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10 migliori risotti cremosi da preparare e gustare in compagnia

Al posto della solita pasta, perché non portate in tavola un bel risotto cremoso? Vi diamo noi ben dieci ricette di risotti cremosi adatte a tutti i gusti per deliziarvi a tavola e [...]

tags : porcini risotto verdure ricette riso funghi zucchine milanese salsiccia gorgonzola
dal 30 November 2021 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Cardo o gobbo alla parmigiana

Cardo o gobbo alla parmigiana

Cardo o gobbo alla parmigiana Il cardo o gobbo alla parmigiana è un piatto per le domeniche d’inverno o per le occasioni speciali. Quando si vuole fare una coccola ad amici o familiari [...]

tags : fritto pulire ricette ricetta risotto farina forno dop cardi salsa
dal 28 November 2021 su:
ricetta vino pane pasta riso

I tre migliori condimenti per gustare gnocchi con tutti i tuoi sensi

Anche se il famoso detto indica il giovedì come giorno perfetto per fare gli gnocchi, in realtà questo primo piatto gustoso può essere preparato ogni volta che si vuole [...]

tags : romana bianco forno burro sugo ricette condire napoletana formaggio salsiccia
dal 20 November 2021 su:
formaggi ricetta cucina regionale

Funghi, zucca, radicchio: le migliori ricette autunnali per il risotto cremoso

Cosa c’è di meglio che portare in tavola una classico risotto cremoso appagante e gustoso? La stagionalità ci permette di variare fornendoci una varietà di [...]

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dal 16 November 2021 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Risotto con zucca e speck

Il risotto!  Questo è il titolo dell'uscita di oggi di Light and Tasty, un classico piatto della cucina italiana, originario della Lombardia che poi si è diffuso in tutto il nord [...]

tags : latte burro fuoco forno bianco carote speck brodo secco riso
dal 15 November 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Muffin salati. Le nostre ricette più cliccate!

Sono perfetti quando si aspettano degli ospiti e si ha voglia di aver pronto un aperitivo originale, ma anche come spezza fame. I muffin piacciono un po’ a tutti e se sono salati spesso [...]

tags : pollo olive zucca ricette ricetta salsiccia pomodori piselli antipasti
dal 15 November 2021 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

A tavola con il diabete: 10 ricette da gustare per un menu senza rinunce

Come ogni anno, il 14 novembre si festeggia la Giornata Mondiale del Diabete per aumentare la consapevolezza di cosa significa convivere con questa malattia. Proprio per l’occasione [...]

tags : funghi ricette ricetta forno dolci menu dieta zucca verdure piselli
dal 14 November 2021 su:
locali frutta verdura ricetta

I segreti per impiattare davvero bene, come una stella Michelin

Volete sapere come impiattare le vostre pietanze come nei migliori ristoranti stellati che servono piatti gourmet raffinati? Allora copiate i nostri suggerimenti e stupite i vostri ospiti! Per [...]

tags : romana ricette funghi forno ceci salsa ricetta verdure radicchio spaghetti
dal 9 November 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Pizza rustica alle cime di rapa

La pizza rustica alle cime di rapa è una ricetta assolutamente da provare durante l’autunno, quando le cime di rapa sono nel pieno della loro stagionalità. Un’ottima idea per una cena tra [...]

tags : panino ricetta forno pizza rape rapa provola padella mozzarella ingredienti
dal 2 November 2021 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Pane a lievitazione naturale con farina tipo 1 varietà autonomia del Benventano

Il tema di questo mese con le amiche dell'Italia nel Piatto è dedicato ai cereali locali e alle ricette della tradizione oppure inedite che si possono realizzare con questi [...]

tags : pistoccu torta grano salsa forno lucana funghi sarda olive riso
dal 2 November 2021 su:
pane pasta riso frutta verdura ricetta

Risotto alla modenese

"Scopriamo i cereali locali" è il tema della rubrica L'Italia nel piatto di oggi e qui in Emilia Romagna abbiamo come eccellenza il Riso del Delta del Po IGP.La produzione di Riso del Delta del [...]

tags : pistoccu pignoletto latte burro torta salsa funghi farina segale lucana
dal 2 November 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Spaghetti di Tumminia con Cavolfiore e Olive Nere

E’ arrivato l’autunno e con esso anche i suoi prodotti di stagione come il cavolfiore! Oggi mettiamo in tavola un delizioso piatto di Spaghetti di Tumminia con Cavolfiore e Olive [...]

tags : pistoccu brodo grano sarda torta salsa lucana funghi marino aglio
dal 2 November 2021 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura

Qual è il momento ideale per salare la pasta? I trucchi che non conoscevi

Quando cuciniamo la pasta ci sono alcuni errori da non commettere per non rischiare di portare in tavola un piatto fatto male. Ad esempio non tutti sanno qual è il momento ideale per [...]

tags : pecorino ricetta laziale padella ricette grammi etto burro bianco pomodori
dal 2 November 2021 su:
ricetta formaggi cucina regionale

Strudel Mediterraneo con salsiccia

Lo strudel è un dolce a pasta arrotolata o ripiena che può essere dolce o salata, ma nella sua versione più conosciuta è dolce a base di mele, pinoli, uvetta e cannella. Infatti siamo [...]

