Risultati: 160 per scottona
Filetto di scottona con pomodori gratinati e patate al forno

Filetto di scottona con pomodori gratinati e patate al forno

Oggi vi presento un secondo piatto , un classico che preparo spesso in estate :il filetto di scottona con pomodori gratinati e patate al forno . Il termine scottona fa riferimento [...]

tags : pinot marino spiedo rubino forno mora vergine doc filetto cottura
dal 3 August 2019 su:
ricetta vino alcolici

BREGANZE DOC: TUTTI I SAPORI DELLA VESPAIOLONA 2019

Nella notte del 21 giugno degustazioni, eccellenze gastronomiche e intrattenimento in 12 cantine della DOC Breganze. Dal 4 giugno iniziano le prevendite online La Strada del Torcolato e dei vini [...]

tags : cantina passito gnocco fritto manzo pane dolci gelato fritto spiedo gnocco
dal 4 June 2019 su:
ricetta locali vino

DOC Breganze: tutti i sapori della Vespaiolona 2019

Nella notte del 21 giugno degustazioni, eccellenze gastronomiche e intrattenimento in 12 cantine della DOC Breganze. Dal 4 giugno iniziano le prevendite online La Strada del Torcolato e dei [...]

tags : cantina passito gnocco fritto dolci gnocco spiedo ravioli fritto gelato olive
dal 4 June 2019 su:
ricetta locali vino

T O P Carne, il ristorante milanese dove la carne è spettacolare!

  Oggi vi porto nel paradiso della carne! Sì, parlo di The Outstanding Place – Carne (T O P Carne), il nuovo ristorante che, come l’araba fenice, risorge dalle ceneri  (si fa [...]

tags : fiorentina cantina salsa carote maiale capperi inglese laziale anice verdure
dal 12 May 2019 su:
carne e pesce ricetta locali

Ristorante La Veranda Del Color – Bardolino (VR) – Patron Claudio Manetti, Chef Fabio Cordella

Vinitaly si avvicina e in vista della più importante fiera enologica del Bel paese e d’Europa, vi segnaliamo un buon indirizzo da frequentare, qualora foste di passaggio in zona. La Veranda [...]

tags : pecorino cantina frappato rosato franciacorta bardolino igt campana pugliese frutta
dal 30 March 2019 su:
frutta verdura vino alcolici

Ristorante Al Carroponte – Bergamo – Patron Oscar Mazzoleni e Silvia Mazzoni, Chef Fabio Lanceni e Fabio Garlini

Una sola insegna, tante anime: a Bergamo, nella Città Bassa, il Carroponte è al contempo bistrò, enoteca e ristorante gourmet; il posto giusto ove sostare nei diversi momenti della giornata, [...]

tags : soia chardonnay cantina gnocco fritto panino coppia gnocco carote salsa gelati
dal 26 February 2019 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici

Tartare, braciole, fiorentine, hamburger: i migliori ristoranti dove mangiare la carne a Milano

Indice       Ormai anche chi non vive a Milano ha capito che nella città meneghina si può mangiare di tutto, ogni tipo diverso di appetito verrà soddisfatto. Accanto ai tanto [...]

tags : panino romana maiale toscano filetto manzo brodo bar bue alba
dal 12 February 2019 su:
carne e pesce cucina internazionale locali

Quarta tappa di Degustì al pub “Sciuè, il panino vesuviano”

Vi avevamo già parlato del nuovo format Degustì promosso dalla Luigi Castaldi Group s.r.l., che opera l’attività di distribuzione in diverse parti della Campania. L’idea appunto [...]

tags : birra stampa panino farina lardo manzo pub riso pane vapore
dal 26 January 2019 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Degustì  sapori  in  circolo

Degustì sapori in circolo

Il tour degustativo alla scoperta delle eccellenze della nostra terra.  La IV° tappa di Degustì da “Sciuè, il panino vesuviano” di Pomigliano d’Arco   Degustì è un percorso [...]

tags : pecorino lardo manzo birra panino bufala farina pane sala vini
dal 25 January 2019 su:
vino pane pasta riso formaggi

Che sogno sedersi al ristorante e mangiare subito, ma si può fare?

Qualche tempo fa mi contattano dei ragazzi milanesi che hanno avviato una start-up nel mondo dei ristoranti. Diamine –penso io– come saranno riusciti a inventare qualcosa in un settore che [...]

tags : chianti costata filetto reale menu saltare milanese ristorante spaghetti servizio
dal 27 November 2018 su:
carne e pesce locali alcolici
La Porta Antica – Brescia – Patron/Chef Augusto Valzelli

La Porta Antica – Brescia – Patron/Chef Augusto Valzelli

Dopo essersi guadagnato la sua prima stella Michelin all’Agrodolce di Imperia, diventando il più giovane chef stellato europeo del 2015, lo scorso anno Augusto Valzelli ha deciso che era [...]

tags : chardonnay vermentino moscato filone franciacorta recioto ribolla gialla salsa limoni grana
dal 26 November 2018 su:
vino alcolici frutta verdura
Mannaia: il regno della carne, dal barbecue allo stracotto

Mannaia: il regno della carne, dal barbecue allo stracotto

Negli ultimi anni in Campania c’è stata una riscoperta della carne, che compare nella cucina tradizionale napoletana soltanto in piatti come ragù e genovese. Tutto è partito dai burger in [...]

tags : taurasi ricette romana menu dop zucca griglia antipasti contorni scottona
dal 24 October 2018 su:
locali cucina regionale vino

Sabato sera ? ‘Zzambu e non ci pensi più !

