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La classifica delle migliori birre per qualità-prezzo: una sorpresa al primo posto

Estate, tempo di birra con gli amici, ma quali sono le migliori col rapporto qualità prezzo? Scopriamolo con questa classifica. Le birre sono una delle bevande alcoliche più antiche e popolari [...]

tags : frutta romana ricette rubino amaro riso birra tedesca lievito superiore
dal 21 July 2023 su:
ricetta vino pane pasta riso

Indispensabili. Prende il via la 53esima edizione di Giffoni

Giffoni è ogni volta una nuova storia, il posto dove ragazze e ragazzi raccontano la libertà, la bellezza. È quel momento preciso dove puoi guardare negli occhi l’altro, ascoltarlo. [...]

tags : sala doc giuliana italiana servizio internazionale
dal 19 July 2023 su:
cucina internazionale locali alcolici

La Critpa dei Cappuccini a Roma, dove l’arte si fonde con la morte

Se c’è un pensiero al quale si tenta spesso di sfuggire, sicuramente è quello della morte, una realtà tanto tragica quanto inevitabile. Eppure l’abbandono della vita è rappresentato da [...]

tags : fontana
dal 16 July 2023 su:
alcolici

Ristorante La Valle Chef/Patron Dimitri Harding e Serena Nullotti – Fidenza (PR)

Dici Emilia o Romagna e quasi senza batter ciglio il culto della gastronomia è già sulla punta della lingua, scalpitante. In ogni regione italiana la cultura del cibo è un qualcosa di [...]

tags : inzolia passito chianti cantina sauvignon lambrusco trebbiano chardonnay malvasia barolo
dal 11 July 2023 su:
vino alcolici ricetta

Caramelle gommose, attento a questa scritta sull’etichetta: stai mangiando carne senza neppure saperlo

Hai mai letto l’etichetta delle caramelle gommose? È importante che tu lo faccia, stai mangiando carne e non lo sai! Le caramelle gommose sono quelle che compriamo per i nostri bambini, [...]

tags : frutta dolci maiale zucchero ingredienti vegetariano
dal 11 July 2023 su:
ricetta locali frutta verdura

Insalatona a pranzo: ottima idea, ma preparala così

Con il caldo non c’è niente di meglio di una bella insalatona a pranzo, ecco alcune delle idee più gustose da copiare e da gustare. Oggi hai proprio deciso di portare in tavola una ricca [...]

tags : ricetta fragole ricette tonno olive tedesca caprino pomodorini ingredienti formaggio
dal 25 June 2023 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

Blanc de Blancs: il vino che assorbe i sapori del territorio

Raccontare a parole il territorio del Trentino non è semplice, poiché all’interno si riversa un universo sensoriale. Le dolci curvature delle montagne, impreziosite dal colore verde vivace [...]

tags : sauvignon riesling chardonnay zona vini brut mele bianco champagne vendemmia
dal 12 June 2023 su:
alcolici vino frutta verdura

Attenzione alle fragole che metti nel carrello: se arrivano da questa zona evitale

Le fragole con i pesticidi possono arrivare fino alla tua tavola, presta attenzione quando fai la spesa ed evita queste. Tutti (o quasi) aspettano la stagione delle fragole per poter assaporare [...]

tags : coppa panna zona dolci frutta tedesca fragole ricette naturale
dal 3 June 2023 su:
frutta verdura dolci

Il ristorante fa pagare le bollette, rivolta tra i clienti

Una polemica sta scuotendo il mondo della ristorazione: nel conto è incluso il supplemento energetico Vieni per la cucina gourmet, rimani per il conto elettrico! Il famoso chef tedesco Steffen [...]

tags : tedesca condire classico superiore ristorante
dal 29 May 2023 su:
vino cucina internazionale ricetta

Patata. Dall’America una regina povera

Se guardiamo all’agricoltura mondiale il grande podio è riservato al grano, al riso ed al mais. Ma è la patata, questo tubero che ha sfamato (e ancora sfama) i popoli, a rappresentare la [...]

tags : pachino grano monte dolci vodka zucca mais dop zona riso
dal 28 May 2023 su:
frutta verdura pane pasta riso vino

I Vini della Tenuta Vallocaia

di Antonio Di Spirito La famiglia Bindella, proprietaria della Tenuta Vallocaia, è di nazionalità svizzera, attiva nella ristorazione (possiede oltre 40 ristoranti nella Svizzera tedesca) ed [...]

tags : vini wine tedesca svizzera
dal 23 May 2023 su:
cucina internazionale vino alcolici

L’impronta aromatica dei vini di Tedeschi

di Marina Betto La famiglia Tedeschi è tra i produttori storici della Valpolicella, dove l’Amarone è da considerarsi il vino principe. La viticoltura e l’enologia qui sono sempre state [...]

tags : vini wine viticoltura valpolicella
dal 10 May 2023 su:
alcolici vino

Chef Mike Bräutigam vi attende al Tenne Lodges & Chalets di Racines

  Lo chef Mike Bräutigam propone agli ospiti del Tenne Lodges & Chalets di Racines (BZ) raffinatezza e tradizioni alpine in piatti ricercati. Nato in Germania e con esperienza [...]

