Risultati: 6570 per ross

Ecco 50 migliori vini d’Italia per i Best Italian Wine Awards 2017. Vince…

Da qualche tempo mi sono imposto di non commentare più certe classifiche perché ad essere schietti e realistici ci si fanno troppi nemici. Quella sotto è la classifica dei 50 migliori vini [...]

tags : trebbiano gattinara verdicchio sangiovese vernaccia cantina barolo taurasi cortese barbaresco
dal 16 September 2017 su:
vino alcolici locali

Il cioccolato ruby, il quarto gusto del cioccolato, il rosa nuovo colore e sapore del cioccolato?

Dopo il cioccolato nero, dopo il cioccolato al latte, dopo il cioccolato bianco ecco arrivare il cioccolato ruby, che io ho tradotto come colore rosa, perchè non è rosso, non è viola ma [...]

tags : amaro latte fave ogm salato rubino naturale lamponi bianco frutta
dal 15 September 2017 su:
alcolici frutta verdura

Lenticchie alle Erbe di Provenza

A casa nostra i legumi non mancano mai anche con le temperature torride di quest estate almeno una volta la settimana li preparavo; quando vivevo in Sicilia un piatto tipico dell’estate [...]

tags : pachino verdure carote marino aglio succo fagioli naturale minestrone ingredienti
dal 15 September 2017 su:
ricetta frutta verdura vino

Barry Callebaut lancia il quarto tipo di cioccolato: Ruby

80 anni dopo l’introduzione del cioccolato bianco nel mondo della cioccolateria, arriva il quarto tipo di cioccolato sul mercato: Ruby.Barry Callebaut, colosso svizzero nel mondo della [...]

tags : bosco latte fave rubino bianco svizzera naturale cioccolato
dal 15 September 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Cartoline dal 690mo Meeting VG @ Locanda del Notaio – Pellio Intelvi (CO) – Patron Simonetta Manara, Chef Edoardo Fumagalli

Dopo aver raccontato la nostra esperienza alla Locanda del Notaio di Pellio Intelvi, è stato un piacere tornarci con gli Amici Gourmet e ritrovare la cucina di Edoardo Fumagalli. Piatti [...]

tags : passito moscato igt rosato franciacorta bianco lattuga strevi banana salsa
dal 15 September 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

Barolo di Principiano, Serralunga ’12

Finalmente rovescio la bottiglia nel bicchiere. Una sera da -20 di gradiente termico dal mezzodì, causa fortunale con grandine e ventosità screanzate, evisceri il tappo dal flacone e ti siedi [...]

tags : barolo rubino piglio funghi castagne porcini marroni
dal 14 September 2017 su:
vino frutta verdura dolci

C’è solo una verità su vino, birra e distillati: l’alcol è cancerogeno

Quando sento parlare di vino e salubrità ho l’orticaria. Già alla tanto citata digeribilità storco gli occhi perché siamo nel regno del poetico, del suggestivo, dell’immaginifico [...]

tags : wine reale birra superiore nutrizione
dal 14 September 2017 su:
alcolici carne e pesce vino

Il pasticciere diventato famoso per abbinare le scarpe ai suoi dolci

Diversamente da quel che potreste credere, Instagram non è fatto soltanto di persone che fotografano il loro cibo. Nel caso di Tal Spiegel, 34enne ex designer, poi chef pasticciere, nato a Tel [...]

tags : torta mele dolci marroni francese cioccolato
dal 13 September 2017 su:
frutta verdura dolci locali

La pizza con fiori di zucca ripieni, una ricetta originale e sfiziosa

Le temperature più miti ci fanno venir voglia di cucinare piatti gustosi che vadano oltre le insalate e le cose saltate in padella per 5 minuti, se anche a voi è tornata la voglia di [...]

tags : pecorino farina irpinia birra zucca pizza ricetta lievito mozzarella pizzeria
dal 12 September 2017 su:
ricetta formaggi vino

A ogni piatto il suo aceto

Si parla spesso di aceto balsamico di Modena, più dolce rispetto al classico aceto di vino. Ma non sono i soli: esiste una grande varietà di aceto. E per condire o preparare un piatto, non [...]

tags : pesche forno frutta bianco risotto dolci pesci mele ribes tonno
dal 12 September 2017 su:
carne e pesce frutta verdura locali

Le chips di patate dolci, la ricetta facile per l'aperitivo

Le chips di patate dolci sono uno stuzzichino buono e sfizioso, un’alternativa leggera e dietetica alle solite patatine fritte. Queste chips le potete fare con le patate dolci che [...]

tags : dolci ricetta dietetica ingredienti
dal 10 September 2017 su:
ricetta locali

Cose da sapere prima di andare a Cheese 2017

L’equazione è semplice: il Salone del gusto sta a Torino come Cheese sta a Bra. Proprio qui, a Bra, nel cuore delle Langhe patrimonio Unesco, va in scena Cheese 2017, l’undicesima edizione [...]