Compie un anno ‘Zzambu la Pizzeria Burgeria napoletana  di Via Partenope  “Un anno fa è nata l’esigenza di  poter offrire sia un hamburger che una pizza, quando tutti chiedevano [...]

tags : greco salsa limoni lardo pollo pizza nasco reale panino maiale
dal 7 July 2018 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
La sala da pranzo di 7’s Giò con vista Duomo di Milano

La sala da pranzo di 7’s Giò con vista Duomo di Milano

Il nome 7’s Giò, che si legge alla milanese (sèttes giò=accomodati, siediti) nasce nel 2013 in Piazza Duomo come piccolo locale che offre un servizio d’asporto sia dolce che [...]

tags : dolcetto risotto vitello salato milanese pollo sala italiana ingredienti superiore
dal 23 March 2018 su:
ricetta carne e pesce cucina internazionale
7’sGiò: cucina milanese vista Duomo

7’sGiò: cucina milanese vista Duomo

7’s Giò può sembrare una sigla, invece no. In milanese si legge sèttes giò e significa accomodati, siediti. Da poco, per tutti coloro che si trovano in piazza Duomo, ha un nuovo [...]

tags : dolcetto salato menu zona risotto sala bistrot scottona italiana milanese
dal 17 February 2018 su:
locali cucina internazionale carne e pesce

Firenze. Pranzo stampa al buio per scegliere la migliore bistecca tra Fiorentina e Tomahawk

A Firenze, nel regno incontrastato della Fiorentina, il Tomahawk, taglio di origine australiana qui con scottona bianca polacca, comincia a farsi largo sui menu dei ristoranti. E noi, da [...]

tags : fiorentina menu stampa scottona bistecca polacca
dal 18 December 2017 su:
carne e pesce locali vino

Zash: come mai in Sicilia non c’è una nuova stella Michelin

In Sicilia ci sono 10 ristoranti con una stella Michelin e 4 con due stelle, tutti appena riconfermati dall’edizione 2018 della guida. Ma nell’isola la Rossa questa volta non ha [...]

tags : bufala maiale gelato funghi pietra fritto datteri porcini lamponi fuoco
dal 19 November 2017 su:
ricetta frutta verdura locali

Impronta Birraia ti aspetta a Milano

Anche se mi piace stare a casa e viziare il mio compagno con dei piatti preparati come le mie mani spesso adoro uscire, provare nuovi locali, essere viziata e presa per la gola! Non é [...]

tags : zona pub birra spiedo scottona ricette happy hour
dal 2 November 2017 su:
locali ricetta

4 nuovi locali da provare a Roma

Il panorama ristorativo a Roma è in continuo fermento: aprono (ed in alcuni casi purtroppo chiudono rapidamente) molti locali, più o meno originali, che nascono dai sogni di imprenditori del [...]

tags : pizza tonno vodka latte wine gin pub bar rum romana
dal 18 October 2017 su:
ricetta alcolici locali

I vincitori di Griglie roventi

Dove c’è barbeque c’è festa. Griglie Roventi ha acceso piazza Torino a Jesolo con 100 coppie di amanti del barbeque, spettacolo, musica e una sfilata di Miss. Un party che ha coinvolto i [...]

tags : bufala coppia salsa piastra griglia salsiccia scottona mozzarella
dal 23 July 2017 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Griglie roventi a Jesolo con hamburger gourmet

Griglie Roventi 2017:  la sfida si chiama hamburger gourmet. Evento speciale: Miss Carbonella”. The barbeque party, Jesolo (VE), sabato 22 luglio 2017. 200 i concorrenti in gara, 100 le [...]

tags : ricette verdure griglia scottona cottura
dal 12 July 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Enoteca La Bottega del Vino – Milano – Patron Emilio Cremascoli, Chef Paolo Pivato

La Bottega del Vino è nata nel 2012 e da subito ha guadagnato la nomea, tra i veri intenditori, di essere la destinazione per eccellenza per chi, in città, volesse farsi una buona bevuta. La [...]

tags : pecorino nebbiolo cantina grillo chardonnay coppa latte vodka burro salsa
dal 4 May 2017 su:
carne e pesce alcolici vino

Recensioni: Pizza Mater, a Fiano Romano la pizza gourmet al femminile di Amalia Costantini

Amalia Costantini, a un certo punto della propria vita, dopo oltre quindici anni di lavoro nel settore tessile, ha deciso di cambiare vita e dare ascolto al proprio cuore, dedicandosi alla [...]

tags : cornetti pugliese sambuca campana prosecco fiano bianco fritto glutine vini
dal 3 April 2017 su:
ricetta vino carne e pesce

Scottona e chianina, la differenza tra i due tipi di carne e come cucinarle

Lo diciamo subito: parlare di differenza tra scottona e chianina è un tantino improprio, perché mentre la prima dà definizione di un certo capo di bestiame, la seconda altro non è [...]

tags : ricette toscana scottona
dal 29 March 2017 su:
ricetta cucina regionale carne e pesce

Recensioni: I Ruggeri, in tavola la tradizione messinese rivisitata

In una città come Messina, affacciata sul mare Ionio, trovare una cucina di pesce di buona qualità, sia in versione tradizionale sia rivisitata in chiave moderna non dovrebbe essere un [...]

tags : franciacorta malvasia salmone ricetta ravioli ricotta burrata padella dessert vapore
dal 13 January 2017 su:
ricetta locali carne e pesce