Risultati: 1374 per quaglia
Scopri perché René Redzepi e il Noma sono i n. 1 dei 50 Best

Scopri perché René Redzepi e il Noma sono i n. 1 dei 50 Best

Non è cosa di tutti i giorni pranzare al Noma, il ristorante più quotato e idealizzato dal mondo della gastronomia; cosa ancor meno comune è che questo si trovi a Copenaghen, Danimarca, [...]

tags : papera funghi salsa amaro latte carote romana maiale gelato segale
dal 8 September 2011 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Renè Redzepi e la sua equipe sono formidabili e una cena da Noma è come salire in paradiso

Renè Redzepi ha trasformato Noma in un luogo desiderato dai gourmet di tutto il mondo ma anche vituperato, ovviamente senza che essi lo conoscano, dai conservatori tristi d'Italia e [...]

tags : cabernet riesling latte succo carote danese pietra cozze segale dolci
dal 27 August 2011 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici
Calabria 2 | Ma lo sapevi che sullo Jonio fanno il traminer?

Calabria 2 | Ma lo sapevi che sullo Jonio fanno il traminer?

Il nostro divertente viaggio in Calabria, dopo l’itinerario in provincia di Cosenza, comporta la presentazione dei protagonisti. Di me già più o meno sapete. La mia sous-chef nella [...]

tags : cantina aglianico igt rosato forno rubino matera maiale bianco fuoco
dal 19 August 2011 su:
alcolici vino frutta verdura
Le Farine Petra

Le Farine Petra

Petra è la linea di farine di grano tenero che nasce in purezza, da una accurata selezione delle origini, dalle macine del Molino Quaglia. Le farine della linea Petra sono macinate con un [...]

tags : fibre pizza pane grano ricette dolci quaglia
dal 13 August 2011 su:
pane pasta riso pane e pizza

Ferragosto al Capri Palace. Arte, alta cucina e musica dal vivo

Cucina stellata, piatti creativi e sapori mediterranei, note dal vivo e una location unica per fascino e glamour: il Ferragosto al Capri Palace mescola lusso, alta cucina e opere d'arte.Si [...]

tags : mescola gelato cannoli fragole risotto capperi frutta forno vini bar
dal 9 August 2011 su:
dolci frutta verdura ricetta

Tramonti sceglie il Molino Quaglia per lo storico raduno di pizzaioli

TRAMONTI SCEGLIE IL MOLINO QUAGLIA PER LO STORICO RADUNO L’8 E IL 9 AGOSTO TUTTE LE PIZZE SARANNO PREPARATE CON LA FARINA PETRA E IN ANTEPRIMA NAZIONALE SI PRESENTA UN INNOVATIVO METODO DI [...]

tags : farina quaglia
dal 5 August 2011 su:
pane pasta riso carne e pesce
Le migliori pizzerie su Iphone

Le migliori pizzerie su Iphone

NAPOLI - Le migliori pizzerie di Napoli e della Campania 2011 su Iphone a 1,59 euro. E’ su Apple store la App Made in Naples sull’universo della Pizza napoletana. “Dove si mangia la [...]

tags : campana bufala pizza wine vini monica mozzarella pizzeria servizio quaglia
dal 1 August 2011 su:
alcolici formaggi locali

E' su Apple store la App Made in Naples sull'universo della Pizza napoletana

'Dove si mangia la migliore pizza del Mondo?'. A Napoli e in Campania, è la risposta che la nuovissima applicazione per Iphone e Ipad - realizzata da Monica Piscitelli per il popolare Luciano [...]

tags : campana monica bufala wine vini pizza quaglia napoletana mozzarella sommelier
dal 28 July 2011 su:
locali alcolici cucina regionale
Osteria Marconi a Potenza: la cucina di Frank Rizzuti è un gastrocosmo

Osteria Marconi a Potenza: la cucina di Frank Rizzuti è un gastrocosmo

Il nome spiazza: F-r-a-n-k R-i-z-z-u-t-i. Il pensiero va subito allo stereotipo del gangster italo-americano negli anni del proibizionismo, alle foto segnaletiche in gessato, il borsalino [...]

tags : barolo salsa lucana bianco bosco maiale dolci brut rape sugo
dal 22 July 2011 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Tetsuya's, il grande giapponese di Sydney

Tetsuya's, il grande giapponese di Sydney

E al terzo viaggio in Australia, in una serata invernale di pioggia a catinelle - la foto che vedete è istituzionale - finalmente andiamo da Tetsuya's, il ristorante che ha fatto scoprire [...]

tags : pinot riesling manzo trota cuoco alba gelato tonno aglio riso
dal 22 July 2011 su:
locali carne e pesce vino
Quay, ristorante top ma rilassato e informale

Quay, ristorante top ma rilassato e informale

Nella prima giornata australiana sono stato a pranzo nel ristorante al 26° posto della classifica 50 Best Restaurants 2011.E' il Quay di Sydney, che avevo già visitato lo scorso anno, [...]

tags : gamay cuoco latte jamon tonno vini rapa grano frutta bianco
dal 20 July 2011 su:
frutta verdura alcolici locali
Uova di quaglia con Za'atar

Uova di quaglia con Za'atar

    Giorni duri anzi durissimi. Questo caldo improvviso, lo confesso, mi sta uccidendo, quasi non bastasse il colpo della strega che mi ha atterrato da qualche giorno (sigh!). E, [...]

tags : pane marino quaglia classico
dal 30 June 2011 su:
vino pane pasta riso carne e pesce
Una cena stuzzicante

