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Oltre 70 aziende italiane, Federdoc e l'Istituto Grandi Marchi a Chicago, San Francisco e Las Vegas. Un circuito inesplorato per potenziare un mercato che vale già oltre 1 miliardo di [...]
Crescono del dieci per cento negli Stati Uniti le esportazioni in quantita' di pasta italiana che fa registrare un trend positivo nel 2011 anche a livello globale con un aumento del 4 per [...]
La società Karma, nasce con l’obiettivo di mettere a disposizione di appassionati e neofiti prodotti di alta qualità, solitamente destinati ad un uso professionale. È distributrice in [...]
Lo Stato italiano promuove le vendite all'estero della bresaola uruguaiana ma anche la finocchiella, il salame toscano e il culatello prodotti negli Stati Uniti e venduti a New York dalla [...]
È quanto emerge dagli incontri business to business di Winett, evento ideato da Marco Giol che in due giorni ha organizzato ben 480 incontri tra aziende vinicole e compratori. Winett - 17 e 18 [...]
La Hummingbird Bakery, al 133 di Portobello Rd., fa parte di quella Londra che non mi appartiene. E' solo una questione di tempo, sia chiaro, perchè quando, nel 2004, Tarek Maluf decise di [...]
Il 'Gastrosofo' Sergio Grasso ospite d'onore della serata di gala del Niaf (National Italian American Foundation).E' uno dei momenti più attesi tra gli eventi a stelle e strisce. [...]
Il 93% degli Americani è favorevole all’etichettatura dei prodotti alimentari contenenti Ogm. Che l’hanno hanno chiests, con una petizione, alla Food and Drug Administration [...]
Quale sarà il futuro del Prosecco? La crescita dei consumi continuerà ai ritmi che ne hanno decretato il successo nell'ultimo decennio? Che effetto avrà sul mercato l'entrata in produzione [...]
Il Sottosegretario alle politiche agricole alimentari e forestali Roberto Rosso e il Sottosegretario all'istruzione, università e ricerca scientifica Giuseppe Pizza riceveranno, giovedì 6 [...]
Alla doppia degustazione multisensoriale hanno preso parte 160 persone, che hanno degustato 9 vini Chiusa Grande, lasciandosi incantare da musica, poesia e 'vinosofia'.Le vibranti melodie del [...]
Per il secondo anno consecutivo il Taurasi Docg delle Tenute di Altavilla di Villa Matilde si aggiudica le Tre Stelle Veronelli, il più alto riconoscimento della Guida Oro I Vini di Veronelli, [...]
Organizzato da Fippa, la Federazione italiana panificatori, panificatori pasticceri e affini, l'evento sarà l'occasione per parlare delle prospettive del comparto in uno scenario [...]
Confesso: non vedevo l'ora che cominciasse. Il che, detto da una che la tv la guarda poco e male, la dice lunga sulle aspettative che nutrivo su questa trasmissione, uno dei fiori all'occhiello [...]
Dopo la Corona 2012 della Guida Vini Buoni d'Italia 2012 assegnata al Fiano di Avellino Docg delle Tenute di Altavilla, un altro importante riconoscimento arriva ai vini di Villa Matilde.Il [...]
Il valore delle esportazioni Made in Italy è raddoppiato negli ultimi dieci anni. Volano le esportazioni di formaggi italiani all'estero con un aumento del 21,5 per cento nell'ultimo anno del [...]
'Poiché le strategie italiane di consolidamento delle quote dei mercati internazionali fanno leva sulla qualità dei nostri prodotti e sulla loro identità, è di estrema importanza combattere [...]
Attenzione agli inganni del falso Made in Italy. Ben un italiano su cinque (20 per cento) quando è all'estero in vacanza sceglie la cucina italiana anche se una grande maggioranza del 70 per [...]
Da sempre tra i leader nel panorama enologico nazionale, Villa Matilde continua a raccogliere successi e riconoscimenti dalle più autorevoli voci del settore.L'ultimo arriva dalla guida [...]
La regista Sofia Coppola e Thomas Mars, cantante della rock band dei Phoenix, si sposeranno a Bernalda, provincia di Matera alla fine di agosto. Sofia Coppola è anche un'appassionata [...]
All’inizio le Pale Ale non erano per niente luppolate e per questo motivo si distinguevano dalle beer. Poi vennero i mercati esteri, le colonie e la Compagnia delle Indie. La birra doveva [...]
Pare che quando nella lontana America, i bimbi Amish videro questi “biscottini soffici farciti” esclamarono “Whoopieee!”così quando in questi giorni mi trovai a pensare al dolce più [...]
Il Prosecco conquista New York. Pubblico di appassionati e giornalisti alla presentazione americana della biografia di uno dei padri del prosecco, edita da Veronelli.La Quinta Strada di New York [...]
Preparazione del tè freddo Saint Louis, Missouri, estate 1904, Esposizione mondiale. Un giovane inglese, Richard Blechynden, interessato a introdurre nel mercato statunitense il tè nero [...]
Quarto ed ultimo appuntamento prima della pausa estiva per la nostra rubrica mensile "Dolci Letture". Ci lasciamo quindi per un solo mese, ringraziando tutti i lettori che hanno apprezzato [...]
