'La filiera italiana del legno: sviluppo, opportunità, risorsa e tutela del territorio'. Questo il tema del convegno che andrà in scena domani 17 febbraio 2012 ore 9.30 a Piacenza Expo [...]
Il pubblico della manifestazione potrà scegliere le migliori opere del concorso grafico-ceramico Arte e Vino - Vino e Arte.Il Sangiovese promuove i giovani talenti a Vini ad Arte, evento di [...]
La mappa dei danni: Lazio, Abruzzo, Marche e Sardegna sono le regioni piu' colpite. In soli quindici giorni il maltempo ha provocato danni per quasi 300 milioni di euro all'agricoltura italiana [...]
C’è chi le chiama tigelle chi le chiama crescentine, ma in qualunque modo le chiamerete saranno comunque un qualcosa di davvero goloso!! La loro origine è romagnola. Io non le avevo [...]
Il 19 e 20 febbraio 2012 a Faenza ci sarà la presentazione ufficiale del Romagna DOC Sangiovese Riserva.Dal cuore dell'Italia ai più promettenti mercati esteri: il Sangiovese [...]
Lo Scof approva il nuovo, atteso, regolamento Ue: dalla prossima vendemmia i viticoltori potranno utilizzare il termine 'vino biologico' sulle etichette. Una prima analisi critica della [...]
L'avvio dei viaggi studio è avvenuto nei giorni scorsi con la visita ad un caseificio di Novara e il gemellaggio con il gruppo giovani della città piemontese. Prossimo appuntamento l'assemblea [...]
Moto ed enologia: il 19 e 20 febbraio 2012 l'Emilia Romagna si racconta al Museo Internazionale delle Ceramiche di Faenza.L'Emilia Romagna è terra dei motori, ma anche di un [...]
Giovedì 16 febbraio a Firenze assemblea Giovani Impresa Coldiretti. Una nutrita delegazione di giovani imprenditori modenesi parteciperà giovedì 16 febbraio all'assemblea di Coldiretti [...]
Di DanielaRieccomi a raccontarvi un po' della mia esperienza "mistica" a IG 2012. Mistica perchè gli chef stellari e stellati erano talmente tanti, che c'era veramente di che perdere la testa, [...]
Drei Donà- La Palazza e Fattoria Zerbina tra le 100 migliori aziende d'Italia selezionate da Wine Spectator.Wine Spectator, la più importante rivista internazionale dedicata al vino, [...]
'Fruitness, Enjoy it!', il progetto europeo per la promozione del consumo di frutta tra i giovani di Germania, Austria, Polonia, Regno Unito e Svezia presenta una eccellenza ortofrutticola [...]
La Romagna incontra la Toscana e l’animale incontra il vegetale Una cena per celebrare il matrimonio tra due culture gastronomiche. I grandi cibi di Paolo Parisi, si sposano con la cucina [...]
Entra nel pieno delle attività 'Educazione alla Campagna Amica' il progetto promosso da Coldiretti rivolto agli alunni e agli insegnanti delle scuole primarie di Modena e provincia con [...]
Il presidente Giuseppe Politi invita i ministri dell'Interno e dello Sviluppo economico e dei Trasporti ad attivarsi affinché si possa superare l'attuale grave emergenza. Ortofrutta, carne, [...]
Nell’Ottocento, prima che la filossera e altre malattie (molte delle quali provienienti dall’America) si concentrassero con la loro potenza distruttrice sui vigneti [...]
La parola offella, in questo significato, è del dialetto romagnolo e, se non isbaglio, anche del lombardo, e dovrebbe derivare dall'antichissima offa, focaccia, schiacciata composta di farro e [...]
L'ondata di eccezionale freddo che investe l'Italia sta creando danni notevoli all'agricoltura nelle varie regioni. Confagricoltura, con le proprie strutture territoriali, sta monitorando [...]
C’è poco da fare con una neve così copiosa. Pier Giorgio Parini, chef in costante ascesa all’Osteria del Povero Diavolo, ha dovuto rinunciare, con Fausto Fratti e Stefania [...]
Tutto il mondo è paese e al di là di qualche specialità trovo che in tutto il mondo i piatti base della cucina tendano ad assomigliarsi..chi usa il riso, chi il cous cous, chi la polenta ma [...]
C’era una volta, in cima ad una valle dell’Appennino romagnolo, un ragazzo che per niente al mondo avrebbe lasciato il lavoro di contadino per cercare fortuna giù in città. Sempre una [...]
Latte, convegno del Crpa di Reggio Emilia per Zoosystem di Fieragricola. Continuerà il trend di diminuzione del numero di allevamenti e di concentrazione del numero di capi. Però, accanto a [...]
L'iniziativa, presentata dal presidente Cia Emilia Romagna, Antonio Dosi, si terrà alle ore 16,00 presso la Sala Verde del Centro Fiera. Interviene Tiberio Rabboni, assessore all'Agricoltura [...]
Natale è un vago ricordo, ormai. Ed proprio per questo motivo che m’è tornato in mente il panettone di Alfonso Pepe. No, non è legato a nessun ricordo in particolare, che ultimamente [...]