Di ispirazione italiana uno Chef statunitense, appunto Cesare, creò questa Insalata di pollo per caso usando gli avanzi di un pranzo precedente. Divenne subito un must in America tanto da esser diventata una delle insalate, ed anche piatto unico, più amate al mondo!
Insalata di Pollo – Cesar Salad
200 gr petto di pollo in fette spesse
1 cespo di lattuga romana
2 fette di pane casereccio raffermo
20 gr parmigiano in scaglie
20 gr mais in scatola
olive taggiasche q.b.
3-4 pomodori ciliegia
1/2 cetriolo
sale [...leggi]
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