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Pizza cotta in padella come in pizzeria

Questa pizza è a media lievitazione l'impasto il venerdì pomeriggio, la faccio lievitare fino al raddoppio e poi metto l'impasto in frigorifero fino al sabato mattina alle ore 12 . Tiro fuori [...]

tags : farina ricetta forno birra pizza speck lievito coperto mescolate ingredienti
dal 2 December 2017 su:
ricetta pane pasta riso locali

Torta con crema di nocciole ricoperta di nocciole

La torta con crema di nocciole e' un dolce perfetto per il periodo invernale estremamente sfizioso, dal sapore intenso, che saprà conquistare davvero tutti dai più' grandi [...]

tags : latte salsa burro panna noce torta forno farina mescolare cioccolato
dal 30 November 2017 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Ciambella di albumi farcita con confettura extra di more

Per la colazione di domenica scorsa, ho preparato questo dolce , semplice e veloce da realizzare , ricetta adattata da qui ; ho poi farcito il dolce con della confettura extra di more [...]

tags : forno farina dolci torta riso ricetta zenzero mescolate ciambella tortiera
dal 28 November 2017 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Budini di pane con mandorle o cioccolato

Oggi a Light and Tasty si parla di riciclo!!Ma non è un ingrediente!Ma non è un piatto da reinterpretare!Certo, ma in cucina la regola è "Non si butta via niente!" quindi cerchiamo di [...]

tags : fiocchetto dolcetto tonno burro succo latte torta pane mele porro
dal 27 November 2017 su:
ricetta dolci alcolici

Involtini di melanzana ripieni di crema ai quattro sapori. Estremamente gustosi...

Nati così per caso...Questa estate mi hanno regalato tante melanzane che non sapevo più come cucinarle. Le ho preparate in tutti i modi possibili e immaginabili. Al forno ripiene, nel [...]

tags : ricette vergine forno aglio sugo ricetta verdure tagliare melanzane bresaola
dal 27 November 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Agorini Pizzeria a Cardito: PizzaCloud® la trovate qui.

Salvatore Impero, classe 1983, è un giovane ed eclettico pizzaiolo ideatore del marchio Pizza Cloud, con la passione per Adriano Celentano che da anni imita a livello professionale. Abbiamo [...]

tags : forno stampa pietra dolci jamon dop pizza verdure lievito san marzano
dal 25 November 2017 su:
ricetta locali vino

Piovono Maritozzi. Arriva il Maritozzo Day a Roma, cos'è e come partecipare.

MARITOZZO DAY una giornata dedicata alla specialità romana più golosa che ci siaSabato 2 dicembre, si celebra il dolce simbolo della tradizione capitolina con il primo Maritozzo Day. Dalle [...]

tags : panna latte salato pane pizza bar alba romana farina classico
dal 25 November 2017 su:
pane pasta riso dolci vino

Spinaci al parmigiano

Buongiorno... siamo quasi al week-end... forse l'ultimo con queste temperature miti.. Difatti da lunedì.. il discorso cambierà.. e il Generale Inverno arriverà.. con un calo di [...]

tags : dolci ricetta verdure spinaci parmigiano
dal 24 November 2017 su:
frutta verdura locali ricetta

5 posti dove mangiare le frattaglie a Milano

È la nuova era delle frattaglie e abbiamo voglia di suggerirvi alcuni validi indirizzi dove trovarle a Milano, perché non è sempre facile scovare i posti giusti. Trippa e rognone, polmoni e [...]

tags : fiorentina pugliese laziale toscano risotto vitello panino cuoco mica sala
dal 22 November 2017 su:
locali carne e pesce pane pasta riso

Pettole di Santa Cecilia: la storia e la ricetta del dolce della tradizione tarantina

Le pettole di Santa Cecilia sono delle piccole frittelle di pasta che nel Tarantino vengono preparate per celebrare la memoria liturgica della Santa (che la Chiesa ricorda oggi) ma anche [...]

tags : pettole dolci ricetta capperi zucchero pomodori tarantina
dal 22 November 2017 su:
dolci frutta verdura locali

Salsa besciamella ricetta classica

Per la rubrica preparazioni di base in cucina, che avevo un po' lasciato indietro, oggi vi parlo della salsa besciamella. La salsa besciamella è una di quelle preparazioni culinarie molto [...]

tags : salsa forno farina ricette latte burro noce sala zucca ricetta
dal 22 November 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

RISOTTO CON FUNGHI CREMINI

RISOTTO CON FUNGHI CREMINI FraGolosi. Il Risotto con Funghi Cremini è un gustosissimo primo piatto a base di riso. Viene preparato con i funghi cremini, una varietà di funghi [...]

tags : rosato burro fuoco funghi brodo secco brut riso noce aglio
dal 21 November 2017 su:
ricetta vino frutta verdura

