Capodanno, Cia: tavole più "magre" del 10 per cento. Si spenderanno 2 miliardi di euro, in media 33 euro a persona

dal 30 December 2011 su www.viniesapori.net

Niente caviale e champagne, sarà un trionfo di prodotti della cucina tradizionale 'made in Italy'. Immancabili cotechini, zamponi, lenticchie e spumante.

Cotechino, lenticchie, spumante. E poi polenta e pasta all'uovo. Messe da parte le mode esotiche ed esterofile, gli italiani si preparano a festeggiare l'arrivo del nuovo anno con un menù rigorosamente "made in Italy". Dove a farla da padrone saranno i prodotti e la cucina del territorio, a tutto vantaggio delle tradizioni ma anche del portafoglio. Tra i costi della crisi e della manovra, infatti, le famiglie [...leggi]

tags : grammi frutta chili vini toscana spumante champagne cotechino panettone italiana
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