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Come preparare deliziosi involtini di melone con prosciutto e mozzarella.

Prosciutto e melone è un’accoppiata estiva molto gustosa che unisce il sapore fresco e dolce di questo frutto a quello più saporito del salume.Il suo profumo stuzzica l’appetito e invoglia [...]

tags : ricette salume speck vergine ricetta ingredienti mozzarella prosciutto degustazione
dal 24 September 2017 su:
ricetta carne e pesce vino

Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso 2018

Napoli, Palazzo Caracciolo  20 settembre 2017. Voglio fare il pizzaiolo! Sembra questa l’esclamazione che rimbalza da un capo all’altro della Penisola. Sono ormai tantissimi, dal [...]

tags : franciacorta forno pizza alba glutine vini gambero napoletana pizzaiolo pizzeria
dal 22 September 2017 su:
locali vino cucina regionale

Biscotti "Carte da gioco"

I Biscotti “Carte da gioco” sono golosi e simpaticissimi frollini, facilissimi da realizzare, ma con la particolarità di avere la forma delle carte da gioco, quelle caratterizzate da cuori, [...]

tags : albicocche frutta farina forno burro bio glutine ricetta cottura mescolate
dal 22 September 2017 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Ciambotta

La ciambotta è un piatto tipico della cucina semplice e povera meridionale, come quella calabrese o napoletana, dove si da risalto al gusto e al nutrimento che un semplice piatti di verdure [...]

tags : bietole stufato verdure ricetta carote zucchine pomodori salsiccia calabrese fagiolini
dal 21 September 2017 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Linguine con rana pescatrice ai tre molluschi

Seconda ricetta  per l'Mtchallange  della  sfida n°67 della pasta con il pesce, proposta da Cristina Galliti del blog Poveri ma belli e buoni. Dopo lo [...]

tags : ricetta vongole vergine fuoco capri pesci saltare pentola crostacei pomodorini
dal 21 September 2017 su:
ricetta carne e pesce vino

Chissà se i formaggi a latte crudo sono senza rischi, ma Cheese 2017 è stato bellissimo

— “Tempo previsto? — “Inclemente, Cheese 2017 non passerà alla storia”. Ai gufi piacendo l’edizione numero 20 del biennale festival del formaggio di Bra è [...]

tags : pecorino pugliese gelati birra stampa gelato igiene latte zona bra
dal 19 September 2017 su:
formaggi alcolici dolci

Il mock up. Mini pomodori con il riso di fine estate. La ricetta del lunedì.

Prima che finisca la stagione dei pomodori ho voluto rifare quelli con il riso, ma questa volta togliendomi uno sfizio quindi li ho preparati in versione  finger food.La ricetta è sempre [...]

tags : vegano glutine forno succo riso aglio ricette ricetta tagliare pomodorini
dal 18 September 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Il cioccolato ruby, il quarto gusto del cioccolato, il rosa nuovo colore e sapore del cioccolato?

Dopo il cioccolato nero, dopo il cioccolato al latte, dopo il cioccolato bianco ecco arrivare il cioccolato ruby, che io ho tradotto come colore rosa, perchè non è rosso, non è viola ma [...]

tags : amaro latte fave ogm salato rubino naturale lamponi bianco frutta
dal 15 September 2017 su:
alcolici frutta verdura

Un weekend a Barcellona

Ci ho messo quasi due mesi, ma alla fine ero riuscita a preparare anche questo post con alcune delle 200 foto scattate durante il weekend di giugno che ho passato con le mie amiche. Poi, [...]

tags : melissa fontana
dal 14 September 2017 su:
vino alcolici

salsa mayonese in due minuti anche meno

Quresta è la ricetta della mayonese che si fa in un minuto e vi assicuro che è proprio così e neanche impazzisce. Se si seguono alla lettera le istruzioni non si sbaglia , è una ricetta che [...]

tags : salsa bianco ricetta ingredienti
dal 14 September 2017 su:
ricetta alcolici

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΜΕ ΒΑΝΙΛΙΕΣ (ΜΠΡΟΥΝΕΛΕΣ) ΚΑΙ ΜΥΡΤΙΛΑ // CONFETTURA DI SUSINE E MIRTILLI

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΜΕ ΒΑΝΙΛΙΕΣ (ΜΠΡΟΥΝΕΛΕΣ) ΚΑΙ ΜΥΡΤΙΛΑΤα δαμάσκηνα και οι βανίλιες κάνουν την εμφάνιση τους στο [...]

tags : succo dolci kg fuoco prugne casseruola zucchero ingredienti
dal 14 September 2017 su:
ricetta locali alcolici

METRO Cash & Carry launches "Festa delle attività in proprio".