tags : ingredienti
dal 3 May 2023 su:
ricetta

Stua Noa Fine Dining @ Lungolivigno – Chef Andrea Fugnanesi – Livigno (SO)

Tra le più suggestive stazioni invernali d’Europa, non lontano dal confine svizzero, Livigno vuole essere meta non solo per attività outdoor ma anche come rinomata tappa gourmet. Non è [...]

tags : riesling nebbiolo sauvignon sforzato cantina igt pinot passito chardonnay schiava
dal 22 April 2023 su:
vino alcolici ricetta

Insalate di patate: le top 5 da provare assolutamente una volta nella vita

Quando arriva la bella stagione è impossibile resistere alle insalatone fresche e sfiziose da preparare come più ci piacciono. Ed è il caso dell’insalata di patate, [...]

tags : pollo tonno ricette tedesca ingredienti fagiolini vegetariano
dal 19 April 2023 su:
ricetta carne e pesce cucina internazionale

L’Antica Pizzeria Da Michele apre a Colonia, terza sede in Germania

L’Antica Pizzeria Da Michele apre a Colonia, in Germania, in Venloer str., 658, mercoledì 22 marzo 2023. La pizzeria sorge in una zona densamente popolata, in una strada ricca di [...]

tags : wine forno pizzeria
dal 18 March 2023 su:
alcolici ricetta locali

Vitovska frutto del Carso: nuova edizione ampliata

Vitovska Frutto del Carso. Affollata e partecipata presentazione il 15 marzo 2023 negli spazi dell'infopoint Sistiana affacciati sul golfo del libro quadrilingue Vitovska Frutto del Carso  [...]

tags : vitovska vini inglese vitigno internazionale viticoltura
dal 16 March 2023 su:
alcolici vino cucina internazionale

Pizze dai gusti sfiziosi e particolari: 5 ricette facili da fare

Dopo aver preparato l’impasto della pizza a regola d’arte e averlo messo a lievitare in un posto caldo e lontano dalle correnti di aria hai tutto il tempo per scegliere cosa [...]

tags : forno funghi salame ricette tonno panna menu pizza vegan olive
dal 11 March 2023 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Ricette con pancetta: le migliori da assaggiare

Scopriamo le migliori ricette con pancetta da gustare oggi stesso. Con la pancetta dolce o affumicata si possono realizzare tantissimi piatti squisiti, dai primi ai secondi, dai contorni alle [...]

tags : ricetta ricette verdure piselli tedesca salume forno menu torta panna
dal 2 March 2023 su:
locali carne e pesce frutta verdura

La dop Manduria alla conquista della Germania

Virgilio Pronzati Presidente Pastorelli: “Una bella vetrina per la nostra dop dove uno dei mercati di rifermento è proprio la Germania, qui il nostro vino raggiunge ottimi risultati [...]

tags : primitivo dop manduria
dal 2 March 2023 su:
vino alcolici

InvecchiatIGP. Lago di Caldaro Classico Superiore Pfarrhof 2014, Kaltern. Un miracolo, per chi non conosce la schiava

di Carlo Macchi Pfarrhof, secondo il traduttore di Google, in italiano vuol dire “canonica”. La mia assoluta ignoranza della lingua tedesca non mi permette di valutare l’esattezza della [...]

tags : schiava tedesca caldaro wine vitigno classico superiore superiore classico lago di caldaro
dal 25 February 2023 su:
vino alcolici cucina internazionale
Slow Wine Fair: rigenerare il suolo per una vite sana

Slow Wine Fair: rigenerare il suolo per una vite sana

  Slow Wine Fair dal 26 al 28 febbraio 2023: rigenerare il suolo per una vite sana. La seconda edizione della fiera organizzata da BolognaFiere e SANA, con la direzione a di Slow [...]

tags : bio wine stampa sommelier internazionale
dal 11 February 2023 su:
alcolici vino
Kaiserschmarrn salisburghese

Kaiserschmarrn salisburghese

KAISERSCHMARRN Il nome tedesco della ricetta che più o meno correttamente possiamo tradurre  con "il pasticcio dell'Imperatore" o la "frittatina dell'Imperatore" e che qualche chef si è [...]

tags : latte burro panna farina ricetta zucchero padella ingredienti
dal 10 February 2023 su:
ricetta dolci formaggi

Dolce del giorno: la torta foresta nera

Se hai intenzione di preparare un dolcetto speciale e molto goloso per festeggiare qualche ricorrenza, allora segnati questa ricetta perché può fare al caso tuo! Si tratta di una torta molto [...]

tags : dolcetto dolci farina burro panna torta ricette lievito zucchero cioccolato
dal 7 February 2023 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Germania – produzione vino e superfici vitate 2021

Una settimana fa commentavamo in questo post il fatto che i consumi dei vini tedeschi si sta spostando verso i vini bianchi, da circa il 51% di 10 anni fa al 57% registrato nel 2021. I dati che [...]

tags : vini tedesca vendemmia
dal 2 February 2023 su:
vino cucina internazionale alcolici