Risultati: 641 per tardiva
Piemonte Brachetto Passito Pian dei Sogni 2006 Forteto della Luja

Piemonte Brachetto Passito Pian dei Sogni 2006 Forteto della Luja

Angelo PerettiMi piace, il brachetto. O meglio, mi piacerebbe quest'uva e il vino che se ne trae, se solo fosse un po' più facile trovarlo e trovarne di buono. E invece - ammettiamolo - è un [...]

tags : passito brachetto rubino vendemmia tardiva vendemmia piemonte brachetto
dal 1 May 2010 su:
vino alcolici
(The Times They Are a-Changin’) Mangiare al Sole di Ranco con 50 euro

(The Times They Are a-Changin’) Mangiare al Sole di Ranco con 50 euro

Un secolo e mezzo di ristorazione. Tutto in una vecchia locanda, “La locanda del sole”, dove la famiglia Brovelli ha iniziato la sua attività, trasformata nel tempo in uno dei migliori [...]

tags : vespolina nebbiolo cornetti passito vermentino ghemme verdicchio ricetta risotto zona
dal 30 April 2010 su:
vino alcolici locali
Déjeuner sur l’erbe ad Ariccia | Cosa ti abbino con fava e pecorino

Déjeuner sur l’erbe ad Ariccia | Cosa ti abbino con fava e pecorino

Il primo maggio? Un irrinuciabile must per noi che siamo cresciuti nella campagna romana. Una giornata, dal fascino inequivocabilmente naif , che non riusciamo – nostro malgrado – [...]

tags : pecorino pinot malvasia passerina candia romana frutta piglio monte zona
dal 30 April 2010 su:
vino alcolici formaggi

Nosiola: un fanciullo bizzarro - Intervista a Stefano Pisoni

"In alcuni luoghi l' equivalenza vitigno - territorio quasi la respiri" ho pensato, di ritorno da "DivinNosiola" in Valle dei Laghi,  tra le pareti della Paganella e le pendici del Bondone. [...]

tags : cantina nosiola uva bianco vitigno trentina
dal 30 April 2010 su:
alcolici frutta verdura vino
Cenaja Toscana Vermentino Vendemmia tardiva 2008 Igt Bianco

Cenaja Toscana Vermentino Vendemmia tardiva 2008 Igt Bianco

Particolare vinificazione con un 10% di uve passite per ottenere un vino corposo e leggermente abboccato. Bella la nota piena di pesca e albicocca in apertura, appena screziato di note minerali [...]

tags : igt vermentino bianco vinificazione toscana vendemmia vendemmia tardiva carni bianche
dal 24 April 2010 su:
alcolici vino cucina regionale
Cave de Morgex et de la Salle: Prié Vini Estremi.

Cave de Morgex et de la Salle: Prié Vini Estremi.

Tra i vitigni non molto conosciuti vi è il Prié o Blanc de Morgex la cui origine è incerta. Questo vitigno viene coltivato in Valle d’Aosta nei comuni di Morgex e La Salle ad un [...]

tags : erbaluce lardo caluso trota vini uva pietra verdure metodo classico focaccia
dal 23 April 2010 su:
vino frutta verdura alcolici
I 7 ristoranti più sopravvalutati d’Italia. E i 7 più sottovalutati

I 7 ristoranti più sopravvalutati d’Italia. E i 7 più sottovalutati

Facile segnalare 7 ristoranti italiani sottovalutati, a non raccogliere l’attenzione che merita da blog, guide e ristofanatici, c’è tutta una costellazione di chef. Ma oggi, abbiamo [...]

tags : cantina risotto bevande pergola langhe alba vini italiana ristorante degustazione
dal 21 April 2010 su:
vino locali pane pasta riso
Eventi Borgogna: Considerazioni ed informazioni.

Eventi Borgogna: Considerazioni ed informazioni.