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dal 31 October 2021 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Anche l’occhio vuole la sua parte (e vince l’Italia)

L’Italia svetta al primo posto della classifica dei piatti più fotografati su Instagram in tutto il mondo, secondo una ricerca realizzata da Pixsy, con la pizza napoletana. Ma [...]

tags : latte panino bacon pizza riso mais farina ricette napoletana giapponese
dal 30 October 2021 su:
ricetta pane pasta riso cucina internazionale

Orecchiette con cime di rapa e vongole

La pasta con cime di rapa e vongole è un piatto davvero prelibato, un mix di mare e terra molto saporito, leggero, versatile e semplice da preparare. Puoi preparare questa ricetta impiegando le [...]

tags : campana bianco vergine ricetta fuoco secco rape rapa pizza aglio
dal 29 October 2021 su:
ricetta frutta verdura vino

Crema di Fave al Finocchietto coccole antiche

La crema di fave al finocchietto è una calda coccola dal sapore tutto Siciliano! Con i primi freddi non possono mancare sulle nostre tavole delle deliziose e calde ricette: come creme, zuppe e [...]

tags : pecorino marino lupini salame ricette funghi birra ceci fave riso
dal 28 October 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Suggerimenti autunnali dalla boulangerie

Suggerimenti autunnali dalla boulangerie

La boulangerie francese di via Melzo a Milano, propone alcune golose novità: il Pain d’automne, profumato, croccante all’esterno e morbido all’interno, preparato con un mix di [...]

tags : farina carote zucca spinaci zucchine salsiccia francese formaggio
dal 27 October 2021 su:
frutta verdura pane pasta riso cucina internazionale

Come cucinare la verza in modo gustoso: 12 ricette facili e sfiziose

Con l’arrivo dell’inverno a conquistare le nostre tavole ci pensa la verza, uno degli ortaggi più versatili che si adatta ad ogni tipo di ricetta, dall’antipasto ai [...]

tags : bianco maiale vapore pulire ricetta ricette carote forno fibre riso
dal 24 October 2021 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

L’imperdibile aperitivo Irpino al Pub Johnnie Walker di Montella (AV)

di Tiziano Terracciano La terza e ultima giornata trascorsa in Irpinia la passiamo a fare compere di prodotti locali e a visitare posti non ancora visti. Non si parte da Calitri prima di fare [...]

tags : fiano wine pub irpinia vinacce salsiccia
dal 22 October 2021 su:
alcolici vino locali

Fanfaluch… Una “frottola” molto golosa!

Fanfaluch in piemontese significa letteralmente “racconta frottole”, ma questa bella enoteca gastronomica in Piazza Vittorio racconta tutta un’altra storia… Eh sì, [...]

tags : zucca sala vini salumi risotto piemontese salsiccia filetto internazionale
dal 21 October 2021 su:
carne e pesce locali vino

Dall’antipasto al dolce: l’ingrediente che non ti aspetti per stupire gli ospiti

Il 21 ottobre è la giornata della mela. Ogni anno, fin dal 1990, data della prima manifestazione a Covent Garden, tante persone in varie parti del mondo si riuniscono per celebrare il [...]

tags : sidro salsa forno dolci speck mele menu torta frutta salumi
dal 21 October 2021 su:
carne e pesce ricetta alcolici

Risotto verza e salsiccia

Il primo piatto di oggi il risotto verza e salsiccia mi riporta all'infanzia perchè lo faceva spesso la Maria cioè la mia mamma e devo dire era spettacolare da quanto era buono!Ogni tanto lo [...]

tags : ricetta risotto salsiccia
dal 20 October 2021 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

50 sfumature di vino: quali scegliere per i tuoi piatti

Nei giorni in cui si svolge il Vinitaly Special Edition a Verona, con il meglio della produzione italiana, vediamo come si usa il vino in cucina per sfumare o marinare la carne, il pesce o il [...]

tags : barolo prosecco nebbiolo marsala ricetta risotto verdure bianco forno secco
dal 19 October 2021 su:
carne e pesce vino ricetta

Lasagna con zucca e gorgonzola

Apro la stagione della zucca sul blog con una classica lasagna condita con zucca ridotta in purea e gorgonzola, il tutto ricoperta da besciamella. Una coccola calorica, ma molto buona.Altra [...]

tags : latte fuoco forno funghi burro grano noce sala zucca farina
dal 18 October 2021 su:
ricetta frutta verdura formaggi