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New York: il grande gala del vino italiano

New York: il grande gala del vino italiano... Il 7 dicembre 2012 nella splendida cornice del Pierre Hotel di New York. Cresce l'attesa per il 'Gala Italia, Special Edition'.Al Gala Italia, [...]

tags : monte stampa annata grano wine vini sala taverna bevande ristorante
dal 20 November 2012 su:
locali cucina internazionale vino
la mia versione della caesar salad light

la mia versione della caesar salad light

La caesar salad originale è buonissima ma la mia versione non è meno gustosa: di origine statunitense, come altre ricette internazionali divenute famose, la Caesar Salad pare sia nata come [...]

tags : bianco ricette fiocco succo pane pollo vergine ricetta ingredienti parmigiano
dal 18 November 2012 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Quarta edizione per Flos Olei, guida al mondo dell'extravergine

La presentazione a Roma, domenica 16 dicembre 2012 presso il The Westin Excelsior di Via Veneto. E' pugliese l'extravergine dell'anno.Mentre è in corso di svolgimento la campagna olearia [...]

tags : pugliese stampa vini toscana cru inglese statunitense spagnola internazionale
dal 16 November 2012 su:
cucina internazionale vino cucina regionale

THANKSGIVING DAY. Da God Save the Food, sapori e atmosfere dal Nuovo Mondo

Il 22 novembre si impara a cucinare (e a mangiare) il famoso tacchino ripieno con la food writer americana Laurel Evans.Milano, 12 novembre 2012 - Nel ricco calendario dei corsi e cene autunnali [...]

tags : panna arrosto pane zucca vini pere dessert castagne americana ristorante
dal 12 November 2012 su:
frutta verdura dolci cucina internazionale
Torino, Combal.Zero e la cucina di Davide Scabin

Torino, Combal.Zero e la cucina di Davide Scabin

Combal Zero di Marina Alaimo L’arrivo al Castello medievale di Rivoli accentua ulteriormente le aspettative verso la cucina di Scabin. Location affascinante e suggestiva, riconosciuta [...]

tags : cortese bufala pollo salsa fritto gallina risotto polpo panna riso
dal 9 November 2012 su:
carne e pesce alcolici frutta verdura

Pont-Tech è uno dei 100 motori della green economy in Italia

Lo dice il rapporto Green Italy 2012 redatto da Symbola e UnionCamere presentato il 5 novembre a Roma. Il rapporto è stato pubblicato con l'introduzione di Ermete Realacci nel numero di [...]

tags : vini toscana italiana superiore statunitense
dal 6 November 2012 su:
cucina internazionale vino cucina regionale

Il Grande Gala del vino italiano a New York

Dopo una breve pausa, causata dall'uragano Sandy che ha colpito New York e la costa orientale degli Stati Uniti, e' ripresa a pieno ritmo l'organizzazione del 'Gala Italia, Special Edition' che, [...]

tags : gabiano bevande stampa wine vini spumante italiana statunitense gastronomia ristorante
dal 6 November 2012 su:
vino cucina internazionale locali
Fave dei morti per Halloween

Fave dei morti per Halloween

Da qualche giorno, anzi più da qualche settimana sui foodblog pullulano ricette per la festa di Halloween che ormai è entrata a pieno titolo tra le feste "comandate" in Italia, almeno tra la [...]

tags : forno bianco fuoco dolci fave punta ricette ricetta maraschino ingredienti
dal 31 October 2012 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Pecorino Romano Dop: ritirato falso Romano dal Sial di Parigi grazie a denuncia Consorzio

Stop al falso Romano al SIAL di Parigi, grazie all'azione del Consorzio Pecorino Romano Dop, che il 23 ottobre ha immediatamente denunciato la violazione della Dop alla Direzione generale della [...]

tags : pecorino dop vini statunitense formaggio
dal 26 October 2012 su:
vino formaggi cucina internazionale

Asiago di nome ma non di fatto

Il Consorzio di Tutela interviene prontamente per salvaguardare il prodotto DOP italiano in un nuovo caso di 'Asiago' contraffatto bloccato al Sial.Vicenza, 26 ottobre 2012 - Dura presa di [...]

tags : pecorino asiago vini reggiano dop italiana formaggio francese statunitense
dal 26 October 2012 su:
vino formaggi cucina internazionale

World Pasta Day, Coldiretti: nei mercati di Campagna Amica c'è la Pasta della Bontà

Per il World Pasta Day tornano nei Mercati di Campagna Amica di Ancona e Jesi la 'Pasta della bontà', realizzata da Coldiretti e Lega del Filo d'oro di Osimo con il grano degli agricoltori [...]

tags : punta grano chili vini greco ricette giapponese superiore francese statunitense
dal 25 October 2012 su:
cucina internazionale ricetta vino
Sweet Potatoes Pie- e Martha vs Benedetta

Sweet Potatoes Pie- e Martha vs Benedetta

Ultimo giro per lo Starbooks di ottobre, ma se mai ho acquisito un po' di "occhio", in quest'esperienza, scommetterei qualcosa sul fatto che il nostro saluto a Martha Stewart sia un arrivederci, [...]

tags : dolci burro forno funghi farina panna torta noce cola zucca
dal 24 October 2012 su:
ricetta dolci cucina internazionale

Coldiretti: a tavola la contraffazione la più temuta da 60% italiani

Il fenomeno dell'italian sounding ruba 60 mld ai produttori italiani. Le contraffazioni a tavola sono quelle più temute dagli italiani con sei cittadini su dieci (60 per cento) che le [...]

tags : barbera chianti bianco reggiano italiana pomodori asiago grana sugo vini
dal 22 October 2012 su:
formaggi carne e pesce cucina internazionale
Gli  hamburgers  di Martha  per lo Starbooks di Ottobre!