Biscotti integrali con gocce di cioccolato

In autunno , quando fuori piove o fa freddo  scende presto la notte e si sta un mondo di bene a casa , io in questa atmosfera amo cucinare e fare dolci. Questi biscotti sono nati in un [...]

tags : dolcetto forno dolci farina burro lievito cioccolato zucchero ingredienti
dal 20 November 2017 su:
ricetta pane pasta riso dolci

CIAMBELLA ALLO YOGURTH GLASSATA

Ciambella allo yogurth glassataCiambella o torta? Questo è il dilemma.A parte gli scherzi, questo è il periodo che mi piacciono le ciambelle. Non cambia nulla nel sapore se la torta ha il buco [...]

tags : amaro greco dolci torta farina ricetta cottura zucchero lievito ciambella
dal 17 November 2017 su:
dolci alcolici pane pasta riso

Gluten Free Expo, dal 18 al 21 novembre 2017 a Rimini

La sesta edizione del Gluten Free Expo di Rimini torna dal 18 al 21 novembre, con un programma ricco di eventi, ospiti speciali, tantissimi prodotti da provare, show cooking, seminari, [...]

tags : pizza dieta glutine italiana
dal 16 November 2017 su:
pane e pizza cucina internazionale

Guida Michelin Lazio, quattro nuovi stellati

LAZIO (1 , 2,  28 ) Località Prov. Stelle Locale Acuto FR Colline Ciociare Lido di Latina LT Il Vistamare Ponza (Isola di) LT Acqua Pazza Rivodutri RI La Trota Fiumicino RM Pascucci al [...]

tags : trota colonna pergola
dal 16 November 2017 su:
vino carne e pesce

15 novembre, a Bologna apre FICO

Quando Tonino Guerra cominciò a parlare di frutti dimenticati e dell'idea di creare un orto e un luogo dell'anima dove coltivare le piante e raccontarle al mondo, fu preso per pazzo. Ma come, [...]

tags : forno ricette fuoco birra fico pizza ortaggi bistrot ristorante primi piatti
dal 15 November 2017 su:
locali ricetta frutta verdura

Il cavolo rosso alla siciliana

Cavolo ci faccio con il cavolo rosso?Passami il gioco di parole ma è realmente quello che ho pensato dopo aver aperto il mio frigorifero.Ti capita mai di andare a fare la spesa e rimanere [...]

tags : pane toscano maiale cinese bianco ricette ricetta ligure frutta mele zona
dal 13 November 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Muffin variegati al cacao

Buongiorno e buona domenica.Il brutto tempo mi ha lasciato senza connessione per diversi giorni. Ora che tutto si è risolto riprendiamo con la solita routine.Quando devo preparare una merenda [...]

tags : forno amaro latte dolci farina bianco cioccolato mescolate zucchero lievito
dal 12 November 2017 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

PASTA CON ZUCCHINE SPINOSE

PASTA CON ZUCCHINE SPINOSE FraGolosi. La Pasta con Zucchine Spinose è una delle numerose ricette a base della zucchina spinosa, il cui sapore dolciastro ricorda sia quello delle zucchine [...]

tags : pecorino ricette ricetta grammi fuoco zucca aglio terrina padella spaghetti
dal 11 November 2017 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Marzapane Roma. Storia di Alba ed Evoluzione di Marzapane.

Non mi capita spesso di tornare a mangiare nello stesso posto dopo nemmeno un mese, anche se a volte lo vorrei soprattutto quando è un luogo dove  sono stata molto bene. Ma la curiosità [...]

tags : burro anice carote menu sala alba vini faraona stilton biscotto
dal 10 November 2017 su:
locali vino formaggi

Il dolce veneziano di San Martino con la ricetta originale

Il dolce di San Martino si prepara a Venezia per l’11 novembre, giorno in cui la Chiesa ricorda questo Santo originario della Pannonia (l’attuale Ungheria) ma che divenne vescovo e [...]

tags : martino farina burro ricetta zucchero ingredienti cioccolato temperatura
dal 10 November 2017 su:
ricetta dolci formaggi

Fico Eataly World: la Disneyland italiana del cibo

Il taglio ufficiale del nastro al pubblico avverrà il prossimo 15 novembre e da quel giorno, tutto il mondo potrà ammirare a Bologna, FICO Eataly World, il parco dell'agroalimentare più [...]

tags : grana latte birra punti fico dop bar mele fuoco salumi
dal 9 November 2017 su:
carne e pesce locali vino

Il segreto della felicità è ancora racchiuso in un’enoteca?

Mentre leggete questo articolo nella sola Firenze ci sono a vostra disposizione quasi 600 vini al bicchiere. Dallo Champagne più ricercato al sangiovese più sconosciuto, passando per alcune [...]

tags : barolo nebbiolo chianti fiorentina cantina sangiovese salumi osteria wine bar
dal 9 November 2017 su:
alcolici vino locali