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Vent'anni verdi e gustosi. Attesi anche i 'due stelle Michelin' Philippe Léveillé e Gianni D'Amato.Il comprensorio turistico delle Terre di Faenza ha nelle eccellenze enogastronomiche uno dei [...]
Scenario latte, l'analisi dell'Ufficio Studi di Fieragricola sui dati desunti da www.clal.it. Quest'anno, tranne l'Ucraina, cresceranno i volumi di latte in tutto il mondo. USA, UE-27, Nuova [...]
150, a livello regionale, il totale dei comuni, camere di commercio, consorzi di tutela e associazioni consumatori a fianco di Coldiretti.Oltre la metà dei comuni della provincia di [...]
L'Italia rischia di rimanere a secco per l'allarme siccità che è scattato pesantemente nella penisola con una riduzione media del 71 per cento delle precipitazioni nella prima decade di [...]
As you should know, piadina is the typical bread from Emilia Romagna region (from Italy). You can buy the dough at the supermarket, but if you want try to make it, here below the [...]
Mettere la farina sul piano da lavoro, aggiungere un po' di sale, mescolare poi fare la fonte e aggiungere il lievito sciolto nell'acqua quindi impastare con le mani aggiungendo l'acqua [...]
INGREDIENTIper la pasta500 g di farina20 g di lievito di birrasaleper il ripieno500 g di patate50 g di pancetta50 g di pecorino grattugiato1 rametto di rosmarino1 spicchio d'aglioolio [...]
Fede & Tinto con La7d in Romagna. Sabato 14 gennaio, alle ore 18:40, La7d: 'Fuori di Gusto'. Fede & Tinto imperversano in Romagna. La Romagna del Gusto grande protagonista con la puntata di [...]
Emiliani o Romagnoli? Qualcuno sa dirmelo da che zona specifica arrivano? No perchè io che son cresciuta passando tutte le mie estati di ragazzina ai lidi ravennati non li avevo mai visti nè [...]
ABIA-Confai si prepara all'incontro previsto dalla Regione a Bergamo in materia di Nitrati per il prossimo 24 gennaio. Bolis (presidente): 'Applichiamo la deroga, ma pensiamo anche a soluzioni [...]
Daini e cinghiali anche nella famosa pineta di Torre del Lago: numerosi incidenti nelle ultime settimane mettono a repentaglio la sicurezza dei cittadini. La SR Pistoiese 66, la SP Della [...]
Questa ricetta è nata quasi per gioco, un tentativo di rendere protagonista lo scalogno di Romagna, arricchendolo con pregiati prodotti marini e colori vegetali Ingredienti per 4 persone 8 [...]
Dal 13 gennaio al 17 febbraio, cinque venerdì di cucina, vino, musica e territori narrati da un'attrice. La manifestazione riprenderà poi in estate con altri sette appuntamenti. Ecco tutta la [...]
Una spesa di 2,4 miliardi di euro è stata destinata dagli italiani per festeggiare la fine dell'anno sulle tavole nelle case o fuori nei ristoranti, negli agriturismi e nei locali appositamente [...]
'Il mondo agricolo dimostra di saper utilizzare al meglio le risorse finanziarie messe a disposizione dall'Unione europea in un settore strategico per l'economia del Paese: tutti i fondi europei [...]
Con il Capodanno salgono a quattrocentomila le presenze stimate in agriturismo per le feste di fine anno.E' quanto valuta la Coldiretti nel sottolineare che l'agriturismo tiene [...]
Niente caviale e champagne, sarà un trionfo di prodotti della cucina tradizionale 'made in Italy'. Immancabili cotechini, zamponi, lenticchie e spumante.Cotechino, lenticchie, spumante. E poi [...]
Piu' italiani festeggiano nelle case e meno nei ristoranti. Stabili gli agriturismi. Una spesa di 2,4 miliardi di euro è stata destinata dagli italiani per festeggiare la fine dell'anno sulle [...]
Il Cenone di San Silvestro. A casa con i parenti o con gli amici? Oppure al ristorante per salutare l’anno nuovo con un menu speciale? Sono molte le offerte in giro per lo stivale e [...]
In questi giorni di Festa, dopo due anni finalmente passati a casa mia con la mia famiglia, sono riuscita a dedicare del tempo anche alla mia mamma e al mio papà :) e con lui ho preparato [...]
Valgono 2,3 miliardi di euro i cibi e le bevande consumati a tavola tra il cenone della vigilia e il pranzo di Natale che nove italiani su dieci hanno scelto di trascorrere a casa con parenti o [...]
Valgono 2,3 miliardi di euro i cibi e le bevande consumati a tavola tra il cenone della vigilia e il pranzo di Natale che nove italiani su dieci trascorrono a casa con parenti o amici.E' [...]
Una mobilitazione contro 'i falsi Made in Italy' è in atto su tutto il territorio provinciale ad opera di Coldiretti per denunciare la produzione di alimenti che con marchi e colori richiamano [...]
Presente una delegazione di Coldiretti Piacenza con il presidente Luigi Bisi. Roberto Belli, presidente del Consorzio Salumi Tipici Piacentini Roberto Belli è intervenuto rappresentando [...]
Niente indegni canditi, proscritta l’uva passa. Pandoristi davanti agli schermi è (di nuovo) il vostro momento. Dopo il test sui pandori del Super, la Prova d’assaggio N° 30 mette a [...]