Gli hamburgers di Martha per lo Starbooks di Ottobre!

Quanti di voi possono dire di conoscere davvero la cucina statunitense? Al di fuori dei soliti stereotipi, intendo, che la fanno coincidere con l'hamburger, i pancakes, la salsa barbecue e i [...]

tags : panino salsa fritto ricette calorie ricetta bitto manzo mais mele
dal 17 October 2012 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
libri: “Extreme cuisine”. Una manuale colonialista

libri: “Extreme cuisine”. Una manuale colonialista

È notizia di qualche giorno fa che in Florida il vincitore di una gara su chi mangiava più scarafaggi e vermi vivi sia morto subito dopo, per cause che l’autopsia dovrà svelare (vd.). A [...]

tags : libretto formaggio giapponese cambogiana statunitense
dal 12 October 2012 su:
cucina internazionale pane e pizza formaggi
libri: “Extreme cuisine”. Una manuale colonialista

libri: “Extreme cuisine”. Una manuale colonialista

È notizia di qualche giorno fa che in Florida il vincitore di una gara su chi mangiava più scarafaggi e vermi vivi sia morto subito dopo, per cause che l’autopsia dovrà svelare (vd.). A [...]

tags : libretto formaggio giapponese cambogiana statunitense
dal 12 October 2012 su:
cucina internazionale pane e pizza formaggi
Treviso Dripping Taste: era ora!

Treviso Dripping Taste: era ora!

« Non dipingo sul cavalletto. Preferisco fissare le tele sul muro o sul pavimento. Ho bisogno dell'opposizione che mi dà una superficie dura. Sul pavimento mi trovo più a mio agio. Mi sento [...]

tags : martini menu ingredienti statunitense degustazione internazionale
dal 11 October 2012 su:
ricetta alcolici cucina internazionale
Andiamo negli USA con lo Starbooks!

Andiamo negli USA con lo Starbooks!

Ebbene sì, questo mese caliamo l'asso e vi proponiamo una star che più star non si può: Martha Stewart e la sua cucina americana! Potevamo lasciarci sfuggire la nuova fatica editoriale [...]

tags : segale ricette pesche pollo menu pane ricetta classico pane nero ingredienti
dal 10 October 2012 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Pancakes ai mirtilli per lo Starbooks di Ottobre!

Pancakes ai mirtilli per lo Starbooks di Ottobre!

Da grande, vecchia, voglio fare la martastiuart.E alzi la mano chi non è d'accordo, nel voler arrivare a settanta e pass'anni a capo di un impero creato dal nulla, che comprende tutti i lati [...]

tags : pesche forno frutta farina bianco gelato burro pollo pizza mica
dal 10 October 2012 su:
ricetta dolci alcolici

I grandi nomi del vino italiano al Gala Italia Special Edition

Il 7 dicembre 2012, nella splendida cornice del Pierre Hotel di New York, quanto di meglio l'Italia può offrire in campo vinicolo.New York - 4 ottobre. Le più importanti case vinicole [...]

tags : bevande wine vini italiana americana gastronomia ristorante statunitense
dal 4 October 2012 su:
cucina internazionale locali vino
Justin Bieber sputa la bistecca di tofu e smette di credersi vegan

Justin Bieber sputa la bistecca di tofu e smette di credersi vegan

Ce l’ha messa tutta ma non c’è riuscito. Justin Bieber, idolo delle teenager di tutto il mondo, ha datto spettacolo in un ristorante di Los Angeles sputando una bistecca di tofu. [...]

tags : tofu dieta vegan latte canadese alimentare formaggio bistecca ristorante
dal 1 October 2012 su:
formaggi
Cous Cous Fest. Rivince Alice Delcourt di Erba Brusca

Cous Cous Fest. Rivince Alice Delcourt di Erba Brusca

La Francia vince il premio giuria tecnica alla 15ma edizione del Cous Cous Fest di San Vito Lo Capo (Trapani), in chiusura oggi. Per il secondo anno consecutivo il riconoscimento è andato ad [...]

tags : frutta pollo panna ceci cipolle brasato ristorante affumicato sommelier francese
dal 30 September 2012 su:
frutta verdura cucina internazionale carne e pesce
Ecco la ricetta per i biscotti di Halloween paurosi ma buoni

Ecco la ricetta per i biscotti di Halloween paurosi ma buoni

Manca un mese ad Halloween, la festività americana dedicata all’orrore ed ad attività correlate intorno tema della paura. La zucca è l’elemento simbolo della festività perché [...]

tags : dolcetto dolci forno burro zucca farina ricetta cioccolato americana zucchero
dal 28 September 2012 su:
cucina internazionale ricetta dolci

Matteo Renzi e le spese ai tempi della Provincia: se le vere primarie del Pd si giocano al ristorante

La smania di emulare la politica statunitense non arriva solo nei colori della campagna renziana (blu e rosso da maestrino, a caratteri cubitali stampigliati sul renzicamper). No, l’America [...]

tags : taverna punti bar osteria catering agriturismo ristorante statunitense
dal 27 September 2012 su:
locali cucina internazionale

La filosofia green di Agraria apprezzata anche negli USA

Brian Goodman chef del ristorante The Greenhouse Tavern di Cleveland, nominato tra i 10 top chef degli USA, in visita ad Agraria Riva del Garda in occasione della vendemmia per esplorare l'anima [...]

tags : cantina fuoco vini vendemmia ingredienti ristorante statunitense
dal 22 September 2012 su:
ricetta alcolici locali