Si è concluso venerdì il grande evento sulla Borgogna vitivinicola. La degustazione riguardante i vini di Vougeot si è tenuta nell’omonimo castello che vedete nella foto. In generale, [...]

tags : annata vini cru borgogna vendemmia affinamento parmigiano champagne degustazione
dal 29 March 2010 su:
alcolici vino formaggi
Vinitaly 2010, i vincitori del Concorso Internazionale di Packaging

Vinitaly 2010, i vincitori del Concorso Internazionale di Packaging

Ogni anno Vinitaly tiene il suo Concorso Internazionale di Packaging, giunto alla sua quindicesima edizione. Quest’anno non sono stati assegnati, però, due premi: il Premio Speciale [...]

tags : rosato syrah franciacorta chardonnay vermentino cannonau frappato vernaccia prosecco cantina
dal 20 March 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
Una fioritura di ciliegi davvero... Soave

Una fioritura di ciliegi davvero... Soave

Ad aprile, il territorio della Strada del vino Soave si trasforma nelle "valli dei ciliegi". A giugno, tante feste per gustare la "Mora di Cazzano" e per acquistare direttamente dai produttori [...]

tags : soave recioto fiore docg mora doc vini bianco internazionale ciliegie
dal 18 March 2010 su:
alcolici vino frutta verdura
Verona, 15° Concorso Internazionale Packaging: i premiati

Verona, 15° Concorso Internazionale Packaging: i premiati

Sono state 203 le bottiglie in gara al 15° Concorso Internazionale Packaging. Alle Cantine Florio - Duca di Salaparuta ed a Castagner Roberto Acquaviti - Acquavite Spa i premi speciali [...]

tags : vernaccia cannonau chianti chardonnay rosato frappato prosecco cantina barbera schiava
dal 18 March 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
Cirò Classico Superiore 2008 ‘A Vita Vigna De Franco e Serata A.I.S. a Cirò marina

Cirò Classico Superiore 2008 ‘A Vita Vigna De Franco e Serata A.I.S. a Cirò marina

Cari lettori di Vino al Vino vi autorizzo a darmi del babbeo e dell’addormentato. Perché solo un babbeo e un addormentato come me, potendo disporre, da dicembre, non da due giorni, di [...]

tags : pinot barbaresco barolo sangiovese aglianico nebbiolo chianti brunello di montalcino bianco frutta
dal 11 March 2010 su:
vino alcolici locali
Strudel di primavera tardiva

Strudel di primavera tardiva

Durante il mio week end di full immersion in cucina per mettermi in pari e preparare due o tre cosine da postare durante la settimana ne ho prodotta una che mi è piaciuta particolarmente. In [...]

tags : salato farina salame forno fuoco pizza succo ravioli strudel carciofi
dal 9 March 2010 su:
ricetta dolci salumi
8 Marzo, Coldiretti: donate 15 milioni di mimose alle donne italiane

8 Marzo, Coldiretti: donate 15 milioni di mimose alle donne italiane

Sono circa 15 milioni i ramoscelli di mimose donati in Italia in occasione della Festa della donna nonostante il freddo ed il gelo abbiano tagliato del 40 per cento la produzione nazionale.E' [...]

tags : chilo vini fiore italiana tagliare temperatura
dal 8 March 2010 su:
ricetta vino cucina internazionale
8 Marzo, Coldiretti: 15 milioni di mimose, ma per il 43% un giorno come gli altri

8 Marzo, Coldiretti: 15 milioni di mimose, ma per il 43% un giorno come gli altri

Sono circa 15 milioni i ramoscelli di mimose donati in Italia in occasione della Festa della donna che sembra essere rimasto un punto fermo di una giornata che il 43 per cento delle interessate [...]

tags : fiore chilo vini ligure ponente riviera ligure temperatura tagliare riviera ligure di ponente
dal 7 March 2010 su:
vino ricetta formaggi
Relax | Aphrodisium Casale del Giglio e sigaro toscano Garibaldi

Relax | Aphrodisium Casale del Giglio e sigaro toscano Garibaldi

Tradizione e territorio: quante volte le nostre bocche si sono riempite di questo binomio? In realtà i più grandi exploit nel mondo del vino provengono dalla capacità di saper guardare oltre [...]

tags : passito fiano greco vini uva vergine toscano vendemmia siciliano barrique
dal 7 March 2010 su:
alcolici vino pane pasta riso
8 Marzo, Coldiretti: freddo e gelo tagliano raccolto mimosa -40%

8 Marzo, Coldiretti: freddo e gelo tagliano raccolto mimosa -40%

E' quanto stima la Coldiretti, in riferimento agli effetti dell'ondata di maltempo, nel sottolineare che tuttavia, a differenza del passato, le mimose per la festa della donna 2010 saranno [...]

tags : fiore chilo vini ligure ponente riviera ligure tagliare riviera ligure di ponente
dal 6 March 2010 su:
vino ricetta formaggi
Vuoi eliminare lo scioscef Simone Rugiati dall’Isola dei Famosi?

