia.O io ero fuori fase e quindi l'ho sentito maggiormente, o davvero non si riusciva a [...]
Ci sono i gamberi rossi, i frutti di mare, il limone di Sorrento e lo sfusato di Amalfi, ma anche il macis, la lavanda e il carbone vegetale nel menu estivo del ristorante Il Comandante del [...]
Ingredienti: 500 g di Calamarata Le Gemme del Vesuvio, 400 g di gamberi, 150 g di ceci secchi, bottarga di muggine, vino bianco secco, olio extravergine di oliva, sale, un peperoncino piccante, [...]
Runner Pretty Kit ,Piatti Top Casa Shop, Forchetta Broggi, Linea Gualtiero Marchesi , Bicchiere IVV linea Multicolor, Barattolo in vetro Erbe d'Amore Paolo Chiari Quando ho visto [...]
Ingredienti per 6 persone: 500 g di Torchietti “Le Gemme del Vesuvio”, 650 g di gamberi, 250 g di punte di asparagi verdi, 1 spicchio di aglio in camicia, vino bianco secco, 2 bustine di [...]
Ingredienti per 3 persone: 250 g di mezzi paccheri Le Gemme del Vesuvio, un calamaro medio, 400 g di vongole, 300 g di filetto di merluzzo, vino bianco secco, besciamella leggera fatta con 300 [...]
Ingredienti per 3 persone: 250 g di mezzi paccheri Le Gemme del Vesuvio, un calamaro medio, 400 g di vongole, 300 g di filetto di merluzzo, vino bianco secco, besciamella leggera fatta con 300 [...]
Esuberante come al solito la partecipazione degli chef emergenti alla serata del lunedì della Festa a Vico tradizionalmente riservata a loro nella “solita” location del Bikini, [...]
Salvatore Bianco, executive chef de Il Comandante, il ristorante gastronomico di ROMEO hotel a Napoli, sarà lunedì 4 giugno 2012 tra i giovani talenti de La Festa a Vico, il più atteso [...]
Il nuovo trend dell'estate? Vini bianchi prodotti da terre nere, quelle dei vulcani! Se ne parla l'8 giugno2012 a Vulcania, Forum Internazionale organizzato dal Consorzio Tutela Soave.Se si [...]
Movimento Turismo del Vino propone una degustazione di vini abbinati a scene di film che hanno reso la Campania famosa nel mondo. Domani, Martedì 22 maggio 2012, dalle ore 15:00.Martedì [...]
Il momento della Festa a Vico 2012 si avvicina a grandi passi. La manifestazione (dal 3 al 6 giugno) è suddivisa in quattro incontri e per questa nona edizione verte sul tema, “…e tutti [...]
Ieri vi abbiamo fatto infilare tipo voyeur scodinzolanti nei nostri frigoriferi. Senza neanche riassettarli per l’occasione, anche se qualcuno ha detto che non era possibile, che era come [...]
Un primo piatto composto da paccheri trafilati in bronzo conditi con polpetti e verdure come il carciofo romanesco e i piselli. Il tutto bagnato da un vino bianco campano Lacryma Christi [...]
Dopo la frutta e i fiori, ci sono almeno tre famiglie di parole adatte a descrivere i profumi di un vino. E sono, tutto sommato, descrittori “umani”, ancora abbastanza distanti dalle [...]
Arriva la primavera e inizio ad avere meno tempo per il blog. Week end fuori casa e salta il post del lunedì... serate all'aperto e, invece di trovarmi in cucina o davanti al computer a [...]
Le dolci novità pasquali dal pasticciere sorrentino dei Vip Antonio Cafiero della Gelateria 'Primavera'.Non finisce mai di sorprendere il pasticciere sorrentino dei Vip Antonio Cafiero che, per [...]