Una cena stuzzicante

Che mi piaccia da morire preparare gl happy hours, non è una novità.....qui ne potete trovare un esempio.....in cui mi sono parecchio sbizzarrita!Questa volta ho fatto una cosa molto più [...]

tags : forno salume salsa birra speck succo ricette ricetta crostata melanzane
dal 27 June 2011 su:
carne e pesce ricetta cucina internazionale
mtc giugno- il kaki age "gran frittura" di Giorgio e Valeria

mtc giugno- il kaki age "gran frittura" di Giorgio e Valeria

Uno dei mille motivi per cui sarò sempre grata ai potenti mezzi della tecnologia informatica sono gli amici che ho incontrato grazie ad Internet: tutte persone che in altro modo difficilmente [...]

tags : fritto vergine farina greco aglio ricetta quaglia melanzane frittura peperoni
dal 26 June 2011 su:
ricetta frutta verdura alcolici
InsalaVista con Peter Goossens

InsalaVista con Peter Goossens

Peter Goossens, il miglior chef del Belgio -209 L’Hof Van Cleve di Peter Goossens è la dimostrazione che sei un grande in cucina  il tuo ristorante puoi metterlo dove vuoi. Il 15° [...]

tags : soia frutta succo ricetta cuoco verdure piselli tonno riso mais
dal 23 June 2011 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Batteriosi del kiwi: "Per combattere l'emergenza occorre una politica forte a livello regionale, nazionale, europeo"

Nei giorni scorsi si è svolto presso gli uffici Coldiretti di Saluzzo un incontro per fare il punto sulla batteriosi del kiwi, sulla normativa vigente e per valutare le future azioni sindacali [...]

tags : vini zona kiwi quaglia
dal 23 June 2011 su:
vino frutta verdura
Quaglie al vino

Quaglie al vino

Buongiorno!!! mamma mia che caldo che fa!!!!!! son arrivata a lavoro strisciando stamattina.. con la lingua di fuori come i cani... :-) ahahahaahahaLe quaglie... non ditemi che non le avete mai [...]

tags : secco sugo aglio fuoco bianco bianco secco
dal 23 June 2011 su:
vino pane pasta riso frutta verdura
Cene a 4 mani. Cerchiamo di aiutare L’Aquila con food e web

Cene a 4 mani. Cerchiamo di aiutare L’Aquila con food e web

Un programma denso e goloso per mettere sotto i riflettori L’Aquila e il suo desiderio di rinascere a più di due anni dal terremoto che l’ha visibilmente segnata. Lo ha messo su [...]

tags : forno ricette cuoco reale menu pizza lievito quaglia abruzzese napoletana
dal 22 June 2011 su:
locali carne e pesce ricetta
Gente del Fud il seguito

Gente del Fud il seguito

Come vi avevo anticipato nell'altro post, il weekend della Garofalo é stato molto entusiasmante, ma quello che non tutti sanno, grazie a loro abbiamo avuto la possibilità di scegliere uno tra [...]

tags : moscato elisir fritto piselli gelato frutta porro pane salsa fagioli
dal 21 June 2011 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta
Quaglia con mele e Calvados: un risotto che sfrizzola il velopendulo.

Quaglia con mele e Calvados: un risotto che sfrizzola il velopendulo.

Vi ricordate la pubblicità della WcNet degli anni '80? "Luisa inizia presto, finisce presto e di solito non pulisce il water!" affermava un'energica governante ad una stupefatta [...]

tags : pugliese pollo lardo burro fuoco brodo penne sugo riso secco
dal 18 June 2011 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Antipasto arlecchino

Antipasto arlecchino

  Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 20 minuti circa INGREDIENTI 200gr. di tonno in scatola 2 mele renette 2 arance 4 coste di sedano 10 uova di quaglia 2 [...]

tags : tonno mele succo quaglia cottura gallina ingredienti
dal 8 June 2011 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Festa a Vico 2011. La lista di tutti i piatti degli chef emergenti al Bikini

Cosa cucineranno oggi gli chef emergenti e i nuovi progetti? Ecco la lista definitiva di tutti quelli che interverranno al Bikini nella serata di lunedì di apertura della due giorni della [...]

tags : albicocche franciacorta frutta limoni gelato lupini ischia salsa salato bufala
dal 6 June 2011 su:
frutta verdura carne e pesce dolci
Trippini a Civitella del Lago

Trippini a Civitella del Lago

CIVITELLA DEL LAGO - E' lontano d'accordo, ma in un paesino dal quale si dominano tre regioni con lo sguardo a nord sull'Amiata, al centro su Montefiascone e Orvieto, a sud sui [...]

tags : cantina trota menu orvieto sala ricotta asparagi coperto montefiascone risotto
dal 1 June 2011 su:
locali vino carne e pesce

Come fare il flan di uova e pecorino secondo la ricetta di Nadia Moscardi

La ricetta di Nadia Moscardi per un antipasto antico e moderno allo stesso tempo raccolta da Daniela Delogu nella sua visita da Elodia nel Parco Ingredienti (per 4 persone): 800 ml latte 4 [...]

tags : pecorino latte brodo fave forno noce vergine padella quaglia ricetta
dal 1 June 2011 su:
ricetta carne e pesce vino

La Vapeur Cochonne 9%vol La Brasserie à Vapeur (Pipaix)

Birra d’abbazia da parte di questa importante Brasserie , birra  impegnativa con cicoria, coriandolo, scorza d’arancio dolce. Merita attenzione già dal cappello imponente di [...]

tags : pecorino pinot birra fossa noce cicoria affinamento liquirizia formaggio cotognata
dal 30 May 2011 su:
alcolici vino formaggi