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Classico – Brescia – Chef/Patron Michele Bontempi

Basta una chiacchierata di pochi minuti per accorgersi che Michele Bontempi è un fiume in piena: classe ’85, viso aperto e sorridente, occhi svegli in continuo movimento. Il suo nome è [...]

tags : pecorino cantina pugliese fritto lamponi vapore annata salame bianco zenzero
dal 19 April 2016 su:
carne e pesce frutta verdura locali

DEEP DISH PIZZA

Deep Dish Pizza INGREDIENTI per una teglia dai bordi alti circa 5-7 cm e dal diametro di circa 34 cm. Per l’impasto: 470 g di farina 0, 90 g di farina gialla di mais, 3 cucchiai e ½ di burro [...]

tags : farina coppia funghi forno fuoco salame maiale ricette fritto pulire
dal 18 April 2016 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Santa Margherita si aggiudica il Premio al “Wine Excellence Award 2016”

Santa Margherita Gruppo Vinicolo: Primo Riconoscimento per la nuova consociata Statunitense: L’AmCham Wine Excellence Award 2016. Santa Margherita USA Inc., con sede a Miami, ha meritato il [...]

tags : pinot punti wine sala vini italiana pinot grigio americana superiore statunitense
dal 14 April 2016 su:
vino cucina internazionale alcolici

La torta pasticciotto, una delizia salentina

Sin da quando siamo andati per la prima volta in vacanza in Salento, almeno una dozzina di anni orsono, siamo stati iniziati a questo delizioso rito mattutino, che porta assuefazione…… il [...]

tags : farina ricetta zucchero forno latte mais torta tortiera salentina ingredienti
dal 10 April 2016 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Accademia dei Georgofili report e proposte

Si è svolta l'8 aprile 2016 a Firenze, nel Salone dei Cinquecento di Palazzo Vecchio, la cerimonia per l’inaugurazione del 263° anno accademico dei Georgofili.  Prolusione di Luca [...]

tags : sala dop classico italiana statunitense alimentare internazionale
dal 9 April 2016 su:
cucina internazionale vino locali

Cheesecake alla vaniglia con salsa mou

[introduzione]La cheesecake qui presentata è la versione veloce senza cottura del noto dolce statunitense che riscuote sempre molto successo per la sua golosità. Molteplici sono le varianti, [...]

tags : salsa statunitense
dal 5 April 2016 su:
ricetta cucina internazionale

I pancake secondo la ricetta originale

I pancake sono una ricetta americana che diventa perfetta per la prima colazione, ma anche per una merenda ghiotta o un dessert originale. Nel video qui sopra vi proponiamo la ricetta [...]

tags : dessert ricetta zucchero americana cioccolato statunitense
dal 4 April 2016 su:
cucina internazionale dolci ricetta

Glifosato: cos’è, dove lo si trova e quali effetti ha sulla salute

Ancora due mesi di battaglia, presumibilmente più politica che scientifica, poi la Commissione europea prenderà una decisione che le associazioni ambientaliste ritengono fondamentale: [...]

tags : soia glutine riserva birra martina parma ogm porri fagioli tedesca
dal 25 March 2016 su:
cucina internazionale frutta verdura

Una polenta da Oscar con Dante Spinotti

Dante Spinotti, residente a Los Angeles, torna spesso nella sua amata Carnia (è originario di Muina, frazione di Ovaro). Spinotti sfonda nel cinema statunitense firmando la fotografia di [...]

tags : bosco fuoco tocai napa vini farina vitigno statunitense minestrone tacchino
dal 21 March 2016 su:
alcolici vino pane pasta riso

La carne di coniglio è etica?

Whole foods market, catena statunitense di cibo sano, ha inserito sugli scaffali dei suoi stores inglesi la carne di coniglio. Considerata un cibo digeribile e senza controindicazioni. [...]

tags : coniglio menu cottura nutrizione ristorante statunitense
dal 17 March 2016 su:
locali carne e pesce ricetta

La classifica delle donne più cattive della storia

Maria I d'Inghilterra, della famiglia dei [...]

tags : tedesca inglese italiana ungherese
dal 4 March 2016 su:
cucina internazionale

Acqua Valverde Special Edition interpretate dagli studenti di Naba

Valverde, l’acqua purissima dall’elegante design e tra le più leggere al mondo, ha collaborato con gli studenti del Triennio in Graphic Design and Art Direction di NABA, Nuova Accademia [...]

tags : collo bianco bouquet naturale statunitense
dal 18 February 2016 su:
alcolici carne e pesce