Vuoi eliminare lo scioscef Simone Rugiati dall’Isola dei Famosi?

Okay, la rievocazione è tardiva. Ma spaventati dalla più che possibile esclusione dello scioscef dopo un, solo, misero episodio, vogliate gradire il riassunto domenicale delle mirabolanti [...]

tags : mica cuoco
dal 28 February 2010 su:
pane e pizza locali
DiVinNosiola, quando il vino si fa santo

DiVinNosiola, quando il vino si fa santo

Dal 30 marzo al 25 aprile una serie di eventi e spettacoli unici ed esclusivi per celebrare cultura, tradizioni e luoghi da cui nascono le eccellenze enologiche della Valle dei Laghi.Una [...]

tags : passito nosiola vini doc monte degustazione naturale vendemmia tardiva vendemmia
dal 22 February 2010 su:
alcolici vino formaggi
Venezia: Castelvecchio presenta i grandi vini rossi del Carso

Venezia: Castelvecchio presenta i grandi vini rossi del Carso

Castelvecchio, tenuta vinicola regina dei grandi rossi del Carso Goriziano, sarà una delle protagoniste della manifestazione "Vini friulani: gradito l'abito rosso".L'evento, che si terrà [...]

tags : refosco dal peduncolo rosso merlot sauvignon cabernet zona vini doc cabernet sauvignon terrano cabernet franc
dal 15 February 2010 su:
vino alcolici

Cocktail party

Dopo averlo affrontato qualche tempo fa, torno sul tema dei cocktail con il vino. Un argomento scabroso per gli enopuristi, per i custodi della pura razza vinosa. Ma da queste parti [...]

tags : passito verdicchio moscato cantina riesling barolo roero spumante matelica vin
dal 2 February 2010 su:
vino alcolici locali

"Tre Noci" Malvasia Emilia vend. tardiva 2009

Degustazione > BadenchiniVitigni: malvasia di candia 100% - Bottiglia: 0,75 l. - Prezzo sorgente: € 3,50 Aspetto visivo: Giallo paglierino con riflessi dorati. Aspetto Olfattivo: Note [...]

tags : malvasia dolci candia frutta degustazione
dal 2 February 2010 su:
alcolici vino locali

Taurasi all'ultima sfida: Verticale incrociata Caggiano-Molettieri

Basterebbe pensare che una degustazione così, cinque anni fa, non si sarebbe potuta fare. La reperibilità di un certo numero di annate, sei di ciascun produttore in questo caso, avrebbe [...]

tags : cantina aglianico campana taurasi annata vulture riserva frutta rubino vini
dal 26 January 2010 su:
alcolici vino locali
Il Vin Santo di Gambellara ritrova la sua tipicità

Il Vin Santo di Gambellara ritrova la sua tipicità

Presentati, in occasione della Prima spremitura dei Picai del Recioto, i risultati di un progetto di caratterizzazione e miglioramento dell'antico vino di Gambellara.Si è tenuta domenica 10 [...]

tags : recioto garganega docg sala noce vini vin doc cuoco fico
dal 11 January 2010 su:
alcolici vino locali

Microfiche: Casa Cecchin, Pietralava Durella Tardiva 2008

Produttore: Casa Cecchin Vino: Pietralava Durella Tardiva 2008 Denominazione: Lessini Durello Superiore Prezzo: €6,00 al pubblico in cantina, bott. 750ML. Se c'è un vino inconsueto e [...]

tags : cantina durello lessini spumante superiore lessini durello
dal 6 December 2009 su:
vino alcolici locali