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Ricetta gnocco fritto, lo gnocco fritto è un piatto tipico dell' Emilia Romagna anche se viene preparato ormai in diverse regioni d'Italia con diversi nomi e qualche piccola variante, viene [...]
{lang: 'it'}Il volume “L’Emilia e la Romagna: terre di vini e confini” ha ricevuto il premio “Libri da Gustare 2011” E’ andato a “L’Emilia e la Romagna: terre di vini [...]
Secondo le prime stime di Coldiretti, il valore della produzione cresce del 3%, ma le aziende producono in perdita a causa di prezzi bassi all'origine e agli alti costi di produzione. Gianaroli: [...]
Non solo danni, neve e pioggia necessarie nel ristabilire riserve idriche. Non solo danni, l'arrivo del maltempo con freddo, pioggia e neve era atteso in campagna per ristabilire le riserve [...]
È stato presentato in anteprima al 'Borgo del Riso' di Selva Malvezzi (BO) il nuovo libro di Piero Valdiserra, 'La geometria del viaggio'.Uomo di marketing, giornalista, sapiente conoscitore di [...]
Venerdì 16 dicembre, dal Prefetto di Forlì. La Signora Piscopo: 'Un riconoscimento agli sforzi profusi sul territorio, ed forte segnale di incoraggiamento a proseguire negli investimenti nella [...]
48 pagine per riscoprire e valorizzare un punto di forza storico, ambientale e turistico che può aiutare lo sviluppo economico dei territori della 'Bassa Romagna'.Legambiente ha presentato ieri [...]
Ricetta della torta di riso, la torta di riso è una torta tipica dell'Emilia Romagna meglio ancora del bolognese ma viene comunque preparata in tutta Italia con diverse varianti e con [...]
E’ bello quando il boss ti capisce e ti accetta come sei. Prendi me, odio tortellini, anolini, ravioletti e ogni altro involucro farcito (tranne i raviolini del plin, ma è un’altra [...]
Che c’azzeccano insieme oroscopo e vino? Sentammè, stretti come siamo tra la profezia dei Maya e una manovra economica fatta coi bussolotti, perfino l’oroscopo sembra una cosa [...]
Enzo Zappalà Dal 18 al 21 novembre si è tenuta a Faenza una ricca e variegata manifestazione dedicata ai prodotti tipici dell’Emilia-Romagna. Con grande piacere personale [...]
vintage christmas card "Poichè spesso avviene che dovendo dare un pranzo ci si trovi imbarazzati sulla elezione delle vivande, ho creduto bene di descrivervi in quest'appendice tante [...]
Pur professando la superiorità dello schivo Parrozzo al cioccolato fatto in casa, i più saldamente in quota “Abruzzo” tra voi mi capiranno, il protagonista della Prova [...]
Il 17 ed il 18 dicembre prossimi la Confartigianato Imperia con il contributo della Regione Liguria, Camera di Commercio di Imperia, C.I.A Imperia, con il patrocinio del Comune di Sanremo e la [...]
La preoccupante siccità con la mancanza di neve che hanno colpito straordinariamente nella stagione della pioggia interi territori sono gli effetti di un autunno che si classifica al quarto [...]
Un menu (qui tutte le foto) che poteva spaventare i meno audaci ma se Artusi dedicava così tante pagine e ricette alla cacciagione un motivo ci sarà pur stato e oggi per goderne appieno senza [...]
"Poichè spesso avviene che dovendo dare un pranzo ci si trovi imbarazzatisulla elezione delle vivande, ho creduto bene di descrivervi in quest'appendicetante distinte di pranzi che [...]
KITCHEN CHINESE. Storia di un weekend (il mio) vera e supertriste. Kitchen Chinese è il primo libro della food writer Ann Mah. La protagonista è una neosingle di New York che torna nella [...]
Pubblicato in: Cucina Romagnola, Pasta Fresca, Piatti Regionali, Primi Piatti, Ricette Pasta, Ricette Semplici, Ricette VelociEcco la ricetta delle tagliatelle con gambuccio e limone [...]
La Regione Emilia Romagna ha introdotto una importante novità nella direzione della semplificazione e sburocratizzazione dei rapporti tra imprese agricole e pubblica amministrazione. [...]
Domenica 11 dicembre nasce la Riserva Storica dei Sangiovesi di Romagna e Bertinoro celebra la prima messa a dimora delle annate di Sangiovese con un pomeriggio denso di momenti gustosi e [...]
Provengono da tutta Italia, in particolare da Trentino, Veneto, Romagna, Toscana, Molise, Sardegna, Sicilia e Lazio, i 16 studenti che oggi a San Michele, dopo un percorso annuale tra lezioni [...]
Solo rafforzando tutto il 'sistema vino' si può costruire un'efficace macchina promozionale per il settore, che ha bisogno di risposte differenziate: puntare sulla qualità delle nostre [...]
Settimana divertente per gli appassionati ghiottoni: è iniziata l’”Artusi Week” e sotto potete leggere il comunicato. Mi preme dirvi che domani sera sarò a guidare la [...]
Niente neve in montagna sulle piste da sci ma anche l'assenza di precipitazioni in molti territori hanno causato una straordinaria siccità in autunno, la stagione tradizionalmente segnata dalla [...]