Bomaki, l’uramakeria di Milano in salsa nippo-brasileira si fa in tre

Dall’esigente movida di c.so Sempione all’area trendy di zona Garibaldi, fino alla movimentata area di zona Marghera, tante novità come il burrito in stile jap, per il format vincente che [...]

tags : soia bosco latte salsa polipo bianco pollo fritto tonno riso
dal 5 February 2016 su:
ricetta carne e pesce locali
La cantina ideale? Per carità, non fatevi consigliare da Martha Stewart

La cantina ideale? Per carità, non fatevi consigliare da Martha Stewart

Per quei pochi che non la conoscono, Martha Stewart “è una conduttrice televisiva e intrattenitrice statunitense, conosciuta nel mondo televisivo e dei magazine per i suoi progetti [...]

tags : cantina wine ricette birra
dal 29 January 2016 su:
alcolici ricetta locali
Olio di Palma: le ultime news dagli scaffali

Olio di Palma: le ultime news dagli scaffali

La ricerca spasmodica, da parte dei consumatori, di prodotti confezionati che contengono olio di palma continua. Dalla scorsa primavera quando è scoppiato il caso, abbiamo  indagato per capire [...]

tags : soia burro dieta latte mais bianco cioccolato vergine ricette statunitense
dal 27 January 2016 su:
formaggi alcolici pane pasta riso
Prove su strada | Oster Versa Hi Performance Blender

Prove su strada | Oster Versa Hi Performance Blender

Nella categoria dei frullatori ad alte prestazioni si inserisce questo ordigno di produzione statunitense: o meglio, di brand USA ma di prevedibile costruzione e assemblaggio P.R.C. [Repubblica [...]

tags : pecorino bosco greco salsa cinese frutta latte vodka vin ceci
dal 25 January 2016 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Arctic Apple: dal Canada la mela che non annerisce

Arctic Apple: dal Canada la mela che non annerisce

Vi siete scervellati per anni cercando di capire come non far annerire la frutta tagliata? Ebbene, finalmente la vostra ricerca può dirsi conclusa! Almeno per quanto riguarda le mele. Si [...]

tags : soia mais ogm mele zucca canadese bianco frutta statunitense
dal 21 January 2016 su:
frutta verdura cucina internazionale
Come fare il burro di arachidi fatto in casa

Come fare il burro di arachidi fatto in casa

Burro di arachidi home made Una delle cose che mio marito adora mangiare anche solo a cucchiaiate è il burro di arachidi crunche, sgranocchiabile con pezzettini di arachidi all’interno, [...]

tags : burro pollo mais etto dolci zucchero metabolismo condimento americana tagliare
dal 11 January 2016 su:
ricetta cucina internazionale carne e pesce
5 Film che un aspirante Vegano dovrebbe vedere

5 Film che un aspirante Vegano dovrebbe vedere

Inutile negarlo: la cultura in generale e il cinema in particolare possono fornirci informazioni e spunti di rilievo che possono arrivare a condizionare le nostre vite e le nostre scelte. Il mio [...]

tags : colonna vegano pesci dieta inglese fast food statunitense vegetariano alimentare animalismo
dal 5 January 2016 su:
cucina internazionale
Nuovo record per la gubana da Guinness, 87 kg

Nuovo record per la gubana da Guinness, 87 kg

La sera del 1° gennaio a Cividale del Friuli grande brindisi per la gubana gigante, gubana da Guinness!  La gubana più grande del mondo ha raggiunto un nuovo record di peso, 87 kg. Lo staff [...]

tags : dolci kg forno strudel statunitense spumante degustazione
dal 2 January 2016 su:
ricetta locali dolci
Attedo nuovo record per la gubana da Guinness

Attedo nuovo record per la gubana da Guinness

La sera del 1° gennaio a Cividale del Friuli il grande brindisi per la gubana gigante.  Dopo 10 edizioni si punta a raggiungere progressivamente il peso di 100 kg. Il coro ‘Harmony Gospel [...]

tags : forno dolci punta kg strudel classico degustazione statunitense spumante spumante classico
dal 29 December 2015 su:
vino ricetta carne e pesce
Atteso nuovo record per la gubana da Guinness

Atteso nuovo record per la gubana da Guinness

La sera del 1° gennaio a Cividale del Friuli il grande brindisi per la gubana gigante.  Dopo 10 edizioni si punta a raggiungere progressivamente il peso di 100 kg. Il coro ‘Harmony Gospel [...]

tags : forno dolci punta kg strudel classico degustazione statunitense spumante spumante classico
dal 29 December 2015 su:
vino ricetta carne e pesce