tags : dolcetto sala asti pizza toma zona alba vini latte bra
dal 10 September 2017 su:
vino formaggi alcolici

Truccare gli occhi a forma di tacos: il solo trend di bellezza che conta

Dai, su, dite la verità: non vedevate l’ora di provare il nuovo, affascinante trucco per occhi che in pochi secondi trasforma le vostre palpebre in succulenti tacos, la vostra arcata [...]

tags : piada salame piadina messicana pomodorini
dal 8 September 2017 su:
pane e pizza carne e pesce pane pasta riso

Frittata di patate senza uova

Frittata di patate senza uova La frittata di patate senza uova è un contorno semplice ma molto gustoso. La ma ricetta di famiglia è semplicissima: patate, olio extravergine di oliva, [...]

tags : fuoco ricette ricetta padella ingredienti
dal 6 September 2017 su:
ricetta

I Cuddiruni o cudduruni

Oggi il Calendario del Cibo Italiano  festeggia il compleanno di Andrea Camilleri, uno scrittore , sceneggiatore, regista siciliano molto noto che proprio oggi compie 92 anni (è del 1925, [...]

tags : pecorino ricetta salumi cipolle farina lievito condire panino greco pane
dal 6 September 2017 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Ristorante Damini Macelleria & Affini – Arzignano (VI) – Patron Giorgio e Gian Pietro Damini, chef Giorgio Damini

C’è un mestiere, quello di macellai, ereditato da generazioni, c’è una bottega, che aprì i battenti a San Giovanni Ilarione negli anni venti e che dal 2007 si è “trasferita” nel [...]

tags : soave trebbiano vitovska pignoletto pugliese montepulciano recioto zenzero fragole ravioli
dal 5 September 2017 su:
carne e pesce vino alcolici

PERE AL VINO ROSSO

La pera Abate Fetel è tipica della mia regione, l’Emilia Romagna. Caratterizzata da una buccia liscia e sottile, di colore giallo rugginoso e da una polpa bianca molto succosa e [...]

tags : fuoco dolci fibre pere grappe grammi digestione zucchero ricetta ingredienti
dal 2 September 2017 su:
ricetta frutta verdura

Locanda del Notaio – Pellio Intelvi (CO) – Patron Simonetta Manara, Chef Edoardo Fumagalli

Scommette sui nuovi talenti La Locanda del Notaio, l’hotel e ristorante di Pellio Intelvi che già negli anni passati aveva visto crescere e maturare nelle sue cucine Sara Preceruti, altra [...]

tags : nebbiolo moscato franciacorta riesling langhe pesche uva scanzo gelati latte
dal 29 August 2017 su:
vino alcolici carne e pesce

Sei vini in cui il consiglio dell’amico esperto è stato proprio utile

Prendiamo un caso di scuola: compri alcune bottiglie, te ne piace mezza, ne scrivi con scarso trasporto, il pezzo viene uno schifo, non lo pubblichi, diventi triste, tua moglie ti rinfaccia i [...]

tags : cantina beva vini cru ribes annata vitigno zenzero bouquet bianco
dal 24 August 2017 su:
alcolici frutta verdura locali

Ristorante Manuelina – Recco (GE) – Famiglia Carbone

Da osteria di passaggio per commercianti, viaggiatori e giocatori di “tresette” a marchio di ristorazione in poco più di un secolo. Il successo di Manuelina potrebbe essere riassunto così, [...]

tags : cantina chardonnay ribolla gialla riesling bianco gelato pigato farina ligure rubino
dal 24 August 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

RISOTTO ALLA CIPOLLA

Il Risotto alla Cipolla è un primo piatto dal gusto particolarmente piacevole, adatto a chi apprezza i sapori forti e decisi. La particolarità del piatto è data dalla [...]

tags : salsa fuoco bianco burro brodo riso noce secco ricetta cipolle
dal 21 August 2017 su:
ricetta pane pasta riso vino

I segreti per una grigliata perfetta

Quante grigliate avete già preparato quest'estate?Le grigliate di carne estive sono un appuntamento tipico di noi italiani che fa subito pensare a cene succulente e ottima compagnia!Ma avete [...]

tags : fiorentina maiale pollame fuoco manzo pollo costata zucchine contorni melanzane
dal 17 August 2017 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta

Non di solo vino vive l’uomo: le birre, per esempio

Giugno caldo come un braciere; inizio luglio appena più mite, rinfocolato in zona Cesarini da un’afa tremenda che sconfina nella prima decade di agosto. Questo in sintesi il racconto degli [...]

tags : ricetta amaro birra zona lamponi fragole frumento ciliegie bouquet zucchero
dal 16 August 2017 su:
alcolici frutta verdura