Sinceramente, per quel poco che ci sono stata ho trovato Varsavia bella e piacevole, ha grandi arterie e molti o più grattacieli di quanto mi sarei aspettata, ma anche un centro storico [...]
Vi è mai capitato di iniziare la preparazione di un dolce, salvo poi, nel momento cruciale dell’aggiunta del lievito, rendervi conto di non averlo in casa? A me più spesso di quanto non [...]
Ingredienti: 350 gr farina, 3 uova, 1 kg di prugne, 250 gr zucchero, 200 gr burro, pangrattato, sale. Mettete la farina a fontana, con lo [...]
sono in effetti grossi gnocchi di pane insaporito, molto diffusi in infinite varianti e nomi differenti molto presenti nelle cucine regionali del Trentino Alto Adige, del Friuli e del [...]
Il lavoratore, viandante stanco in cerca di prelibatezze impossibili per la pausa pranzo, al netto di qualche nome altisonante (leggi Settembrini 1, 2 e 3), nient’altro troverà in uno [...]
La menopausa segna la vita di una donna, causa l’effetto del cambiamento ormonale, la taglia diventa più generosa, certe rotondità segnano di più il corpo, la pelle diventa più sottile e i [...]
Mia rebcara (ja, tutto insieme, nda ), ma i funghi quest anno non ci sono? Tenere il nocciolo di prugna in bocca rompe i denti? E cosa succede all’ occhio se si tocca con residuo di [...]
Chi sa poco di cucina naturale, pensa che questo sia una cucina punitiva e triste. Se ci si aggiunge che sono vegana, allora nascono tantissime fantasie sul fatto che mi nutro solamente di [...]
250 gr. di albicocche secche, 250 gr. di prugne secche, 250 gr. di datteri, 250 gr. di fichi secchi, 1 bicchierino di cognac, 600 gr. di zucchero, scorza d'arancia, tè q.b.Snocciolate le [...]
Cari Amici! Questo mese è un mese a dir poco impegnativo per noi... Molte cose da fare e da gestire al lavoro e poi sempre nuove opportunità per il blog, che cerchiamo di non trascurare. [...]
Vi è mai capitato di incontrare persone capaci di mutare lo scorrere del tempo? A me sì e precisamente a Magrè sulla Strada del Vino. Per carità, Alois Lageder non è uno stregone dai poteri [...]
La mappa dell’eccellenza del vino a tavola secondo la Guida dell’Espresso 2013 la potete consultare al link messo a disposizione dall’editore. Scatti di Gusto prova a [...]
Le scatole sono state tutte aperte, svuotate, appiattite e portate nel sottoscala condominiale dove si trovano un bidone per la raccolta dell'umido, uno per la plastica, uno per il cartone e uno [...]
Lierra 2009 dell'azienda Poderosa CANTINA PODEROSA AZIENDA VITIVINICOLA Uva: Cagnulari Fascia di prezzo: 18,00-20,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 [...]
Un sapore che riporterà alcuni di voi all’infanzia, ricordo che a scuola per merenda ci davano il “fruttino”, altro non era che la solida e deliziosa cotognata, incartata [...]
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semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non solo Questa confettura pere e prugne|ricetta conserve|by semi di girasole la ha fatta mia mamma, io mi limito a riportare la sua [...]
semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non soloQuesta confettura pere e prugne|ricetta conserve|by semi di girasole la ha fatta mia mamma, io mi limito a riportare la sua [...]
Riordinando gli appunti dei nostri viaggi a Innsbruck e soprattutto a Salisburgo, poteva non venirci voglia di rifare lo strudel ? Impossibile … Un dolce di origine turca,( [...]
La ricetta di oggi arriva da lontano, da una nonna tedesca che non è la mia. E' invece della signora Eschenbacher, una deliziosa vecchietta che abitava proprio accanto a mia nonna in una [...]
La crisi toglie manghi, avocadi e guaiave dalle tavole degli italiani. Crollano dell’11 per cento gli acquisti di frutta esotica in quantità mentre crescono quelli di prodotti ortofrutticoli [...]
Pochi giorni fa ho partecipato alla presentazione dei nuovi succhi bio della Pago ottenuti esclusivamente da frutta proveniente da coltivazioni biologiche. Finalmente, devo dire, l'offerta Pago [...]
…e di far le valigie, no, non da qui, ma da quello che c’è stato fin qui…e andarsene da questa situazione. E’ tempo di non far bilanci ma di riportare il bilancio [...]
…i.e. dolce alle prugne (arricchito). Ingredienti: 200 g di farina integrale 1 busta di preparato per budino alla vaniglia 1 bustina di lievito 1 C di cannella 300 g di latte di soia alla [...]
Sabato 3 Novembre, alle ore 18 presso l’Agriturismo La Polledrara, osteria con chiocciola della guida Osterie d’Italia 2013, Slow Food Territori del Cesanese organizza una degustazione [...]