METRO Cash and Carry launches "Festa delle attività in proprio".Sei anche tu un professionista della Ristorazione e dell’Ospitalità?Per te oggi c'è una bella novità! Immagina di poter [...]

tags : filone pane pub bar gelato servizio focaccia alimentare
dal 12 September 2017 su:
locali pane pasta riso pane e pizza

Charlotka russa, una soffice torta di mele

Charlotte, o Charlotka russa, è un dolce molto amato in Russia, fatto solitamente con le mele. E l'impasto assomiglia molto a pan di spagna, quindi nulla di strano. Questa torta impariamo a [...]

tags : burro forno torta russa pere mele frutta farina dietetica champagne
dal 11 September 2017 su:
ricetta frutta verdura dolci

Bio Experience firmata Pam Panorama a #Sana: vi aspettiamo con 9 Bio Workshop e 4 special events

Dall’8 all’11 settembre, Pam Panorama sarà presente al Salone Internazionale del Biologico e del Naturale (Sana) di Bologna, dove presenterà la sua filosofia biologica attraverso i suoi [...]

tags : vegana dieta punti bio ricette piselli internazionale lenticchie naturale bevande
dal 8 September 2017 su:
frutta verdura

Gelateria Maurizio Liparoti … Ricercatori di gusto

Ho conosciuto la Gelateria Liparoti e il suo patron Maurizio, l’anno scorso, durante una vacanza a Trapani.  Per la verità quando nell’albergo dove alloggiavo avevo chiesto di una [...]

tags : punta gelati erice bio dop frutta gelato cioccolato spumante zibibbo
dal 7 September 2017 su:
dolci vino

Wedding cake: torta a tre piani in pasta di zucchero bianca con rami di ulivo, rose bianche e lisianthus

Bentrovati!Dopo un mesetto di assenza sul blog per la pausa estiva eccomi qui, ricaricata e già nel pieno del lavoro.Oggi vi mostro una wedding cake semplicissima ed elegantissima, che ho [...]

tags : torta zona burro zucchero cioccolato limoncello
dal 7 September 2017 su:
dolci formaggi

I ristoranti che un critico enogastronomico vorrebbe (ri)visitare

Se fino a ieri l’oggetto del desiderio di molti era assistere in prima fila ad un concerto degli U2 o visitare una delle caraibiche isole sperdute delle Antille, oggi c’è la brama di [...]

tags : cinese verdure fagioli salsa cuoco sala porro cocco quaglia classico
dal 7 September 2017 su:
ricetta locali frutta verdura

ACETO FATTO IN CASA

L’aceto è il prodotto della fermentazione di un liquido alcolico (vino o sidro) ottenuta grazie alla prolificazione, a contatto dell’aria, di batteri presenti nella stessa [...]

tags : rosato sidro collo aglio secco pane bianco spaghetti ingredienti superiore
dal 7 September 2017 su:
ricetta alcolici vino

Tartare di tonno e salmone all'aceto balsamico stravecchio

Ecco sono ritornato sul mio amato blog dopo un pò di tempo con una ricetta semplice..... delle tartare di tonno e salmone all'aceto balsamico. In questo caso ho usato un aceto blasamico [...]

tags : tonno coppa ricetta salmone ingredienti
dal 6 September 2017 su:
ricetta carne e pesce

La crostata pere e cioccolato con la ricetta semplice

La ricetta facile della crostata pere e cioccolato è un must: non c'è occasione nella quale non risulti adatta. Si presta al dessert di fine pasto, alla merenda, ed ancora ad una coccola [...]

tags : ricetta pere dessert amaretti cioccolato crostata ingredienti
dal 5 September 2017 su:
ricetta dolci frutta verdura